大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的(de)好，大(dà)闸蟹公的好还是母蟹好不管是哪种螃(páng)蟹它都是会有公母(mǔ)区分的，那么大闸蟹是买公的比(bǐ)较好吃还(hái)是(shì)母的好(hǎo)吃一些？在吃(chī)大(dà)闸蟹的(de)时候要注意有什么地方(fāng)是不能吃(chī)要(yào)扔掉的呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公的好还(hái)是(shì)母的好(hǎo)，大闸蟹公的好还是母蟹好

大闸(zhá)蟹吃公的(de)好(hǎo)还(hái)是母的好(hǎo)

　　大闸蟹公的还(hái)是(shì)拖鞋买刚好的还是大点的 拖鞋有必要买大一码吗母的好吃都(dōu)可以，主(zhǔ)要根据自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者(zhě)口感(gǎn)都是(shì)很好(hǎo)的，主要是(shì)母蟹(xiè)有蟹黄，而公蟹有蟹膏(gāo)，生活中可以根据自身喜好进行选择，觉(jué)得蟹黄好吃的，那(nà)么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么(me)可以选择公蟹。

大(dà)闸蟹什么地方不能(néng)吃

　　1.大(dà)闸蟹(xiè)蟹腮不(bù)能吃

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹的主要(yào)呼吸器官(guān)，里(lǐ)面(miàn)存在着很多脏东西(xī)，蟹腮长的(de)像眉毛一样属于条状而且还是白(bái)色，千万别把(bǎ)它(tā)当(dāng)做肉一起(qǐ)吃了(le)。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹(xiè)肉(ròu)之间(jiān)，中间有一根黑(hēi)色(sè)的东(d拖鞋买刚好的还是大点的 拖鞋有必要买大一码吗ōng)西就是蟹肠(cháng)，里面都是排泄(xiè)物(wù)，是不能(néng)吃(chī)的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃不(bù)能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃(wèi)在揭开蟹(xiè)盖(gài)的时(shí)候，蟹黄里(lǐ)有(yǒu)一个长(zhǎng)的似三角形的东西就是(shì)蟹胃，这里面(miàn)也是蟹(xiè)的排泄物，有很多(duō)脏(zàng)东西，不能吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不能吃

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹(xiè)壳后可(kě)以(yǐ)看到一层黑色东西，蟹心就在黑色东西上面，是一个(gè)六角形的白色(sè)片(piàn)装，是最寒的东西一(yī)般情(qíng)况不(bù)要去(qù)吃(chī)，会对胃有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有毛，但是(shì)不小(xiǎo)心会(huì)吃进嘴里面，这个(gè)是千万(wàn)不能吃的，因为含有很多细菌。

大闸(zhá)蟹可以做香(xiāng)辣蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽说(shuō)一(yī)般香辣蟹是(shì)用(yòng)海蟹(xiè)做的(de),但用河(hé)蟹,如大闸蟹味道一样很棒(bàng)。

　　而且,河蟹的肉更(gèng)清甜(tián)鲜美,蟹肉也更多一些,不(bù)像海蟹吃进(jìn)嘴里除了两(liǎng)个夹(jiā)子肉多(duō)点,基本都(dōu)是壳。

　　还有,大闸(zhá)蟹相比普通(tōng)河蟹,大(dà)闸蟹也更好吃些(xiē)。

大闸(zhá)蟹(xiè)会上火吗(ma)

　　吃大闸蟹(xiè)是不(bù)会上火(huǒ)的,大闸蟹属(shǔ)于寒性的食物,可以清热解毒(dú),滋补肝肾,强筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及微量元素(sù),对(duì)身(shēn)体有很好的(de)滋补作用。

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