杭州市商务局(jú)牵头(tóu)起草《关于(yú)加(jiā)快推(tuī)进(jìn)杭帮菜(cài)研发和预制菜产(chǎn)业高(gāo)质量发展的(de)实施方案(àn)（2023-2025）（征(zhēng)求意见(jiàn)稿）》，其中(zhōng)提到到2025年，全市培育(yù)10家(jiā)以(yǐ)上预制菜龙头(tóu)生产企业，100家规(guī)模以上预(yù)制菜企(qǐ)业，研发1000道以上(shàng)杭帮菜(cài)创新菜(cài)品，培育10000个以上全国连锁杭帮菜经营门(mén)店和预制菜经销(xiāo)网点，全产业(yè)链总产值达千亿元以上。

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