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纯牛(niú)奶可以解酒吗(ma)

　　纯牛奶是不可(kě)以解酒的。

　　牛奶不可(kě)以解酒，牛奶中主要(yào)含(hán)有丰富的蛋白(bái)质(zhì)，蛋白质与酒精并不(bù)能结合，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶，可以(yǐ)很好的(de)缓(huǎn)解由饮酒所引起来的胃(wèi)部不适(shì)症状。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃(wèi)黏膜有直接的刺激(jī)损伤作用，喝(hē)牛奶可(kě)以形成黏(nián)膜保护屏(píng)障，阻止酒精对胃黏(nián)膜的继续刺(cì)激损(sǔn)伤，达(dá)到保护(hù)胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加热(rè)吗(ma)

　　纯(chún)牛奶能加热(rè)。

　　可以将包装(zhuāng)牛奶直接放入不(bù)超过50度的温(wēn)水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟，不能(néng)泡(pào)太久，以免牛奶里的(de)营养物(wù)质(zhì)失去活(huó)性。

　　注意不(bù)要将纯牛奶直接倒入锅中(zhōng)加热，这样会使牛奶的蛋白质成分发生(shēng)变性反应(yīng)，大量维生素流失。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰(fēng)富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人(rén)体钙的最佳来源，而且钙、磷(lín)比例适当(dāng)，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要(yào)成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等(děng)。

　　纯(chún)牛(niú)奶中的蛋白质(zhì)主要是含磷(lín)蛋白质。

　　奶中的脂肪(fáng)是高质(zhì)量的脂肪(fáng)，品(pǐn)质最(zuì)好，它(tā)的消化率在95%以上，而且含有大量的脂(zhī)溶性维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半(bàn)乳糖和(hé)乳糖，是最容易消化吸(xī)收的糖类。

　　奶(nǎi)中的矿物质和微量元(yuán)素都是溶解状态(tài)的，而且各种矿(kuàng)物质的含量(liàng)比例(lì)，特别是钙、磷(lín)的比例比(bǐ)较合适，很容易消(xiāo)化吸收。

　　市场上(shàng)销售的主要(yào)是超(chāo)高温瞬时灭(miè)菌牛奶(nǎi)（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到(dào)合格的(de)大市场选(xuǎn)购外，还(hái)要看看包装是否完(wán)好无(wú)损，标签内容(róng)是否(fǒu)齐全，特(tè)别注意保质(zhì)期。生日快乐缩写HBD，hb生日快乐缩写>

　　捏一捏包(bāo)装质感(gǎn)，如(rú)有很硬的(de)感觉，可能存(cún)在变质情况。

纯牛奶可以加热(rè)吗

　　可以加热。

　　加热方法：将(jiāng)包装牛奶直接放入不超过50度的温水(shuǐ)中(zhōng)，浸5到10分(fēn)钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌(bàn)，煮至表面有热(rè)气即可；牛(niú)奶倒(dào)入微波炉专用杯中，或者将(jiāng)盒装奶打开盒口直(zhí)接放入微波炉内，加热(rè)两分钟即可。

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