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小瓜可以生吃吗

　　小瓜(guā)是不可以生吃(chī)的。

　　小瓜的通用名(míng)一般为西葫芦。西葫(hú)芦通(tōng)常(cháng)不能(néng)生吃。

　　西葫芦是日常生(shēng)活中比较常见的(de)一种蔬菜(cài)，其中含有丰富的维生素、纤(xiān)维素以及矿物质等(děng)营养成(chéng)分，适当的吃一些(xiē)西(xī)葫芦，能够(gòu)很(hěn)好地补充(chōng)机(jī)体所(suǒ)需的营养，

　　也(yě)可以增强体质，能(néng)够起到(dào)一定(dìng)的(de)辅助(zhù)作用。但是西葫芦(lú)通常是(shì)用于炒(chǎo)着吃，一(yī)般不建议直(zhí)接生(shēng)吃。因为西葫芦如果直接生吃味道比较苦涩，里面含有一种叫(jiào)葫芦素的成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜(mó)造(zào)成一(yī)定的(de)刺激，导致患者出现(xiàn)腹痛、腹胀(zhàng)以(yǐ)及腹泻等情(qíng)况发生(shēng)，从而(ér)会对身体(tǐ)健康造成一定的影(yǐng)响，所以西(xī)葫芦通常(cháng)不能生吃。

怎么挑小瓜甜不(bù)甜呢视(shì)频

　　1、闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个甜瓜先闻一(yī)闻果(guǒ)脐，将(jiāng)果(guǒ)脐部位凑到鼻(bí)前闻一闻，味道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有的小，有的(de)是凸出来的，可(kě)的是(shì)凹进去，建议挑(tiāo)选果(guǒ)脐(qí)凸出(chū)来的圆圈(quān)大(dà)一点的，这(zhè)样(yàng)的甜(tián)瓜会(huì)更加(jiā)香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这(zhè)就表示还没有完全(quán)成(chéng)熟，这样不管是气味还(hái法西斯国家有哪几个)是口感(gǎn)要差很多；捏起(qǐ)来软软的就表示(shì)甜瓜熟的(de)过大(dà)了，吃起来会有发酵的酒(jiǔ)味(wèi)；捏起(qǐ)来不硬(yìng)也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光滑(huá)没有破损的，挤压受伤不(bù)容易看(kàn)出来(lái)，但是购买的时(shí)候也要留意一下，即使外面看(kàn)起(qǐ)来(lái)没(méi)事，其实内部果(guǒ)肉受伤了，可(kě)能(néng)会变味(wèi)。