可以(yǐ)把饺子放(fàng)入一个袋子中，然后握住袋子，往桌上(shàng)敲几下，饺子即可分开(kāi)；

　　或者把饺子(zi)放入(rù)冷(lěng)藏室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻(dòng)后即可(kě)较轻松解开；

　　或(huò)者是放在常温下，让其自然(rán)解(jiě)冻(dòng)，但是这样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘(zhān)一块：刚包(bāo)好(hǎo)的饺子表面会比较潮湿(shī)又互(hù)相(xiāng)挨着(zhe)，所以才导致放入冷冻室易粘到一(yī)起，只(zhǐ)要解决潮湿和间隔问(wèn)题(tí)，就能(néng)让饺子冷(lěng)冻时(shí)不(bù)粘在(zài)一(yī)块。

　　首先可以(yǐ)把饺子分开放(fàng)，这样自然饺子不会(huì)粘在(zài)一起；

　　也(yě)可在(zài)饺(jiǎo)子(zi)皮外边(biān)滚上少许面粉，使(shǐ)饺子皮不要太潮(cháo)湿；

　　或者饺子(zi)包好后(hòu)在(zài)桌上放1-2小(xiǎo)时(shí)，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻(dòng)成一坨直(zhí)接蒸法：等锅里的水开(kāi)了(le)，把饺子放到笼(lóng)屉上即可(kě)，蒸(zhēng)20分钟左(zuǒ)右即可食(shí)用，但是要注意蒸的时间足(zú)够(gòu)长，防止粘在(zài)一(yī)起的(de)部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前等饺子解(jiě)冻(dòng)，饺子(zi)皮(pí)会变得很软且容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放(fàng)冷水(shuǐ)，直接把粘在(zài)一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火(huǒ)，水在慢慢升温的过程中，饺(jiǎo)子也(yě)会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中，可(kě)用勺子推一推饺子，使(shǐ)饺子(zi)散开。

　　（4）等(děng)水(shuǐ)开了，饺子全部浮(fú)于(yú)水上，即可食(shí)用。

　　为什(shén)么冻饺子(zi)粘一起(qǐ)要用冷水煮：冻好的(de)饺子(zi)直接放(fàng)入热水(板凳的量词是一把还是一只啊 凳子可以用什么单位来表示shuǐ)中，会使(shǐ)饺子其他(tā)部(bù)分熟得(dé)快，而(ér)粘(zhān)在一起的(de)部分还没(méi)熟，煮(zhǔ)太久饺子(板凳的量词是一把还是一只啊 凳子可以用什么单位来表示zi)易破，冷(lěng)水下锅可(kě)让饺子皮先(xiān)吸收一定水(shuǐ)分，有初(chū)步解冻的(de)效果(guǒ)，这样饺子既不会(huì)粘在一起也(yě)不会有部(bù)分煮不熟的情(qíng)况。