大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关(guān)于大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才(cái)新鲜(xiān)呢(ne)以(yǐ)及大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢，大(dà)明虾怎么保存才新鲜又(yòu)好吃(chī)，大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新(xīn)鲜好吃，新鲜的大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)存，大明虾怎(zěn)样保鲜等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

大明虾是淡水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水养殖的(de)。它(tā)主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产(作出指示和做出指示区别在哪，作出指示还是做出chǎn)卵(luǎn)，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成(chéng)为成虾，生长繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳，注水排水方(fāng)便，水源充足无污染的地(dì)方(fāng)。建造好后(hòu)还要先(xiān)进行消毒处理，保证(zhèng)无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这(zhè)时(shí)气(qì)候(hòu)比较适(shì)宜，利(lì)于虾苗生(shēng)长(zhǎng)。平时可(kě)以将饵料(liào)投喂(wèi)在浅水处，同(tóng)时要经常巡塘，观(guān)察生(shēng)长情况，及时调节水(shuǐ)质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污染(rǎn)、沙(shā)质底的淡(dàn)水(shuǐ)池塘或虾塘为主。在虾苗放养(yǎng)前1周，一(yī)定要(yào)用60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培(péi)养(yǎng)基(jī)础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好(hǎo)加(jiā)厚的保(bǎo)鲜袋，然后把(bǎ)新买来的(de)虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免扎破袋(dài)子(zi)失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高(gāo)档8到10个(gè)小时，这样(yàng)既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而且还很完(wán)整(zhěng)。

　　这样的(de)虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的(de)肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备一个(gè)饮料(liào)瓶子，然后将鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的顺(shùn)装在(zài)空的饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎(zěn)么(me)保鲜，在现(xiàn)实生(shēng)活(huó)中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富，所(suǒ)以很多人平时(shí)都非(fēi)常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就(jiù)为(wèi)大家分(fēn)享(xiǎng)活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间(jiān)保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来(lái)，在(zài)里(lǐ)面(miàn)放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入(rù)里面后，再(zài)在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么做(zuò)是为了利用冰箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾保持(chí)一(yī)定的湿度，来保持基围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的活虾(xiā)稍微用凉(liáng)水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里，大(dà)概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口(kǒu)吃的话(huà)，用小一点的饭盒，过节日(rì)的话(huà)可(kě)以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不要(yào)太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就(jiù)能把(bǎ)虾块取出，用(yòng)保(bǎo)鲜(xiān)膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握(wò)虾(xiā)住明虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾(xiā)须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名(míng)指和小指上，用大拇指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向(xiàng)自己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后(hòu)，在虾肚(dù)中间有一(yī)条(tiáo)黑色的(de)虾肠，用剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划一下(xià)，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身(shēn)体的第二(èr)个(gè)关(guān)节处(chù)，右手取一根牙签，用牙(yá)签插入虾(xiā)的(de)第二关节，轻轻向上一(yī)挑，左手同时把虾身松开平(píng)放，把虾泥取(qǔ)出(chū);

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着虾身把身体部位的虾壳(ké)剥(bō)下(xià);

　　 7、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下(xià)来(lái)的虾(xiā)壳和虾头不要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺(shùn)装在(zài)空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这样虾完(wán)全(quán)与空气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀(dāo)或剪子(zi)将(jiāng)瓶子破开，一瓶正好可以做(zuò)一盘(pán)。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便、干净、利落、最主要的(de)保鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由于(yú)虾与空(kōng)气(qì)隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大也不要(yào)太(tài)小(xiǎo)，500ml的饮(yǐn)料瓶大(dà)小正合适，拿出来吃的话正好(hǎo)能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)。

　　把(bǎ)新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明(míng)胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱(xiāng)调至最高档8到10个(gè)小(xiǎo)时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋破(pò)了以后虾就(j作出指示和做出指示区别在哪，作出指示还是做出iù)不(bù)新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了(le)口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来(lái)了(le)，而(ér)且还很完(wán)整。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜活(huó)的虾的(de)肉质(zhì)口(kǒu)感是(shì)一样的，可以保存到来年(nián)有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的大小要合(hé)适(shì)，一般的外(wài)卖(mài)餐盒和饭店的打包盒(hé)大小(xiǎo)就(jiù)差不多，大概能装一斤虾，正(zhèng)好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面(miàn)煮(zhǔ)一下，然后(hòu)把虾(xiā)捞(lāo)上来，把水沥(lì)干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保存，保存(cún)时间可长(zhǎng)达一年(nián)，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简(jiǎn)单(dān)易行，但保存时(shí)间不宜太(tài)久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要(yào)差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷(lěng)冻鲜虾(xiā)切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃多少(shǎo)取多少(shǎo)，否则化开再冻(dòng)虾(xiā)肉(ròu)就粉了(le)没有作出指示和做出指示区别在哪，作出指示还是做出弹(dàn)性(xìng)了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解(jiě)冻，然后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了。

活的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑(sù)料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰(bīng)箱里(lǐ)保存(cún)。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西多且杂，这么放就不(bù)会串(chuàn)味了，制作方法(fǎ)也(yě)很(hěn)简单方(fāng)便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾(xiā)刺破保鲜袋(dài)，先把虾须和虾头的刺剪掉(diào)，也可以提前把(bǎ)不吃的(de)地方(fāng)剪掉(diào)，然后再用(yòng)保鲜(xiān)袋把虾多缠几下(xià)放(fàng)到冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级真空包装袋和(hé)包装(zhuāng)机的话完全可(kě)以选择这种方法！因(yīn)为不论是瓶子(zi)还是保鲜膜难(nán)免会有(yǒu)空气在里面，有空气就难(nán)免会(huì)有细菌，把空气抽空之后细菌(jūn)的含量也(yě)会(huì)大大减少(shǎo)，所(suǒ)以被细菌感染的几率也会大大减少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大多生活在(zài)江湖或者海水中，常(cháng)见(jiàn)的(de)品种有青虾，河虾，对虾等；而(ér)贝(bèi)类是一种软体动物，主要分布在海洋中(zhōng)，常见(jiàn)的品(pǐn)种有牡蛎，贻(yí)贝(bèi)，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然(rán)这完全(quán)就(jiù)是两个品种，但基于人类(lèi)的本质(zhì)，我们(men)对这两样一律来着不(bù)拒，因为两者都(dōu)是美味！我们(men)通常说(shuō)的贝类一(yī)般会有(yǒu)贝壳，然后所有的器(qì)官都在贝壳里(lǐ)，虾则不一(yī)样，虾的(de)外壳会(huì)保护它大部分躯体(tǐ)，但是头部还有(yǒu)四肢是露(lù)在外(wài)面的，且虾的外(wài)壳是一节一节(jié)的并不(bù)像(xiàng)贝壳只(zhǐ)有(yǒu)一(yī)大块(kuài)。

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