大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存(cún)的。关于大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜呢以(yǐ)及(jí)大明虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜呢，大(dà)明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜又(yòu)好吃，大(dà)明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样保(bǎo)鲜等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的(de)生活知(zhī)识：

大明虾是淡水还是海(hǎi)水(shuǐ)

　　大明虾(xiā)是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的(de)。它(tā)主要生活在浅海泥(ní)沙层(céng)，春(chūn)季时会洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾(xiā)就会(huì)出现死亡，幼(yòu)虾长(zhǎng)到秋季(jì)时会成(chéng)为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一(yī)定(dìng)要(yào)建造在通(tōng)风(fēng)向阳(yáng)，注水排(pái)水方(fāng)便(biàn)，水(shuǐ)源充足无(wú)污(wū)染的地(dì)方。建造(zào)好(hǎo)后还要先进行消(xiāo)毒处理，保证无菌无毒(dú)。放(fàng)养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比(bǐ)较(jiào)适宜，利于(yú)虾苗生长。平(píng)时可(kě)以将饵料(liào)投(tóu)喂在浅水处，同时(shí)要(yào)经常巡塘，观(guān)察生长情况，及时调(diào)节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无污(wū)染、沙质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一(yī)定要(yào)用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩(mǔ)施基肥(féi)50公斤或(huò)尿(niào)素5公斤培养(yǎng)基础饵(ěr)料(liào)。

大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好加(jiā)厚的(de)保鲜袋，然后把新买(mǎi)来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入(rù)保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套(tào)上(shàng)3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好(hǎo)，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒里(lǐ)，不用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的(de)虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感(gǎn)是(shì)一样(yàng)的，可以(yǐ)保存到来(lái)年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备(bèi)一个饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾(xiā)一只只(zhǐ)的顺(shùn)装在空(kōng)的(de)饮料(liào)瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在(zài)冰箱冷冻。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)，在现实生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗(zōng)，营养也是十(shí)分丰(fēng)富，所以很多人平时都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面(miàn)就为(wèi)大家(jiā)分享活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里(lǐ)面放一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾(jīn)作(zuò)为垫底，把虾放入(rù)里面后(hòu)，再在上面铺上一层湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做是为了利用(yòng)冰(bīng)箱内(nèi)的冷气，让湿(shī)纸巾或(huò)湿(shī)毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存(cún)

　　 1、把刚买(mǎi)回来的(de)活虾稍微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是(shì)平(píng)时一(yī)家(jiā)三(sān)口(kǒu)吃的话，用小(xiǎo)一(yī)点的饭盒，过节日的话(huà)可(kě)以(yǐ)用大点的饭(fàn)盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不要太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭盒反面，一倒就能(néng)把虾(xiā)块取出，用保(bǎo)鲜膜把虾块包好，可(kě)以在冰箱里码放(fàng)整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处(chù)理

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的(de)身体，右手拿(ná)剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭(dā)在中指、无名指和小指上，用大拇(mǔ)指和食指压住(zhù)虾身，使(shǐ)虾肚(dù)面向自己，右手拿(ná)剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚中(zhōng)间有(yǒu)一(yī)条黑(hēi)色的虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线(xiàn)边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体(tǐ)的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙签(qiān)插入虾的第二关节(jié)，轻轻(qīng)向(xiàng)上一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)顺着虾身把身体部位(wèi)的虾(xiā)壳(ké)剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的(de)虾壳(ké)和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺装在(zài)空(kōng)的饮料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全(quán)与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前解冻(dòng)，用刀(dāo)或剪(jiǎn)子将(jiāng)瓶(píng)子破开，一瓶正好(hǎo)可(kě)以(yǐ)做一(yī)盘。

　　 *这(zhè)种方法简单(dān)、方便、干(gàn)净、利落、最主要的保鲜不易(yì)干(gàn)、不(bù)串味(wèi)。

　　由于虾(xiā)与空(kōng)气隔(gé)绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出(chū)来吃的话正好(hǎo)能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免(miǎn)扎(zhā)破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方(fāng)法的缺点是(shì)保鲜袋(dài)容易(yì)破，保鲜(xiān)袋破了以(yǐ)后(hòu)虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容(róng)易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒(hé)里，不(bù)用放水abo文是什么意思 abo文是谁发明的，盖(gài)好盒盖，保(bǎo)证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还(hái)很(hěn)完(wán)整。

　　这样的`虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样(yàng)的，可以保存到来年(nián)有鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大(dà)小要(yào)合(hé)适，一(yī)般的外卖餐盒和饭店的打包盒大(dà)小就差不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可先在水里面(miàn)煮(zhǔ)一下，然后把(bǎ)虾捞上来(lái)，把水沥干后，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱(xiāng)里面冷(lěng)冻。

　　 方(fāng)法1-3都(dōu)适合(hé)长期保存，保存时(shí)间可(kě)长达一(yī)年，而且口感和鲜度(dù)与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽(suī)然也很简单易行，但保存时间不宜太久，一(yī)般七天(tiān)左(zuǒ)右(yòu)。

　　而(ér)且口(kǒu)感和(hé)鲜度(dù)都(dōu)要(yào)差(chà)许多。

　　 注(zhù)意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾(xiā)皮会变(biàn)黑。

　　取出(chū)后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意(yì)水(shuǐ)煮、油焖(mèn)就自由发(fā)挥(huī)了。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一只放在塑料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保(bǎo)存(cún)。

　　因(yīn)为冰箱里放(fàng)的东西多且杂(zá)，这么(me)放就不会(huì)串味了，制作方(fāng)法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺破保(bǎo)鲜(xiān)袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可(kě)以提前把不吃的地方(fāng)剪掉(diào)，然后(hòu)再用(yòng)保(bǎo)鲜袋把虾多缠(chán)几下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里有食(shí)品(pǐn)级真(zhēn)空(kōng)包装袋和包装机的话完全(quán)可以选择这种(zhǒng)方法！因为不(bù)论是(shì)瓶(píng)子还(hái)是(shì)保(bǎo)鲜膜难免会有空气在里(lǐ)面，有空气就难免会有细菌，把空气抽(chōu)空之后细(xì)菌的(de)含量也(yě)会大大减少(shǎo)，所(suǒ)以被细菌感染的几率也会大大(dà)减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是一(yī)种甲壳类节肢动(dòng)物，大多生活在江湖(hú)或(huò)者海(hǎi)水(shuǐ)中，常见的品种有青虾，河虾(xiā)，对(duì)虾(xiā)等；而贝类是(shì)一种(zhǒng)软体动物，主要分布在海洋中，常(cháng)见的品种有(yǒu)牡(mǔ)蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼(zéi)，螺等(děng)。

　　 虽然(rán)这(zhè)完(wán)全(quán)就是两(liǎng)个(gè)品种，但(dàn)基于人类的本质，我们对这两样一律来着(zhe)不拒，因为两者都是美(měi)味(wèi)！我们通常说的贝类一般会(huì)有(yǒu)贝壳，然后(hòu)所(suǒ)有的器官都在贝壳里，虾则(zé)不一样，虾的(de)外(wài)壳(ké)会保护abo文是什么意思 abo文是谁发明的(hù)它大部分躯体，但是头部还有四(sì)肢是露在外面(miàn)的(de)，且虾的(de)外壳(ké)是一节一节的(de)并不(bù)像贝壳只(zhǐ)有一大块。

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