切开的南瓜可以放(fàng)冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一(yī)半放(fàng)冰箱能留几天可以的(de)。

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切开的(de)南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留几天

　　切(qiè)开的(de)南瓜(guā)是可以(yǐ)放冰箱里面(miàn)冷藏(cáng)的，也可(kě)以冷冻，只不过(guò)在存(cún)放之前需要(yào)先将南瓜(guā)里面的瓜瓤个挖掉(diào)，这(zhè)样(yàng)的(de)做(zuò)法(fǎ)的(de)目的是为了防止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只需(xū)要用保鲜袋把切(qiè)好的南瓜的包好，就(jiù)可以放冰(bīng)箱了。

　　等(děng)后面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面的一层就(jiù)好了，这样也不(bù)用担心变味。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可以放多(duō)久

　　南瓜如(rú)果放置(zhì)在干燥的地(dì)方能够保存一年左右的时间，如果(guǒ)放置在潮湿的地方，可以保(bǎo)管三个月左右，南瓜是水果中比较(jiào)坚固(gù)的(de)食物，可以保存的时(shí)间(jiān)长。

　　南(nán)瓜很容易保存，完整的南瓜(guā)可以在(zài)常温下放(fàng)置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可以(yǐ)保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰(bīng)箱(xiāng)内的温度(dù)，南(nán)瓜适合在十度(dù)以上的(de)环境存放。

　　一(yī)般来(lái)说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个月(yuè)没(méi)问题(tí)。

　　南瓜实际上可以在常(cháng)温下(xià)储存很(hěn)长时间，不需要(yào)特别用(yòng)到冰箱，放在冰(bīng)箱里保存反而会加速其(qí)变质。

　　南(nán)瓜挑选(xuǎn)方(fāng)法：

　　1）看(kàn)颜(yán)色(sè)

　　由于南瓜的(de)种类很多，因此(cǐ)在(zài)选择(zé)时也会有一寸多少厘米公分 一寸是几个手指一定(dìng)的差异，例如：金黄(huáng)色的南瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰粗重，表明是(shì)成熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要(yào)选(xuǎn)择绿(lǜ)色(sè)的发(fā)黑(hēi)，表明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿(lǜ)色，只要是(shì)南(nán)瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣就会(huì)越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮很(hěn)硬，这样(yàng)的(de)南瓜一寸多少厘米公分 一寸是几个手指，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金黄(huáng)色，成熟时(shí)颜色(sè)较(jiào)深。

　　反之，如果颜(yán)色较浅，则证明没有成(chéng)熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满也是南(nán)瓜成熟的标(b一寸多少厘米公分 一寸是几个手指iāo)志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择(zé)南瓜时，最好选择外形完整(zhěng)无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮上(shàng)会有一些小斑点，这是(shì)因为，当南瓜在生(shēng)长(zhǎng)过程中，可能会(huì)被虫子咬或刮伤时(shí)，南瓜会分泌出黏液来保(bǎo)护伤口，经过一段时间，这些黏液就凝固成硬块，表皮上(shàng)也会(huì)有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层(céng)白霜会更好，这(zhè)样的南瓜可以保存更久，而且(qiě)味道也更甜美。

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