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  紫菜不属于海鲜的(de)。关(guān)于(yú)紫(zǐ)菜是不(bù)是(shì)海鲜以及紫菜(cài)是不是(shì)发物(wù),海带(dài)是(shì)不是(shì)海鲜,海带(dài)紫菜是(shì)不是海鲜,紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜(xiān)类,紫(zǐ)菜(cài)是不是海(hǎi)鲜类的食物等问题,小编(biān)将(jiāng)为你整理以下的知识(shí)答(dá)案:

紫菜是不是海鲜

  是(shì)紫菜不属于(yú)海鲜(xiān)的。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分类学(xué)上隶属于(yú)红藻(zǎo)门(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红毛菜(cài)科(kē)(Bangiaceae),是一类生(shēng)长在(zài)潮间带的海藻,其分布范围涵盖了寒(hán)带、温(wēn)带、亚热带(dài)和热带海域(yù)。

  紫菜是世界上产值最(zuì)高的300mm是多少厘米 300mm是多大的鞋栽培海藻,在中国、日(rì)本和(hé)韩国被大规模栽培。

  紫菜(cài)是(shì)我(wǒ)国海洋(yáng)农业和出口(kǒu)创汇的主导品(pǐn)种(zhǒng)之一。

  2016年我国紫(zǐ)菜产量约13.53万(wàn)吨,产值(zhí)超过100亿元。

  干紫(zǐ)菜中粗蛋白含量达30%~50%,富含膳食纤维、多(duō)种维生素及钙、钾、镁等微(wēi)量(liàng)元素,还含(hán)藻类特(tè)有的藻胆蛋白,具有(yǒu)很高的(de)营养价值,是一(yī)种不可多得的(de)海(hǎi)洋食(shí)材,也是我国东(dōng)南沿海农村经济的支柱产品。

形(xíng)态特征(zhēng)

  真紫菜亚属(shǔ)藻体(tǐ)的细胞层数为1层,且单个(gè)细(xì)胞含1个星状(zhuàng)色素体,中国的紫菜(cài)属物种(zh300mm是多少厘米 300mm是多大的鞋ǒng)都属于该亚属(shǔ)。

  藻类学家曾呈(chéng)奎等(děng)根据(jù)藻体边缘细胞的特征(zhēng),将真紫菜亚属分为3组:

  (1)全(quán)缘紫菜组,叶片边缘平滑(huá),边缘细胞形态与其(qí)他营养细(xì)胞无区别(bié);

  (2)刺缘紫菜组,叶片边缘具(jù)明显(xiǎn)的(de)刺突,后者由(yóu)1个或几个(gè)细胞(bāo)形成;

  (3)边缘紫(zǐ)菜(cài)组,叶片边缘由几排(pái)退化细胞所组成(chéng)。

主要价值

  紫菜营养丰富、味道鲜(xiān)美,富含蛋(dàn)白质、无300mm是多少厘米 300mm是多大的鞋(wú)机(jī)化合物、不饱和脂肪酸(suān)、维生素和矿物质,其中蛋(dàn)白质(zhì)的成分高(gāo)达25%~50%,所以(yǐ)在食品和医药(yào)领域(yù)具有(yǒu)广阔的前景。

  紫菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白具有抗(kàng)衰老(lǎo)、抗凝血和降血(xuè)脂作用(yòng)。

  紫菜具有较强的(de)吸收(shōu)氮磷和固定碳(tàn)的(de)能(néng)力,其栽培对浅(qiǎn)海富营养化(huà)的(de)修复和改善也(yě)有重要作用。

分布(bù)情况

  紫菜属(shǔ)物种(zhǒng)虽然在寒带(dài)、温带、亚(yà)热带和(hé)热带海域均有分布(bù),但(dàn)亚(yà)热带至温(wēn)带海域的物种多样(yàng)性丰富(fù)。

  紫菜在中国的地理分布也遵循这个规(guī)律(lǜ),主要分布在黄渤(bó)海到(dào)东南沿海的潮间带,另外(wài),也(yě)有少数紫菜物种分(fēn)布在台(tái)湾和海南岛沿海,且它们(men)的分布具有(yǒu)区域性特(tè)征。

  在黄渤海自(zì)然分布的紫菜(cài)物种主要是条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫(zǐ)菜,在东南(nán)沿海(hǎi)主要是(shì)坛(tán)紫菜、皱(zhòu)紫菜和长(zhǎng)紫菜等。

  另外,圆紫菜在中国沿(yán)海分布较广,从(cóng)南到北均有(yǒu)其生长,是一个广温(wēn)性种类(lèi)。

  以自然(rán)类群和生境环境为基础,在中(zhōng)国形成了长江(jiāng)以北(běi)的条斑紫菜和(hé)长江以南的坛紫菜2大栽培区域。

  坛(tán)紫(zǐ)菜是我国(guó)独有的暖温带紫菜栽培品种,产量约占(zhàn)全国紫菜(cài)总产量的(de)75%左右,栽培(péi)区主(zhǔ)要分布在(zài)福建、浙江、广东沿海,近(jìn)年来(lái)随(suí)着坛紫菜(cài)价格(gé)的攀升以及养殖(zhí)技(jì)术的提(tí)高,养殖范围逐渐北(běi)移到江苏南(nán)通和连云港。

  条斑紫菜养殖主要集中在江苏和山东,产量和出口(kǒu)量(liàng)占(zhàn)全(quán)国条斑紫(zǐ)菜行(xíng)业95%以上。

紫(zǐ)菜是(shì)海鲜吗(ma)

  紫菜(cài)不属于海鲜类食物,其属于海产品,紫(zǐ)菜中含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质、维生(shēng)素、碳(tàn)水化合物、矿物质以及不饱和脂(zhī)肪酸,其可(kě)以起到延(yán)缓衰(shuāi)老、预防甲状腺疾(jí)病(bìng)、抗凝血以(yǐ)及(jí)降(jiàng)低血脂等作用。

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