怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃(chī)点(diǎn)呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好的(de)。关于怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢(ne)，如何挑(tiāo)南瓜(guā)比较甜(tián)，如何挑选甜的南瓜(guā)，怎么选南瓜好吃(chī)又甜(tián)，南瓜怎么选(xuǎn)才甜等问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

南瓜可以生吃吗(ma)

　　南瓜是可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　南(nán)瓜(guā)可(kě)以生吃，南瓜中含(hán)有丰(fēng)富的胡萝(luó)卜素、维(wéi)生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保存(cún)其营(yíng)养价(jià)值(zhí)，但(dàn)建(jiàn)议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定的(de)辅助作用。

怎么挑个甜(tián)南瓜(guā)吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　而若是买(mǎi)已(yǐ)切开的(de)，则要挑果(guǒ)肉的橘黄颜(yán)色(sè)越鲜(xiān)浓，胡萝卜素含(hán)量(liàng)就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜(guā)熟后(hòu)有一种(zhǒng)清香(xiāng)气味，而没有成(chéng)熟的(de)嫩(nèn)瓜有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂：相同大(dà)小的(de)南瓜，挑选的时候(hòu)，选沉重的那(nà)一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南(nán)瓜托在手(shǒu)上，用(yòng)另一(yī)只手去拍，如果声音发闷，感(gǎn)觉(jué)南瓜的内部结构非常紧实，就(jiù)证明南瓜的成熟度比较高。

南瓜怎么挑(tiāo)选又糯又(yòu)甜(tián)南瓜如何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜(yán)色(sè)是不一(yī)样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品种，一个是蜜(mì)本南瓜，要面(miàn)甜的(de)就要挑(tiāo)选(xuǎn)颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口感(gǎn)就好;还有一种京绿栗南(nán)瓜，北京的品种，挑选要(yào)找颜色深绿的(de)、所以，什(shén)么样的南瓜又(yòu)面又(yòu)甜，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观(guān)察南(nán)瓜外形(xíng)。

　　可以通过看(kàn)南(nán)瓜的形状看(kàn)出来，有的(de)南瓜是圆的(de)，带有条纹的；有的是长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么形状的(de)南(nán)瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找(zhǎo)形状完整的，有凸起或斑点的不(bù)影(yǐng)响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保(bǎo)护自(zì)己留(liú)下来(lái)的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南(nán)瓜的外皮。一般墓地种多少棵柏树吉利，墓地一般种几棵柏树好>

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮，如(r一般墓地种多少棵柏树吉利，墓地一般种几棵柏树好ú)果(guǒ)比较坚(jiān)硬，那(nà)就(jiù)是(shì)老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜(guā)时，可将南瓜托起(qǐ)，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨别一下(xià)南瓜的(de)声音，闷响的(de)就(jiù)是老南(nán)瓜，反之(zhī)，成(chéng)熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成(chéng)熟(shú)的好，口感(gǎn)就是(shì)又糯又甜(tián)，这(zhè)个在切开南(nán)瓜的一瞬间也能判断出(chū)来。

　　成熟(shú)好的南瓜，瓜(guā)瓤(ráng)比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起(qǐ)来既面又(yòu)糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不(bù)够，口(kǒu)感也要略(lüè)差(chà)一些。

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