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黍米可以减肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍(shǔ)米有(yǒu)减肥和降低血(xuè)压的功效与(yǔ)作(zuò)用。

　　首先黍米里含有大(dà)量的(de)不饱和脂肪酸，能够把人体(tǐ)内多(duō)余的脂肪分解掉(diào)，当作(zuò)废物排出身体之外，所以适当吃一些(xiē)黍米能达到很(hěn)好的(de)减(jiǎn)肥效果(guǒ)。

　　其次黍(shǔ)米里面(miàn)含(hán)有(yǒu)非常(cháng)多的微(wēi)量(liàng)元素(sù)和(hé)钾(jiǎ)元素(sù)，而(ér)且还有很多(duō)其他的营养物质，具(jù)有降血压和治(zhì)疗贫血(xuè)的功效。

黍(shǔ)米是大黄米吗(ma)？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和(hé)大黄米属(shǔ)于(yú)同一种(zhǒng)物(wù)质， 大黄米别名是软(ruǎn)黄(huáng)米、黍米，经常(cháng)被磨成(chéng)面粉，制作(zuò)各(gè)种糕点。

　　同(tóng)时黄米富(fù)含蛋白质、碳水(shuǐ)化合物、B族(zú)维生素以及维生素E、锌(xīn)铜锰(měng)等(děng)营(yíng)养元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节(jié)，节上密生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长(zhǎng)约2毫米(mǐ)的纤毛(máo)；叶(yè)片线状披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花序，开展(zhǎn)或(huò)较紧(jǐn)密，成熟则下(xià)垂(chuí)，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部(bù)裸(luǒ)露(lù)，上(shàng)部密生小(xiǎo)枝与小穗(suì)；小穗卵状(zhuàng)椭圆形，长(zhǎng)约(yuē)4～5毫米；颖(yǐng)纸质(zhì)。

　　黍米中所(suǒ)含的脂(zhī)肪主要有(yǒu)棕榈酸(suān)、廿四烷酸、十七烷酸、油(yóu)酸(suān)、亚油酸(suān)、异亚油酸等(děng)，均有利于(yú)生长发(fā)育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰(huī)分。

　　黍(shǔ)米中还含有多(duō)种米、麦中所(suǒ)缺乏的氨基(jī)酸，对调(diào)补机体代(dài)谢十分重要(yào)。

大黄米是什(shén)么米啊?

　　大(dà)黄米（又称“软黄米(mǐ)”），与“小米”非(fēi)同一种作物，是由(yóu)糜(mí)子（黍）去皮加工(gōng)而(ér)成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多分布于(yú)印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生(shēng)长于(yú)我国(guó)北(běi)方(fāng)的一种农作物(wù)，含有的人体必需的八种(zhǒng)氨基酸的含(hán)量均高于大(dà)米和(hé)小麦，尤其(qí)是(shì)蛋氨酸含量(liàng)，几(jǐ)乎是大米(mǐ)和小麦的(de)两倍。

　　大(dà)黄(huáng)米介(jiè)绍：

　　【来源】

　　为禾嫦娥二号拍到外星人已经证实(hé)本科植物黍(shǔ)的种(zhǒng)子。

　　【植物形(xíng)态】

　　黍(《诗(shī)经(jīng)》) 一年生草(cǎo)本。

　　 秆直立(lì)，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被(bèi)疣毛(máo)；叶舌长约(yuē)1毫米(mǐ)，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛(máo)，边缘常(cháng)粗(cū)糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展或(huò)较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具(jù)角棱，边缘具粗糙刺毛，下(xià)部(bù)裸露，上部密(mì)生(shēng)小枝(zhī)与小(xiǎo)穗；小穗卵状椭圆(yuán)形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖(jiān)，具(jù)5～7脉(mài)，第二颖(yǐng)与(yǔ)小穗等长，大多为11脉；第一外(wài)稃形似第二(èr)颖(yǐng)；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常(cháng)微凹。

　　 颖(yǐng)果圆(yuán)形或椭圆形，平滑(huá)而有光泽(zé)，长(zhǎng)约3毫米嫦娥二号拍到外星人已经证实，乳白、淡黄或红(hóng)色(sè)。

　　种子白(bái)色、黄色或褐(hè)色，性(xìng)粘(zhān)或不粘(zhān)。

　　 我(wǒ)国华北、西北多有栽培(péi)。

　　 一般分两种类型，以秆上有毛，偏穗，种(zhǒng)子粘者为黍(shǔ)；秆上(shàng)无毛，散穗，种(zhǒng)子不粘者为(wèi)稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜(mí)穰(ráng))亦供药用，各详专(zhuān)条。

　　【食用效果】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆(nì)、咳(ké)嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为不(bù)饱和脂肪(fáng)酸(suān)。

　　2、含有丰富的(de)维(wéi)生素(sù)E，每100克中含(hán)有1.79毫(háo)克。

　　3、膳(shàn)食纤维含(hán)量(liàng)丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中(zhōng)含(hán)钾(jiǎ):201 毫克，钠(nà):1.7 毫克 ，常吃对高(gāo)血压患(huàn)者有益。

　　5、铁和磷的含量均较(jiào)大米(mǐ)丰富。

　　以上资料(liào)参考  百度百科–大(dà)黄米

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