猪肚头叫什么，猪肚(dù)头怎么做(zuò)好吃(chī)吗是猪肚头是(shì)猪(zhū)科动物(wù)猪的胃的上部部位的。

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猪(zhū)肚头叫什(shén)么，猪肚头怎么做好(hǎo)吃吗

　　猪肚头又(yòu)叫猪肚尖，是猪(zhū)科(kē)动(dòng)物猪的胃的上部部位。

　　烹(pēng)饪术语叫(jiào)猪肚仁，这(zhè)个部(bù)位是(shì)猪肚上最肥厚的部(bù)分，只(zhǐ)有10厘米(mǐ)左右，质地脆嫩(nèn)，能用来烹调出各种(zhǒng)美食(shí)，最(zuì)适(shì)合生炒。

　　猪(zhū)肚头(tóu)中含有大量的(de)钙、钾、钠、镁杨志的性格特点和人物事迹概括，杨志的性格特点和人物事迹简介(měi)、铁等元素和维生素A、维生(shēng)素E、蛋白质(zhì)、脂肪等成(chéng)分。

　　扩(kuò)展资(zī)料(liào)：

　　猪(zhū)肚是内脏器官，有特(tè)殊的味道，烹饪前的(de)清(qīng)洗时很重要的(de)工序。

　　需要巧洗：将猪(zhū)肚用清水(shuǐ)洗几次(cì)，然后放进水快开的锅里，经常翻(fān)动，不等水(shuǐ)开就(jiù)把(bǎ)猪肚取出(chū)来，再把猪肚两面的污物除(chú)掉(diào)。

　　猪(zhū)肚(dù)头选购(gòu)忌：猪肚(dù)头粘膜模糊(hú)，组织(zhī)松弛、易破，有腐(fǔ)败恶臭气味的不要选(xuǎn)购。

　　猪肚头食用忌(jì)：猪肚头与莲子(zi)（用白茄枝烧）易中毒(dú)。

　　猪肚头(tóu)储存：猪肚头不(bù)适宜贮存，应(yīng)随买随吃

什么是猪(zhū)肚头?

　　猪肚头(tóu)是猪科动(dòng)物猪的胃的上部部位。

　　猪肚头又(yòu)叫猪肚(dù)尖，是猪科动物猪的胃的上部部位。

　　烹饪术语叫猪慎旁肚仁，这个部位是猪肚(dù)上(shàng)最肥厚的部分，只(zhǐ)有(yǒu)10厘(lí)米左(zuǒ)右(yòu)，质(zhì)地脆嫩，能用来烹宽物橡调蚂(mǎ)裂出各种美(měi)食，最适合生(shēng)炒。

　杨志的性格特点和人物事迹概括，杨志的性格特点和人物事迹简介　猪(zhū)肚头中含有(yǒu)大量的(de)钙、钾(jiǎ)、钠、镁、铁等元素和维生素(sù)A、维生素E、蛋白(bái)质、脂肪等成分。

　　扩展资(zī)料：

　　猪肚是内脏器官，有特殊的(de)味道，烹饪前的清(qīng)洗时很重要的工(gōng)序。

　　需要巧洗：将猪肚用清水洗几次(cì)，然后放(fàng)进水(shuǐ)快开杨志的性格特点和人物事迹概括，杨志的性格特点和人物事迹简介的锅(guō)里，经常翻动，不等(děng)水开就把猪肚取出来，再把猪肚两面的污物除掉。

　　猪肚头(tóu)选购忌：猪肚(dù)头粘膜模糊，组织松弛、易(yì)破，有腐败恶臭(chòu)气味的不要(yào)选购。

　　猪肚头食用忌：猪肚头与(yǔ)莲子（用白茄枝烧）易中毒。

　　猪肚头储存：猪肚头不适宜贮(zhù)存，应(yīng)随买随吃(chī)

　　参考资料来源：百度百科——猪肚

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