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2004年后勤工程学院有专科吗后勤工程学院可以当兵吗一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等(děng)于几(jǐ)个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡(jī)蛋的。

　　一个鹅蛋(dàn)的大小在225-280克，一个鸡蛋(dàn)大小在80克左右。

　　从大小体积上来看，鹅蛋是鸡(jī)蛋(dàn)的(de)三倍大，但营(yíng)养(yǎng)价值上并非成三倍增长。

一个鹅蛋的(de)热量(liàng)是(shì)多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个(gè)鹅蛋的热量：196千卡/100克(kè)。

　　鹅(é)蛋是家禽鹅(é)生下(xià)的卵。

　　鹅蛋(dàn)成(chéng)椭(tuǒ)圆形(xíng)，个体很大(dà)，味道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹(pēng)煮后食用。

　　鹅蛋每颗(kē)约重225～280克，较(jiào)一般鸡(jī)蛋(dàn)约大(dà)四五倍(bèi)。

　　表面(miàn)较光滑，呈白色(sè)，鹅蛋中还含(hán)有多(duō)种维生(shēng)素(sù)及矿物质，但质地较粗糙，草腥味(wèi)较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋(dàn)的最佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸鹅蛋(dàn)是他最好的吃方(fāng)式。

　　烹饪(rèn)时，你可以准备两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲(qiāo)入碗中，加入适量清(qīng)水、少量食用盐(yán)和(hé)适量料酒搅拌均匀。

　　混合成蛋液后(hòu)，你可以直(zhí)接(jiē)把(bǎ)蛋液(yè)放入蒸锅里蒸。

　　煮(zhǔ)沸后，你应该打开(kāi)蒸锅的(de)盖子(zi)，用筷(kuài)子不断(duàn)搅(jiǎo)拌(bàn)，每两分钟搅拌(bàn)一次。

　　大(dà)约七八分钟后(hòu)，锅里的鹅(é)蛋就可以蒸了，然后(hòu)把芝麻油倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最(zuì)好的吃方式。

　　制作时，你(nǐ)可以根据自(zì)己(jǐ)的需要混合适量的绿色(sè)蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜(guā)是炒鹅蛋(dàn)的最佳组(zǔ)合。

　　做的时候(hòu)，你应该把(bǎ)两个鹅蛋敲碎，混合成蛋液，翻(fān)炒成块状，然(rán)后把黄瓜切成薄片，用(yòng)油加热，加入葱花，翻炒到香(xiāng)味，然后把黄瓜薄片翻炒到软，然后把(bǎ)翻炒的(de)鹅(é)蛋加入锅里，加入适量(liàng)的食盐调味，然后就可以从锅里吃(chī)了。

3.腌鹅(é)蛋(dàn)

　　鹅蛋腌制食用，味(wèi)道特别好(hǎo)。

　　在腌制鹅(é)蛋之前，鹅蛋的(de)蛋壳应(yīng)该(gāi)清洗干净，晾(liàng)干，用白(bái)酒(jiǔ)浸泡(pào)。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂上适量的食用盐。

　　没(méi)有必要用塑料包装，它应该直接(jiē)放(fàng)在一个可以密封的罐子(zi)里。

　　鹅蛋在阴(yīn)凉通风(fēng)处腌制(zhì)40天(tiān)后，可(kě)以品尝，放在锅里煮熟后食用。

　　腌鹅(é)蛋又咸又(yòu)轻，蛋黄(huáng)都(dōu)沾有油(yóu)。

鹅蛋(dàn)的(de)营养价值(zhí)

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　　鹅(é)蛋里边(biān)含有丰富蛋白(bái)质、脂肪，还有各种(zhǒng)维生素，另(lìng)外鹅蛋中脂(zhī)肪绝大部分是集中(zhōng)在蛋黄内，含有很多(duō)磷脂，其(qí)中(zhōng)一半(bàn)是(shì)卵(luǎn)磷脂，卵(luǎn)磷脂对人(rén)脑和神经组织发(fā)育有很好作用，另外鹅蛋中矿(kuàng)物质主(zhǔ)要含(hán)于蛋黄内，另外鹅蛋(dàn)里边(biān)铁、磷和钙(gài)含量较多(duō)，很容(róng)易被(bè2004年后勤工程学院有专科吗后勤工程学院可以当兵吗i)人(rén)体吸收，可(kě)以作为补(bǔ)钙一个辅(fǔ)助产品(pǐn)。

　　鹅蛋里边维生素(sù)含量也很丰(fēng)富，含有丰富维(wéi)生素(sù)A、D和一些(xiē)核黄素(sù)，对人视力也(yě)有很好补益作用。