意大(dà)利红烩(huì)是(shì)什么东(dōng)西？意大(dà)利红(hóng)烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪方式(shì)的。关于意大利红烩是什么东西(xī)以及(jí)意大利(lì)红烩是(shì)什么东(dōng)西，意大利红烩是什么味道，意大利红烩是什么味道好吃(chī)，意(yì)大利(lì)红烩是什(shén)么(me)意思，意大利红烩是什么做的(de)等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知(zhī)识：

意大利是发(fā)达国家吗

　　是的，意(yì)大利是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高度发达(dá)的资本主(zhǔ)义国家,欧洲四大经(jīng)济体之一,

　　也是(shì)欧盟和北约(yuē)的(de)创(chuàng)始会员国,还是申根公约、八国(guó)集团(tuán)和联(lián)合国等重(zhòng)要国际(jì)组织的(de)成员,意大利共(gòng)拥有54个(gè)联(lián)合(hé)国(guó)教科文(wén)组织(zhī)世(shì)界遗(yí)产,是全球(qiú)拥(yōng)有世界遗产最多的欧洲国家(jiā)。

意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么东西

　　意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通(tōng)常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特(tè)别(bié)的(de)烹(pēng)饪方(fāng)式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的菜肴(yáo)带有番茄的清新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的(de)香味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意(yì)面、红(hóng)烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹饪(rèn)方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切(qiè)片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹(qín)菜(cài)、紫(zǐ)洋葱洗净(jìng)，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切(qiè)好的(de)西红柿(shì)、芹(qín)菜(c开钟点房很容易被警察查吗开钟点房很容易被警察查吗，开钟点房是不是容易被警察查，开钟点房是不是容易被警察查ài)、紫洋葱(cōng)、口蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米(mǐ)饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀(yún)，开小火煮到汤汁完全收干(gàn)，最后撒上芝(zhī)士碎(suì)、法(fǎ)香碎即可(kě)。

　　红(hóng)烩意(yì)面的做法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水分(fēn)，盛盘待(dài)用。

　　2、热(rè)锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放入火腿丝和番(fān)茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后加(jiā)水，烧开(kāi)后转小火，并加入掰开(kāi)的开钟点房很容易被警察查吗，开钟点房是不是容易被警察查好侍番茄红烩调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分(fēn)钟，待好侍(shì)番(fān)茄红烩(huì)调(diào)料块完(wán)全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，然后将(jiāng)汁浇在(zài)煮好的意大利面上即可(kě)。

红烩是(shì)什(shén)么意识

　　红烩(huì)——是(shì)一种烹调方(fāng)法

　　意大利红烩的做(zuò)法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡(hú)萝(luó)卜50克，土(tǔ)豆50克，洋(yáng)葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄(huáng)酒10克(kè)，精盐(yán)4克(kè)，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮(pí)切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净(jìng)，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生(shēng)油烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生油和黄油烧热，倒(dào)入(rù)牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即(jí)将剩(shèng)下(xià)的红葡萄酒和牛肉清汤一起用(yòng)小火烧(shāo)至(zhì)七(qī)八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时(shí)应不时(shí)翻动(dòng)，待牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放在盘内，再(zài)将(jiāng)锅(guō)里(lǐ)的原(yuán)料(liào)汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝(luó)卜(bo)丁，西兰花(huā)，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料(liào)：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡(hú)椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱(jiàn)用水煮(zhǔ)4个小(xiǎo)时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加入香叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒(jiāo)熬制(zhì)成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝(luó)卜丁(dīng)，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛(niú)肉加盐(yán)一起煮；把(bǎ)煮好(hǎo)牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝卜(bo)、西兰(lán)花、薯(shǔ)条(tiáo)。

　　特(tè)点(diǎn)：典(diǎn)型的法式乡村菜(cài)，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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