菠(bō)萝(luó)蜜傍边含有着极其丰富的(de)糖(táng)类(lèi)，维(wéi)生素以及(jí)蛋(dàn)白质，包含一些脂肪油和矿(kuàng)物质等(děng)等。这(zhè)些物(wù)质(zhì)的存在除了(le)能够保持机体所(suǒ)需(xū)求的正(zhèng)常生理活动之外，许多时(shí)分其实关于人体能(néng)量(liàng)的弥补(bǔ)也(yě)有很(hěn)大的(de)促(cù)进作用。

怎样(yàng)挑(tiāo)脆甜的菠(bō)萝蜜(mì)好吃(chī)

　　1、看外(wài)壳和疙(gē)瘩。

　　许多生果外表都是很润滑(huá)的(de)，但菠萝蜜恰恰(qià)相反外表有许(xǔ)多疙瘩，这些(xiē)疙瘩跟(gēn)榴莲外表的尖(jiān)刺差不多。

　　咱(zán)们能够(gòu)经过疙瘩来区(qū)分菠(bō)萝蜜的(de)好坏，假如疙瘩摸(mō)起来很柔软一(yī)点也不扎人，阐明菠萝蜜(mì)现已(yǐ)老练(liàn)是能够购买(mǎi)。

　　相反(fǎn)假如疙瘩仍然很坚固挺立，阐明还没(méi)有老(lǎo)练。

　　菠萝蜜外(wài)表有少(shǎo)数黑色斑驳是正常的，假(jiǎ)如斑驳(bó)太多那阐明现已蜕变。

　　同理尽管天然老练的菠(bō)萝蜜外(wài)表会有裂口，但裂口腐朽的也(yě)不要买。

　　2、按压外壳。

　　当咱们(men)看完菠(bō)萝蜜外壳和疙瘩后，不(bù)要着急(jí)买还(hái)要着手按(àn)压一下外(wài)壳，感触外壳的(de)软硬程度。

　　假如用(yòng)手按下去后，外壳(ké)直(zhí)接洼陷，洼陷的起伏非(fēi)常大(dà)乃至还(hái)能(néng)溢出水，阐明(míng)菠萝蜜过火(huǒ)老(lǎo)练了，很有或许内部现(xiàn)已产生蜕(tuì)变。

　　假如用(yòng)手按下(xià)去后(hòu)，外壳很(hěn)僵硬没(méi)有一点的弹性，阐(chǎn)明还(hái)没有老练吃起来会很苦涩。

　　应该选择那种按下(xià)去有弹性，软硬适中的是(shì)最新鲜可口的。

　　3、闻气(qì)味。

　　许(xǔ)多人都喜爱买气味非常浓郁(yù)的菠(bō)萝蜜(mì)，觉得气味越浓郁就越甘旨。

　　其实这(zhè)种(zhǒng)观念是过错的，气味浓郁的菠(bō)萝蜜(mì)只能阐明它(tā)熟过头了，并不(bù)能书阐明它吃起来没(méi)有问题。

　　要选择那种闻起来有股淡淡香(xiāng)味的才是刚(gāng)好(hǎo)老练的。

　　没有(yǒu)老练(liàn)的菠萝蜜(mì)闻(wén)起来没(méi)有任何滋味(wèi)，乃至滋(zī)味(wèi)很淡(dàn)底子闻不见。

怎么选择好吃的菠萝蜜(mì)

　　看(kàn)外皮色彩；看(kàn)外皮状况(kuàng)；按外(wài)皮(pí)软硬；闻菠萝蜜香气(qì)。

　　看外皮色彩(cǎi)：老(lǎo)练的菠萝蜜外皮多(duō)呈淡(dàn)黄色或亮黄色，两头带有(yǒu)一点青绿色，这种菠萝蜜最适合食用。

　　按外皮(pí)软(ruǎn)硬(yìng)：老练的菠萝(luó)蜜(mì)外皮按起来(lái)比较软(ruǎn)，并且带有弹性，果皮上的小(xiǎo)钉(dīng)也(yě)比较柔(róu)软圆润，会有(yǒu)一些萎(wēi)缩(suō)。

　　 选择好吃的菠萝蜜的办法(fǎ)：

　　 1、看外皮色彩

　　 在选(xuǎn)择菠萝蜜时首要能够看菠萝蜜外皮的(de)色彩(cǎi)，一(yī)般，老(lǎo)练的(de)菠(bō)萝(luó)蜜外皮多呈淡黄色或亮黄色(sè)，两头带(dài)有一点青绿色，这种菠(bō)萝蜜最适合食用；假如(rú)菠萝蜜外皮(pí)呈褐色或青绿色(sè)，多表明菠萝(luó)蜜没有老练，不能立刻(kè)食用；假如外(wài)皮出现橙黄(huáng)色，果实两头也(yě)是黄色，即表明(míng)菠(bō)萝(luó)蜜现已彻底(dǐ)老练，不能久放，需当即食用。

　　 2、看(kàn)外皮状况

　　 假(jiǎ)如菠萝蜜(mì)的(de)外皮上带有少(shǎo)量黑(hēi)点，这是菠萝(luó)蜜老练后的(de)正常现(xiàn)象，能(néng)够选(xuǎn)择；可(kě)是假如黑(hēi)点(diǎn)非常(cháng)多，乃至现已(yǐ)成片构(gòu)成黑(hēi)斑(bān)，多表明菠萝蜜现已彻底(dǐ)熟透，乃(nǎi)至或许(xǔ)现已腐朽，这样的菠萝(luó)蜜不主张选择。

　　 3、按外皮(pí)软硬

　　 选择(zé)菠萝(luó)蜜的时分还(hái)能够按(àn)一(yī)下(xià)它(tā)的软硬程度，老(lǎo)练的(de)菠(bō)萝(luó)蜜按(àn)起来比较软，并且带有弹性(xìng)，果皮(pí)上的小钉也(yě)比较柔软圆润，会有一些萎缩；假如菠(bō)萝蜜未老练(liàn)的话(huà)，外皮会很(hěn)硬，并且(qiě)没(méi)有弹性，上面(miàn)的小钉也(yě)比(bǐ)较硬且尖利。

　　 4、闻菠萝蜜香气

　　 老(lǎo)练的菠萝蜜有很明显的香气，即便没有切(qiè)开或许离得有必定的间隔也能够闻到；可是假(jiǎ)如菠萝蜜(mì)闻起来(lái)香气非常淡或(huò)许彻底没(méi)有(yǒu)香气(qì)，多表明(míng)菠萝(luó)蜜没有老练(liàn)；假(jiǎ)如菠(bō)萝蜜香气非常(cháng)浓郁，乃至带(dài)有一点腐味，则(zé)表明菠萝(luó)蜜(mì)老练度(dù)过(guò)高，乃至或(huò)许现已腐坏。

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