怎么挑(tiāo)苹果又(yòu)大(dà)又甜的？看颜(yán)色和(hé)纹(wén)路的。关于怎么挑(稚优泉这个牌子怎么样，稚优泉这个牌子怎么样啊tiāo)苹果又大又甜的以及怎么挑(tiāo)苹(píng)果又(yòu)大又甜的，怎么挑苹(píng)果又(yòu)大又甜又好吃(chī)，怎么(me)挑苹果又大又甜又甜，怎样挑(tiāo)苹果又甜又好，挑苹(píng)果怎么(me)挑选比较(jiào)甜等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

苹果是酸性还是碱性

　　苹果是碱性(xìng)的。

　　苹果属于碱(jiǎn)性食物，苹果虽(suī)口味偏(piān)酸，但将(jiāng)苹果燃烧后，灰分在水溶液中呈现碱性，故苹果(guǒ)属于碱性(xìng)食物。日(rì)常适量(liàng)吃(chī)苹果可为(wèi)机体(tǐ)补充(chōng)一定营养成分，有利消化(huà)。

　　酸性或碱性食物并非依(yī)据食物口味或汁(zhī)液酸碱程(chéng)度判(pàn)定，不(bù)能仅以(yǐ)苹果口(kǒu)味偏(piān)酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱性食物指进行食物化学研究(jiū)，食(shí)物燃烧后(hòu)的灰分(fēn)在水中呈碱性的食物，碱性(xìng)食(shí)物多含(hán)有丰富钾元素、钠元素(sù)、钙元素、镁元(yuán)素等成分。苹果属于(yú)碱(jiǎn)性(xìng)食(shí)物(wù)，大部分蔬菜(cài)、水果、豆类制品都属于碱性(xìng)食(shí)物。

怎么(me)挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色(sè)和纹路。

　　苹果在(zài)自然(rán)生长的环(huán)境下因(yīn)光照角度和(hé)树叶遮挡面积等因素(sù)的影响下苹(píng)果会呈现(xiàn)出不同(tóng)的(de)颜色，所(suǒ)以果皮呈现红黄相间的颜(yán)色(sè)且带有麻点，纹路错综(zōng)复杂的苹果才说(shuō)明它受到(dào)的光照充足，果(guǒ)肉会较(jiào)黄(huáng)，汁水也(yě)比较多。

　　2、摸一(yī)摸手感。

　　在挑(tiāo)选苹果(guǒ)的时候，我们(men)可以摸一摸(mō)苹果的(de)表(biǎo)皮，如果手(shǒu)感软硬(yìng)适中且有一(yī)点粗糙感就说明(míng)苹(píng)果成熟度刚刚好。

　　太软会没(méi)有脆感，适(shì)合老(lǎo)年人食用，太(tài)硬且表面(miàn)光滑的(de)苹果吃(chī)起来会(huì)比较(jiào)酸(suān)涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两(liǎng)个个头(tóu)差不多的苹(píng)果(guǒ)放在手里(lǐ)掂一掂(diān)，个头不大(dà)又有分量就(jiù)说明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选(xuǎn)择中(zhōng)果，那种个头圆润的苹果比长得歪(wāi)瓜裂枣的苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观(guān)察苹(píng)果蒂(dì)和苹(píng)果脐。

　　在挑选的时(shí)候(hòu)，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连(lián)接根部的(de)地方，若(ruò)是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断(duàn)，代表这(zhè)个(gè)苹果(guǒ)是新(xīn)鲜刚采(cǎi)摘的；若是呈现(xiàn)黑褐(hè)色，根蒂很干，说明(míng)已经不新鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹陷状的，果脐凹陷越深(shēn)苹果就越好吃(chī)，相(xiāng)对应的，果脐凹陷(xiàn)越浅，口(kǒu)感就会越差。

苹果如(rú)何挑选甜的(de)

　　1、看苹果的(de)新鲜程度。

　　如果苹果(guǒ)蒂周围(wéi)没有褶皱的(de)，就说明这(zhè)是(shì)刚(gāng)摘(zhāi)下来的新鲜苹果，反之苹果(guǒ)蒂皱纹(wén)越多越深(shēn)，就(jiù)说明摘下来有一段时间了，肯(kěn)定不新鲜了(le)。

　　2、看苹果的(de)条纹。

　　挑选苹(píng)果的时(shí)候要(yào)看(kàn)一下(xià)苹(píng)果的条纹(wén)，条纹越多(duō)，苹(píng)果就(jiù)越好吃，反之条纹少的苹果既不脆而且(qiě)又不甜。

　　3、看(kàn)苹果的重量。

　　不知道怎么挑(tiāo)选的时候，可以用手来掂一(yī)下它的重量(liàng)，一般来说苹果越重就说明里面的水分就(jiù)越多，吃起来(lái)也就越甜越清脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部分人都是专挑红色的苹果买(mǎi)，其实不(bù)对，很(hěn)多红色的苹(píng)果可能(néng)是用了染色剂。

　　应该挑选(xuǎn)黄里透(tòu)红，而且看上(shàng)去(qù)有(yǒu)一丝丝透(tòu)红的(de)，稚优泉这个牌子怎么样，稚优泉这个牌子怎么样啊这样的苹果都很甜，而且水(shuǐ)分充足口(kǒu)感(gǎn)也会非常好(hǎo)。

　　5、看苹(píng)果(guǒ)的(de)凹槽处。

　　如(rú)果它(tā)的凹陷比较浅，苹果就会很(hěn)酸。

　　挑(tiāo)选凹陷处比较深的，这样苹果(guǒ)才会更加香甜。

　　6、看苹(píng)果(guǒ)的手感。

　　可以用手按一按苹果，如(rú)果轻轻(qīng)一按(àn)发现按不动(dòng)，这样的(de)苹果会有点偏酸，不够成熟。

　　如果(guǒ)比较容(róng)易按(àn)下(xià)去，就说明这样(yàng)的(de)苹果比较(jiào)甜。

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