铁观音(yīn)怎样分辩好坏？观叶底(dǐ)：经(jīng)沸(fèi)水冲(chōng)泡过的茶叶(yè)倒入盛有清水(shuǐ)的盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶底(dǐ)柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶边”显着(zhe)的均(jūn)为上品，反之为次品(pǐn)的。关于铁观音怎样(yàng)分辩好坏以及铁观音怎样分辩好坏，铁观音怎样分辩(biàn)好(hǎo)坏图片，铁观(guān)音怎样辨别好坏(huài)，铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩好坏的办(bàn)法，怎样辨认铁观(guān)音的(de)好坏(huài)等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将为你(nǐ)收拾以下(xià)的(de)日子常(cháng)识：

铁观音是(shì)红茶(chá)吗

　　不是的，铁观音不是红茶的。

　　铁观音是半发酵(jiào)茶(chá)，介于红茶和绿茶(chá)之间，归于(yú)乌(wū)龙茶(chá)种类，

　　铁观音(yīn)依(yī)发酵程度能够分为(wèi)清香型、浓香型(xíng)和陈香(xiāng)型，其间陈香型的(de)铁观音口感(gǎn)特质接近于红茶中的普(pǔ)洱，日常饮(yǐn)用有提(tí)神、养颜(yán)和促(cù)消化的(de)成效。

铁观音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏(huài)

　　1、观叶底(dǐ)：经沸水(shuǐ)冲泡过的茶叶倒入盛有清水的(de)盘中，调查(chá)叶底，凡(fán)叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为(wèi)上(shàng)品，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤(tāng)的(de)色彩深浅、明(míng)暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂(táng)的(de)（简(jiǎn)称绿豆汤）的为上(shàng)品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气(qì)：先(xiān)嗅香气是否杰出，再差异香(xiāng)气凹凸、长短、强弱(ruò)、钝浊，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷嗅相结(jié)合(hé)的(de)办法，凡香气杰出、香气狷(juàn)介、馥韵悠长的均为上品，反之为(wèi)次品。

　　4、看(kàn)外形(xíng)：主要是(shì)调查铁观音(yīn)的外形(xíng)、色泽、匀(yún)净度和闻(wén)茶(chá)米(mǐ)的香气(qì)，凡外形肥胖(pàng)、重实、色(sè)泽砂绿、干茶(chá)（茶米）香气纯洁的即(jí)观音(yīn)特征显(xiǎn)着均为(行在姓氏中读什么音，行在姓氏中读什么拼音wèi)上品茶，反之为(wèi)次品(pǐn)茶。

　　5、尝味道：用茶(chá)匙舀取适量的茶汤进口（必定不要太多），经过舌头在(zài)口腔(qiāng)中作吸吮打转(zh行在姓氏中读什么音，行在姓氏中读什么拼音uǎn)翻滚，使口(kǒu)腔各部位(wèi)的味(wèi)细胞作出归(guī)纳的(de)味道(dào)感(gǎn)应，凡味道(dào)浑(hún)厚、醇(chún)而带爽、厚而不涩、赋有(yǒu)种类“神(shén)韵”特征的(de)均为上(shàng)品，反(fǎn)之为(wèi)次品。

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