冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜？看外观的。关(guān)于冬枣怎么(me)挑甜好吃(chī)又甜以及冬枣(zǎo)怎(zěn)么挑甜好(hǎo)吃又甜，冬枣怎么挑甜好吃呢，冬枣怎么挑甜好吃(chī)视(shì)频，冬(dōng)枣怎么挑选好吃又甜，冬(dōng)枣挑什么样的比较甜(tián)等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生(shēng)活知识：

冬枣可以放冰箱保存吗(ma)

　　冬枣是可以(yǐ)放冰箱保存的。

　　冬枣可以(yǐ)放(fàng)在冰箱保(bǎo)存。 鲜(xiān)枣(zǎo)保部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些存(cún)一般都(dōu)选的是冷(lěng)藏,

　　冷(lěng)藏可以在一定程度上抑(yì)制细菌等微生物的滋(zī)生,建议(yì)冷藏之前先(xiān)把预(yù)储存的鲜枣放在5-8℃的温(wēn)度下预冷一两天(tiān)。

冬枣(zǎo)怎么挑(tiāo)甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要(yào)是看冬枣表(biǎo)面的(de)颜色(sè)，冬枣不是全青的(de)，也(yě)不是(shì)全部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些红(hóng)的(de)，有(yǒu)些人喜欢选红色的冬枣，认(rèn)为红枣越红越(yuè)甜，其实并非如此，冬枣(zǎo)是(shì)红绿相间的(de)，而且绿与红(hóng)之间没有完(wán)全的界限，再加上红(hóng)枣的面积稍(shāo)大一点，可(kě)能2/3红(hóng)色，1/3绿色，这样冬枣才是(shì)最好吃(chī)的。

　　2、看(kàn)一下它的硬度。

　　冬(dōng)枣非常脆，含很(hěn)多(duō)汁液，重量上比较压手(shǒu)，因(yīn)此拿一颗冬(dōng)枣在手上去(qù)捏，如果能轻松捏软，这样的冬(dōng)枣基本上已经坏(huài)了，好(hǎo)的冬枣(zǎo)是(shì)非(fēi)常硬的，捏不动(dòng)的。

　　冬枣是吃得(dé)新(xīn)鲜、很(hěn)脆、汁多才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不确(què)定这冬枣到底(dǐ)好不(bù)好吃，还可以提前去尝(cháng)一尝，很多摊位都同意(yì)去尝，如果不让尝(cháng)的可以少买(mǎi)一点，先尝一(yī)尝味(wèi)道，如果吃起来外面是甜的，里(lǐ)面是不甜的(de)话，这(zhè)样的冬枣就是用糖水浸泡(pào)过的，它(tā)的甜味渗透(tòu)不到最里面，而冬枣自然(rán)成熟、香(xiāng)甜(tián)，吃一口，全(quán)身(shēn)的果肉都甜极了(le)。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然(rán)生产的(de)冬枣(zǎo)表面(miàn)是圆(yuán)滑的，摸起来(lái)一点都不坑坑(kēng)洼(wā)洼(wā)，也不会有(yǒu)皱纹。

　　假如拿(ná)起(qǐ)一颗冬枣，它(tā)的(de)表皮有很多皱(zhòu)褶，这样冬枣(zǎo)就会变得不(bù)新鲜，会流失(shī)一些水分，所以吃起来(lái)味(wèi)道会大打折扣。

买冬枣时，怎样(yàng)才能(néng)选到又脆又甜(tián)的？

　　冬枣是在(zài)十月中旬左右上(shàng)市的，这个(gè)季节才(cái)是时令(lìng)最新鲜的冬枣，现在(zài)有很(hěn)多提前上市的，肯定不是自然成熟的，所(suǒ)以建议大家不要去(qù)买，到(dào)了季节自然成熟的(de)冬枣才(cái)又脆又甜，小孩(hái)特别喜欢。

　　不好吃的冬枣虽然看上去(qù)也很新鲜，但实际上口(kǒu)感会相差很多(duō)。

　　那么怎么样才(cái)能够选到新(xīn)鲜又(yòu)好吃的冬枣呢？在这里就详(xiáng)细告诉大家挑(tiāo)选的技巧(qiǎo)，因(yīn)为我之前的时候也特别不(bù)会(huì)挑，后来回老家的特(tè)意(yì)请教(jiào)了(le)枣农，问怎(zěn)么样去挑选(xuǎn)？学会了之后，每次去买冬枣都能够选到(dào)好(hǎo)吃新(xīn)鲜(xiān)又嘎嘣脆的(de)了。

　　一，看外观。

　　这一步主(zhǔ)要(yào)是看冬(dōng)枣表面的颜色，冬枣(zǎo)并不是完全(quán)青色，也不(bù)是(shì)完全(quán)红色的(de)，有的(de)人喜欢选红(hóng)色的(de)冬(dōng)枣，以为越红了(le)越甜，其实(shí)不是，冬枣是(shì)红绿相间的，而(ér)且(qiě)绿(lǜ)和(hé)红(hóng)之(zhī)间没(méi)有完全的界(jiè)限(xiàn)，另(lìng)外红(hóng)色要比绿色稍微面积大一(yī)些，大概2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣才(cái)是最好(hǎo)吃的。

　　如果看上去(qù)冬枣完全(quán)是红色，肯定是加过其他的(de)催熟剂(jì)或者(zhě)是(shì)被(bèi)浸泡(pào)过，这样的不要(yào)选(xuǎn)择。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬枣是(shì)非常脆(cuì)的，它含有汁液很多，重(zhòng)量上就(jiù)比较压手(shǒu)，所以拿一颗冬枣在手中去捏一(yī)下，如果能够轻松捏(niē)软，这样的冬(dōng)枣基(jī)本上(shàng)就(jiù)已(yǐ)经坏了，好(hǎo)的冬枣是非常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不像我们平时(shí)吃的(de)干的大红枣，大红枣会有褶皱(zhòu)，干了也可以吃，果肉还是很香。

　　但冬枣就是(shì)吃新鲜，非(fēi)常(cháng)脆(cuì)，汁多的才好吃(chī)。

　　三，提前品尝(cháng)。

　　如果不确定这个冬枣到底好(hǎo)不好吃，还可以提(tí)前去尝(cháng)一下，很多(duō)摊(tān)位都(dōu)是同意(yì)去(qù)尝的，如果不让尝的可以少买一点，先尝一下口感，如果吃(chī)起来外面甜，越往里越不(bù)甜的话，这(zhè)样的冬(dōng)枣是(shì)用(yòng)糖(táng)水泡过的(de)，它(tā)的甜(tián)味渗透不(bù)了最里面去，而自然(rán)成(chéng)熟(shú)又(yòu)甜又(yòu)香的冬枣，吃一口之后，全身的果肉都(dōu)非常(cháng)甜。

　　四(sì)，看表皮褶皱。

　　正常的冬枣表面是圆滚(gǔn)滚滑溜溜的，摸上(shàng)去一点没有坑坑洼洼的地方，也没(méi)有褶(zhě)皱(zhòu)处。

　　如果拿一个冬枣起(qǐ)来，它的表皮(pí)有很多(duō)折(zhé)皱，这样的冬枣(zǎo)就不新(xīn)部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些鲜(xiān)了(le)，会(huì)失去(qù)一部分水分，这样吃起来口感会大打折扣。

　　以上四点就(jiù)是(shì)在挑(tiāo)选冬(dōng)枣的时(shí)候(hòu)要注(zhù)意到几点啦，按照以上几个方法去选择，大概率都能够(gòu)选到(dào)非常(cháng)好吃的冬枣(zǎo)。

　　另外就是，一定要等到冬枣(zǎo)上市的时(shí)候(hòu)再买，十月中旬(xún)之后，千(qiān)万不要早(zǎo)买，早买的冬枣是会(huì)被处理过。

　　虽(suī)然(rán)冬枣口感好(hǎo)，特别好吃，但是一定不(bù)要多吃，吃多了(le)也会导致腹(fù)痛腹泻，不容易消化，所以不论吃什么(me)好吃的美(měi)食，一定要适量才行(xíng)。

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