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黍米可(kě)以(yǐ)减肥(féi)吗

  黍米是(shì)可(kě)以减肥的。

  黍米有减肥和降(jiàng)低血压(yā)的功(gōng)效与作(zuò)用。

  首(shǒu)先(xiān)黍米里(lǐ)含有大量的(de)不饱和(hé)脂肪(fáng)酸,能够把人体内多余(yú)的脂肪(fáng)分(fēn)解掉,当作废物(wù)排出(chū)身(shēn)体之外(wài),所以适(shì)当吃一些黍米能达到很好的减肥效果。

  其次黍米里面(miàn)含有非常多的微量元素和钾元素,而且还有(yǒu)很多(duō)其他的营养物(wù)质,具有降血压和治疗贫血的功效(xiào)。

黍米(mǐ)是(shì)大(dà)黄米吗?

  黍米是大(dà)黄米。

  黍(shǔ)米和大黄米属于同一种物(wù)质, 大黄米别名(míng)是软黄米(mǐ)、黍米,经常被磨成面(miàn)粉,制作(zuò)各种(zhǒng)糕点。

  同时黄(huáng)米富含蛋(dàn)白质(zhì)、碳水化合物(wù)、B族维生素以及维生素E、锌铜锰等营(yíng)养元素(sù)。

  黍为一(yī)年生(shēng)草本。

   秆直立,单生或少数(shù)丛生,高(gāo)60~120厘(lí)米,有节(jié),节上密生髭毛(máo)。

   叶(yè)鞘松弛,被疣(yóu)毛;叶舌长约1毫米,具长约2毫(háo)米的纤(xiān)毛(máo);叶片(piàn)线状(zhuàng)披针形,长10~30厘米,宽(kuān)1.5厘米,具柔毛或无毛(máo),边缘常粗糙。

   圆(yuán)锥花序,开展或较紧密,成(chéng)熟则下垂,长约30厘米,分枝(zhī)具角棱,边缘具(jù)粗糙刺毛,下部裸露(lù),上部密生(shēng)小枝(zhī)与小(xiǎo)穗;小(xiǎo)穗卵状椭圆形,长约(yuē)4~5毫(háo)米;颖纸质。

  黍(shǔ)米中所含的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异(yì)亚油酸(suān)等,均有利于生长(zhǎng)发育。

  黍米中含有的(de)粗纤(xiān)维、灰分(fēn)。

  黍米中还含有多种米、麦中(zhōng)所(suǒ)缺乏的氨(ān)基酸,对调补(bǔ)机(jī)体代谢(xiè)十(shí)分(fēn)重(zhòng)要。

大(dà)黄米(mǐ)是什么米啊?

  大黄米(又称(chēng)“软黄米”),与“小(xiǎo)米”非同一(yī)种作物,是由糜子(黍(shǔ))去皮加工(gōng)而成。

  适于贫瘠干(gàn)燥土壤(rǎng)生(shēng)长,多分(fēn)布于印度、中国、尼(ní)日利(lì)亚和俄(é)罗(luó)斯。

  糜子是生长(zhǎng)于(yú)我国(guó)北(běi)方(fāng)的(de)一种农作物,含有的人(rén)体必需的八种氨基(jī)酸(suān)的(de)含量均高于大(dà)米和小麦(mài),尤其是蛋氨酸(suān)含量,几(jǐ)乎是大(dà)米和小麦的两倍。

  大(dà)黄米介绍:

  【来源】

  为禾本(běn)科(kē)植物黍的(de)种子。

  【植物形态(tài)】

  黍(《诗经》) 一年生草本(běn)。

   秆直立,单生或少数丛生,高60~120厘米,有(yǒu)节,节上密(mì)生髭毛。

   叶鞘松弛,被疣毛(máo);叶舌长约1毫米,具(jù)长约(yuē)2毫米的纤毛;叶片(piàn)线状披针形,长10~30厘米(mǐ),宽1.5厘米,具柔毛或(huò)无毛,边缘常粗糙。

   圆(yuán)锥花(huā)序,开展或较(jiào)紧密,成熟则(zé)下垂(chuí),长约30厘米,分枝具角(jiǎo)棱,边缘具粗糙刺毛,下(xià)部裸露,上部密生(shēng)小枝与(yǔ)小穗;小穗卵(luǎn)状椭圆形,长约(yuē)4~5毫(háo)米(mǐ);颖纸质。

  无毛,第一颖长为(wèi)小穗的(de)1/2~2/3,先端尖(戴自动蝴蝶去上班感受,被要求带着玩具上班jiān)或锥尖,具5~7脉,第二颖与(yǔ)小(xiǎo)穗(suì)等长,大多为(wè戴自动蝴蝶去上班感受,被要求带着玩具上班i)11脉;第一外稃形似第(dì)二颖;内(nèi)稃薄膜质(zhì),较短小,长1.5~2毫米,先端常微凹。

   颖(yǐng)果圆形或椭圆形,平滑而有光(guāng)泽,长约(yuē)3毫(háo)米(mǐ),乳白(bái)、淡黄或红色。

  种子(zi)白(bái)色、黄色或褐色,性粘或不粘。

   我国华北、西北多有栽(zāi)培。

   一般分(fēn)两(liǎng)种(zhǒng)类(lèi)型,以秆(gǎn)上有毛,偏(piān)穗,种子粘者(zhě)为黍;秆上(shàng)无毛,散穗,种(zhǒng)子不粘者为稷。

   本植物的根(黍根)、茎(jīng)(黍茎),以及稷的种子(稷米),稷的(de)茎(糜穰)亦供药用(yòng),各详(xiáng)专条(tiáo)。

  【食用效果】

  治泻(xiè)痢、烦渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛、小儿(ér)鹅(é)口疮、烫伤。

  【营(yíng)养(yǎng)含(hán)量(liàng)】

  1、含有丰(fēng)富的脂(zhī)肪,主要(yào)为不饱和脂肪酸。

  2、含有丰富的维生素(sù)E,每100克中含有1.79毫克。

  3、膳食(shí)纤(xiān)维含量丰(fēng)富,为大(dà)米的4倍。

  4、含(hán)钾(jiǎ)高含(hán)钠低,100克中(zhōng)含钾:201 毫(háo)克,钠:1.7 毫(háo)克 ,常吃对(duì)高血(xuè)压(yā)患者有益(yì)。

  5、铁和磷的含量(liàng)均较(jiào)大米丰(fēng)富。

  以(yǐ)上资(zī)料参考  百(bǎi)度百科–大黄米

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