紫菜不(bù)属于海鲜(xiān)的。关(guān)于紫菜是不是(shì)海鲜以及紫(zǐ)菜是不是发物，海带是不是海(hǎi)鲜(xiān)，海带紫菜是不是(shì)海鲜，紫菜是不是海(hǎi)鲜类，紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)类的食物等问题，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

紫菜是不是海鲜(xiān)

　　是(shì)紫菜(cài)不(bù)属于海(hǎi)鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)写照的意思 写照是什么词性分类学上隶(lì)属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜(cài)目（Bangiales），红毛(máo)菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带(dài)、温带、亚(yà)热带和热(rè)带海域。

　　紫菜是世界上(shàng)产(chǎn)值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是我国(guó)海洋农业(yè)和(hé)出口(kǒu)创汇(huì)的(de)主导品种之一。

　　2016年(nián)我(wǒ)国紫菜产量(liàng)约13.53万吨，产值超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富(fù)含膳食纤维(wéi)、多种维生素(sù)及(jí)钙、钾(jiǎ)、镁等微(wēi)量元素，还含(hán)藻类特有(yǒu)的藻胆(dǎn)蛋白，具有很(hěn)高的营(yíng)养价值，是一种(zhǒng)不(bù)可多得的(de)海洋食材(cái)，也是(shì)我国东(dōng)南沿海农村经(jīng)济(jì)的(de)支柱产品。

形态(tài)特(tè)征(zhēng)

　　真紫(zǐ)菜亚属(shǔ)藻(zǎo)体(tǐ)的细胞(bāo)层数(shù)为(wèi)1层，且(qiě)单个细胞含1个(gè)星状色(sè)素体，中国的紫菜属物种都属于该(gāi)亚属。

　　藻类学家曾呈(chéng)奎等根据藻体(tǐ)边缘(yuán)细(xì)胞的特(tè)征，将真紫菜亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘(yuán)平滑，边缘细胞形(xíng)态与其他(tā)营养细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片边缘具(jù)明显的刺突(tū)，后者(zhě)由1个或(huò)几(jǐ)个细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶片(piàn)边缘由几排退化细胞所(suǒ)组成。

主要价值

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味道鲜美，富含(hán)蛋白质、无机化(huà)合(hé)物(wù)、不饱和脂(zhī)肪酸、维(wéi)生素和(hé)矿(kuàng)物质，其中蛋白质(zhì)的成分高达25%~50%，所以在食品(pǐn)和医药领域(yù)具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有(yǒu)抗衰老(lǎo)、抗凝血和降血(xuè)脂作用。

　　紫菜具(jù)有较强的吸收氮磷和固(gù)定碳(tàn)的(de)能(néng)力，其栽培对浅海富营养化的修复(fù)和改善也(yě)有重要作用。

分布情况(kuàng)

　　紫(zǐ)菜属物种虽然在(zài)寒带(dài)、温带、亚(yà)热(rè)带和热带海域(yù)均有分布，但(dàn)亚热带至温带海域的物种多样(yàng)性(xìng)丰富。

　　紫菜在(zài)中(zhōng)国(guó)的地理(lǐ)分布(bù)也遵(zūn)循这个规律，主要分布在黄渤海到东南沿海(hǎi)的潮间带(dài)，另外，也(yě)有少数紫菜物种分(fēn)布(bù)在台湾和海南岛(dǎo)沿海，且它们的分布具有(yǒu)区域性特征。

　　在黄渤海自然分布的(de)紫菜物种主要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜(cài)，在东南沿海(hǎi)主要是(shì)坛紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中国沿海分布较广，从南(nán)到北均有其生长，是一个广温性种(zhǒng)类。

　　以自然(rán)类群(qún)和生境环境为基础，在中国形成了长(zhǎng)江以(yǐ)北的条斑紫菜和长江(jiāng)以南的坛紫(zǐ)菜2大栽培区(qū)域。

　　坛紫菜是我国(guó)独有(yǒu)的(de)暖温带紫(zǐ)菜栽培品种，产量约占(zhàn)全国紫(zǐ)菜(cài)总(zǒng)产量的75%左右，栽培(péi)区主(zhǔ)要分布在福(fú)建、浙(zhè)江、广东沿海，近年来随(suí)着坛紫菜价(jià)格的攀(pān)升(shēng)以及养殖技(jì)术的提高，养殖范围逐(zhú)渐北移(yí)到江苏南通和连云(yún)港。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖主要集中(zhōng)在江苏(sū)和山东，产(chǎn)量和(hé)出口(kǒu)量占(zhàn)全国(guó)条(tiáo)斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食(shí)物，其属于(yú)海产品，紫菜(cài)中(zhōng)含有丰富的蛋白质(zhì)、维生素(sù)、碳水(shuǐ)化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸，其可以起(qǐ)到延缓(huǎn)衰(shuāi)老、预防甲状腺(xiàn)疾病、抗凝血以及(jí)降(jiàng)低血(xu写照的意思 写照是什么词性è)脂等作用。

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