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鹅颈藤壶(hú)是(shì)什么东西,鹅颈藤(téng)壶(hú)多(duō)少(shǎo)钱一斤

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶是近年来新(xīn)出(chū)的一个名词,鹅颈藤(téng)壶(hú)就是藤(téng)壶类的生物,在中国当地就(jiù)叫做佛手螺(luó)或者(zhě)狗爪螺等,价格十分的贵,长相丑味道却(què)非常鲜美。

鹅(é)颈藤(téng)壶是什么(me)东(dōng)西

  鹅(é)颈藤壶是一(yī)种(zhǒng)藤壶(hú)类生物,一般生长在海边石峰中,生长状态(tài)是一(yī)簇一(yī)簇的,靠食用(yòng)水中(zhōng)的微生物为生(shēng),因为外形长(zhǎng)得(dé)丑陋,又密密麻麻一片,因(yīn)此,鹅颈藤(téng)壶又俗称来(lái)自地狱的海(hǎi)鲜(xiān)。

  而它(tā)之所以拥(yōng)有这个称呼,是因为两点:一是因为它的长相比较奇特,有(yǒu)点张牙舞爪的意思,二是(shì)因为(wèi)它们(men)生长在海(hǎi)边的礁石底部(bù),采集(jí)起来有一定的(de)风险性。

  不过,抛开长相(xiāng)和采集难度,它(tā)的味道非(fēi)常鲜美,所以一直以(yǐ)来,鹅颈藤(téng)壶都(dōu)被视为高端(duān)的食材,价格每斤要几十甚至几(jǐ)百欧元(几百到几(jǐ)千人民币不等)。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺一样吗

  是一样(yàng)的。

  鹅(é)颈藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼爪(zhǎo)螺(luó)、狗爪(zhǎo)螺,因其外形酷似(shì)鹅的(de)脖颈(jǐng)而得名,通常(cháng)喜欢隐藏在(zài)礁石(shí)缝隙(xì)或者黑暗的洞(dòng)穴(xué)内,有时也经常附生在海洋(yáng)里的(de)漂(piāo)浮物上(shàng)或海里一些大的(de)海洋生物的(de)皮肤上,比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也(yě)是(shì)鹅颈藤壶的主(zhǔ)要附着对(duì)象,可以说它是一种比较(jiào)常见的(de)海洋附着物。

  鹅颈藤壶属于节(jié)肢(zhī)动物门中(zhōng)的蔓足类,别(bié)看(kàn)它长得非常的丑,甚至还有点小(xiǎo)小(xiǎo)的恶(è)心,但却是(shì)西(xī)班牙乃至整个(gè)欧洲一(yī)种(zhǒng)紧俏(qiào)货,很多(duō)人都为之而疯狂。

  这主要是由于鹅颈藤(téng)壶富(fù)含多种微量元素(sù),是一种非常美(měi)味的(de)海鲜,平(píng)均一斤能够卖到几十甚(shèn)至上百欧元,最(zuì)贵的甚至达到了上万元人民币,是大自然馈赠的(de)美味。<什么是等量关系式,什么是等量关系四年级/p>

  鹅颈藤壶在(zài)世界范(fàn)围内的分布(bù)也是比(bǐ)较广的,在各大洋均有分布(bù),就我国而言则主要分布(bù)在(zài)东南沿海一(yī)带,是赶海之后全螺宴上不可或缺的(de)一道美味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的做法

  主料:鹅颈藤壶800克

  配料:生姜1块,葱段2节,料(liào)酒1勺,食盐(yán)1勺。

  步骤:

  1、将鹅(é)颈藤壶用清水(shuǐ)冲洗干净,控干水份备用。

  2、锅中加(jiā)入清水,大火煮(zhǔ)开。

  3、锅中放(fàng)入(rù)生(shēng)姜,葱段,料酒,下入鹅颈(jǐng)藤壶(hú)。

  4、再放入料酒和食盐调什么是等量关系式,什么是等量关系四年级味(wèi),开(kāi)锅后,再煮五分钟即(jí)可。

  5、撒(sā)上(shàng)葱(cōng)花即可出(chū)锅,味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶(hú)为什(shén)么这么贵

  鹅颈藤(téng)壶数量少、味道鲜(xiān)、采(cǎi)摘难度大,因此(cǐ)价格也(yě)比较高。

  鹅(é) 颈藤壶味道(dào)鲜美、营养价值高,也(yě)是全(quán)世界最(zuì)昂贵的海产品(pǐn)之一,一(yī)般(bān)生(shēng)长在(zài)礁石缝隙或(huò)者黑(hēi)暗的洞(dòng)穴中,采摘者们需要使用绳索从悬(xuán)崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶,并 且(qiě)赶在(zài)海(hǎi)浪拍来之前(qián)迅速离开,随着大量的捕捞(lāo)全(quán)世界的鹅颈藤壶越(yuè)来越少,而人们的食用(yòng)量只增不减,导致鹅颈藤壶(hú)的价格越(yuè)来越高(gāo)。

  鹅(é)颈藤(téng)壶是地(dì)球上最贵的(de)海鲜之一,在欧(ōu)洲一(yī)斤鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧(ōu)元,相当于(yú)人民币的3000块钱(qián)。

  在西班牙的某次(cì)海鲜(xiān)拍卖会上(shàng),小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧(ōu)元的高(gāo)价(jià),约合人民币9400块(kuài),差不多1万块了。

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