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含盐(yán)率怎么求公式,含盐(yán)率怎么求百(bǎi)分比

  含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

  食用盐是指以(yǐ)氯化钠为(wèi)主要(yào)成分,从地(dì)下岩(yán)盐(yán)沉(chén)积物和天然卤(lǔ)水中提取的(de)加(jiā)工过的食用(yòng)盐,不(bù)含低钠盐(yán),含有少量的水和杂(zá)质以及(jí)其他元素(sù)。

  盐在(zài)化学(xué)中,是指一类(lèi)金(jīn)属离子或铵(ǎn)根离子,属(shǔ)于化合(hé)物,溶于水会离解出所有(yǒu)的离子。

  复(fù)盐通(tōng)常(cháng)可由混合这(zhè)两种盐(yán)饱(bǎo)和溶液并(bìng)结晶而制得。

  在自(zì)然界中广泛存在,如明矾就是天然(rán)而有广泛应用(yòng)的复盐。

含盐率怎么求(公式(shì))

  含盐率(lǜ)=盐的(de)数量除以盐(yán)水(shuǐ)的数(shù)量乘100%

  1、食用盐(yán)是指以(yǐ)氯(lǜ)化(huà)钠为主要成分,从海带冲(chōng)水、地(dì)下岩(矿)盐沉积物和天然卤(lǔ)水(盐)水中(zhōng)提取的(de)加工过的食(shí)用盐,不(bù)含低钠盐。

  食盐(yán)的主要(yào)成分是氯(lǜ)化钠(NaCl),它含(hán)有(yǒu)少(shǎo)量的水和杂质(zhì)以及其他元(yuán)素,如铁、磷(lín)和碘。

  2、盐在化学中,是(shì)指一(yī)类金属离子(zi)或铵根离子(NH4,属于(yú)化合(拖鞋买刚好的还是大点的 拖鞋有必要买大一码吗hé)蠢颤歼(jiān)物,溶于水会(huì)离解出所有(yǒu)的离子。

  复盐通(tōng)常(cháng)可由混合这两(liǎng)种(zhǒng)盐饱和(hé)溶液并结晶而制得(dé)。

  在(zài)自(zì)然界中广泛存在(zài),如明矾就是天然而有广泛应(yīng)用的复(fù)盐。

  扩展(zhǎn)资料(liào):

  1、盐(yán)有多种颜(yán)色,不(bù)同颜色的盐对(duì)应不同的种类:

  (1)黄色(sè)(例如铬酸钠)

  (2)橙色(例如重铬酸钾(jiǎ))

  (3)红(hóng)色(例如铁氰化钾)

  (4)淡紫色(例(lì)如氯化钴)

  (5)蓝(lán)色(例如硫酸(suān)铜、亚铁氰化铁(tiě))

  (6)绿色(例如六(liù)水合氯化(huà)镍(niè))

  (7)无色(例如氯化钠、硫酸(suān)镁),粉末状时为(wèi)白色

  2、盐(yán)的物(wù)理性质:

  (1)味道:

  不同的盐可以激发(fā)不同的味觉,例如咸(xián)味(wèi)(氯(lǜ)化钠)、甜味(乙酸铅[2],若食(shí)用(yòng)会(huì)导致铅中毒)、酸味(酒(jiǔ)石酸氢钾)、苦味(硫酸镁)或鲜味(谷(gǔ)氨酸钠)[3]。

  (2)气味(wèi):

  强酸或强碱盐(强盐)是不(bù)可挥发(fā)的,且没有气味。

  而弱酸或弱(ruò)碱盐(弱盐(yán))则会根据共轭(è)酸碱(jiǎn)洞族对而产生不同的气味(例如醋酸盐则会有醋酸的味(wèi)道(dào),氰化氢(qīng)则会有苦杏仁味等(děng)),此外弱(ruò)酸或弱碱(jiǎn)盐还会挥(huī)发和(hé)分解,并且由于(yú)水(shuǐ)解反应(yīng)和(hé)弱盐合成的拖鞋买刚好的还是大点的 拖鞋有必要买大一码吗反(fǎn)应是(shì)可逆反应,因此(cǐ)当有水分存在时(shí)会加(jiā)速(sù)弱(ruò)盐(yán)的分(fēn)解。

  (3)溶解(jiě)度

  许多离子(zi)化合(hé)物都可以(yǐ)溶(róng)解在水或是类似的溶剂中,化合物的溶解度和组成的阴离子(zi)和阳离子以及溶剂都有关,因此(cǐ)有一特定的关系。

  阳(yáng)离子当中,所有(yǒu)钠离(lí)子、钾离子(zi)及(jí)铵离子(zi)的(de)盐(yán)均(jūn)可溶(róng)于水;而阴离子中,硝(xiāo)酸(suān)盐离子及碳酸氢(qīng)盐(yán)离(lí)子的(de)盐类(lèi)可在水中溶解。

  除(chú)了硫(liú)酸钡(bèi)、硫酸钙及硫(liú)酸铅(qiān)外,大(dà)部份(fèn)的硫酸盐(yán)离子的盐类也都(dōu)可以溶于水。

  不过若离子之间的键(jiàn)结很(hěn)强,产生高(gāo)度稳定(dìng)的(de)固体,在水中(zhōng)也就不易溶解,例如大(dà)部份(fèn)的碳(tàn)酸盐就(jiù)不溶于水,例如碳酸铅及碳酸钡等。

  参考资料来源:百度百科 - 盐

  参(cān)考资料来源:百度(dù)百科(kē) - 化学(xué)方程(chéng)式

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