切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了(le)一半放冰箱能留几天可以(yǐ)的。

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切开的南瓜可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱吗，南(nán)瓜(guā)切了一(yī)半放冰箱能(néng)留几天

　　切开的南(nán)瓜是可以放冰箱里(lǐ)面冷藏的，也(yě)可以冷(lěng)冻，只(zhǐ)不(bù)过(guò)在(zài)存放之(zhī)快递公司几点下班，派送员晚上多晚不送了前需要先(xiān)将南瓜(guā)里面的瓜瓤个(gè)挖掉，这(zhè)样的做法(fǎ)的(de)目的是为了防止(zhǐ)水分的流失(shī)，处理(lǐ)完瓜(guā)瓤之后(hòu)，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的(de)包(bāo)好，就可以(yǐ)放冰(bīng)箱(xiāng)了。

　　等后面拿(ná)出来在吃的(de)时(shí)候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜(guā)切面(miàn)的一层(céng)就好了，这样也(yě)不用担心变味。

切开的(de)南瓜(guā)放(fàng)冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜如果放置在干燥的(de)地方能(néng)够保存一年左右(yòu)的(de)时(shí)间，如果放(fàng)置在(zài)潮(cháo)湿的地方(fāng)，可以保管(guǎn)三个月(yuè)左右，南瓜是(shì)水(shuǐ)果中比较坚固的食物，可以保存的(de)时间长。

　　南瓜(guā)很容易(yì)保存，完整的南瓜可以在常温下放(fàng)置(zhì)1~2个月，切开的南瓜(guā)容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南(nán)瓜适(shì)合在十度(dù)以上的环境(jìng)存放。

　　一般来(lái)说，冰箱(xiāng)冷藏室(shì)的(de)4~6℃不适合放入南(nán)瓜，否则容易冻伤，南(nán)瓜(guā)在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实(shí)际上可以(yǐ)在常温下储存很长时间，不(bù)需要特别用到冰箱，放在冰箱里保存(cún)反而会加速其变质。

　　南(nán)瓜挑选(xuǎn)方(fāng)法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜(guā)的(de)种类(lèi)很多(duō)，因此在选择时也会(huì)有一(yī)定的差异(yì)，例如：金黄色的南瓜(guā)颜色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗(cū)重(zhòng)，表(biǎo)明是成熟的南瓜；快递公司几点下班，派送员晚上多晚不送了

　　绿色的(de)南瓜则要选(xuǎn)择绿色的发黑，表明(míng)是成熟的南瓜(guā)。

　　无论(lùn)黄色还是绿色(sè)，只(zhǐ)要是南(nán)瓜，它(tā)的(de)棱角越深，瓜(guā)瓣就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮(pí)很(hěn)硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜(yán)色一般(bān)为金黄色，成熟时(shí)颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证(zhèng)明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜(guā)子饱(bǎo)满也(yě)是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜(guā)时，最好选择(zé)外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就不要(yào)购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外皮上会有一些小斑(bān)点，这是(shì)因(yīn)为，当南瓜在生长过(guò)程中，可能会(huì)被(bèi)虫子咬或(huò)刮伤时，南瓜会(huì)分(fēn)泌出黏液来保(bǎo)护伤口，经过一段(duàn)时(shí)间(jiān)，这(zhè)些黏液就凝(níng)固成硬块(kuài)，表皮上也会有小斑点，但不影响食用(yòng)。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑冬瓜是一(yī)样的，表面涂上一层白霜会(huì)更(gèng)好，这样的南瓜可以保存更久，而(ér)且味道也更甜美。

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