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干紫菜能够(gòu)直接吃(chī)吗

　　干紫菜是(shì)能够直接吃的。

　　如果干(gàn)紫菜没有受潮(cháo)仍(réng)是干(gàn)的状况，而(ér)且外观没有发霉的状况，便是证(zhèng)明(míng)这种(zhǒng)干紫(zǐ)菜(cài)是能吃的，往往干紫菜在厨(chú)房放置半年(nián)也是能够吃的。

　　如果您(nín)调查干(gàn)紫菜外(wài)观没(méi)有问题，可是(shì)凉水浸泡后(hòu)的紫菜呈蓝(lán)紫色(sè)，阐明该(gāi)菜的枯(kū)燥、包装前已被(bèi)有毒物所污染，这种睡觉的时候一直放里面是什么感觉，睡觉一直放在里面(zhǒng)紫(zǐ)菜对人体有害，不能食用(yòng)。

　　还有一个(gè)状况便是干紫菜(cài)受潮了(le)那就(jiù)不(bù)要吃(chī)了，尽管(guǎn)干(gàn)紫(zǐ)菜上面还(hái)没有霉菌，可是离糜烂也就不远了，这样的干紫菜吃了是(shì)会(huì)引(yǐn)起肠胃问题的，所以不建议您(nín)食用。

怎样判别干(gàn)紫(zǐ)菜的好坏睡觉的时候一直放里面是什么感觉，睡觉一直放在里面h3>

　　1、看。

　　没(méi)有通过加工(gōng)的优质的干紫菜具(jù)有紫黑色(sè)光(guāng)泽(有(yǒu)的呈紫赤色(sè)或紫褐(hè)色)，片薄，包底(dǐ)无沙(shā)子等杂质(zhì)，而残次干紫菜则外表光泽差，片(piàn)张厚度不均匀，色彩(cǎi)呈(chéng)赤色(sè)或(huò)搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫(zǐ)菜有一点海味的幽香，而残(cán)次(cì)或陈年(nián)干紫(zǐ)菜(cài)则有怪味。

　　如果干紫菜闻起来有霉味、或腥臭味，则质量一定(dìng)有问题(tí)，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干(gàn)紫菜(cài)泡发后简直(zhí)看(kàn)不到杂质(zhì)，叶子比较规整。

　　如果(guǒ)干紫菜经泡发后变为绿色则(zé)质量很差，极有可能是人工上色的。

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