鸡(jī)蛋羹水(shuǐ)放多了怎么补(bǔ)救，鸡蛋羹不凝固怎么补(bǔ)救做鸡(jī)蛋羹的时候不小心把水放多了煮出(chū)来(lái)的鸡蛋(dàn)羹都是汤(tāng)汤(tāng)水水的，有(yǒu)什么(me)办法是可(kě)以补救一下的(de)吗？为什(shén)么有时候蒸鸡(jī)蛋(dàn)羹会出现不凝(níng)固的现(xiàn)象？的。

　　关于鸡蛋羹水放(fàng)多了怎么补救，鸡(jī)蛋羹不凝固怎(zěn)么补救以及鸡蛋羹不(bù)凝固怎么补救，蒸鸡蛋蒸(zhēng)半天(tiān)还是稀的能吃吗(ma)，蒸(zhēng)蛋蒸了20分钟还是水(shuǐ)，鸡(jī)蛋羹水放多(duō)了(le)怎么(me)办(bàn)，鸡(jī)蛋羹水加(jiā)多了怎么(me)办等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的(de)生活小(xiǎo)知识：

鸡蛋羹水(shuǐ)放多(duō)了怎么补救(jiù)，鸡(jī)蛋羹不(bù)凝固怎么补(bǔ)救(jiù)

鸡蛋羹(gēng)水放多了怎么补救

　　鸡蛋羹水放(fàng)多(duō)了可以再(zài)加入适量的鸡蛋(dàn)，将其与水充分(fēn)混合即可。

　　另(lìng)外可以在蛋液里加适量盐(yán)，可(kě)起到粘(zhān)合蛋液的(de)作(zuò)用。

　　如果(guǒ)鸡蛋已(yǐ)经有(yǒu)部分(fēn)熟透，已无法和其余的鸡蛋(dàn)液或水融合(hé)，这(zhè)种(zhǒng)情况就不能够进行补救。

鸡蛋羹(gēng)不凝(níng)固是什么原因(yīn)

　　1、48k纸是多少厘米 48k纸是a4纸的一半吗加(jiā)水过多，蒸(zhēng)鸡蛋(dàn)羹用水(shuǐ)是关键，一般蛋和(hé)水(shuǐ)的比例在1：2或1：3为宜。

　　忌加生(shēng)水和热开水，加生水因自来水中(zhōng)有空(kōng)气(qì)，水被烧沸(fèi)后，空气排(pái)出，蛋羹会出现小蜂(fēng)窝，影(yǐng)响蛋羹质量，缺乏嫩感，营(yíng)养(yǎng)成分也(yě)会受损。

　　也不48k纸是多少厘米 48k纸是a4纸的一半吗宜用热开水，否则(zé)开水(shuǐ)先将蛋液烫热，再去蒸，营养受(shòu)损，甚至蒸不出(chū)蛋羹。

　　2、火候(hòu)不(bù)够(gòu)，一般应该蒸约10分钟，否则鸡蛋(dàn)液(yè)没(méi)有成熟，仍然是液(yè)体状(zhuàng)态的。

鸡蛋羹水和鸡蛋的(de)比例

　　蒸(zhēng)鸡蛋(dàn)羹蛋与水的比例是第一关键。

　　在1：1到1：2之间变化，具体要根(gēn)据你想(xiǎng)吃的老嫩程度。

　　低于1:1，蛋羹太老(lǎo)，高于(yú)1:2呢，往往不易成型，最(zuì)佳黄金比(bǐ)例是1:1.5。

鸡蛋羹有多(duō)少(sh48k纸是多少厘米 48k纸是a4纸的一半吗ǎo)蛋白质

　　通常一个(gè)水煮(zhǔ)鸡蛋的蛋白质的(de)含(hán)量，大概是7-9g，根据鸡(jī)蛋的大小略有不同。

　　水煮(zhǔ)鸡蛋白是人体所较好的(de)优质蛋白来源，所以对于低蛋(dàn)白血症(zhèng)患者、近期(qī)有(yǒu)手(shǒu)术创伤的患者、身体(tǐ)有创面需要进行愈合的(de)患者(zhě)，以及需要生(shēng)长肌肉的人群，建议多吃水煮鸡蛋白(bái)。

　　但(dàn)是要(yào)注意是(shì)水煮鸡蛋，而非(fēi)油(yóu)炸或者煎、蒸等方式，因为(wèi)其他方式可(kě)以无形中增加鸡蛋中的热量。

　　如(rú)果过度(dù)进食，可能(néng)出现高脂血症或者高(gāo)血压等状(zhuàng)况。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 48k纸是多少厘米 48k纸是a4纸的一半吗