1、清代祁(qí)启萼有《月饼》诗云：“中秋节(jié)物(wù)未为低(dī)，火烘罗罗(luó)出斧齐。

　　一样饼师新制得，佳名先向(xiàng)月中题(tí)”。

　　道出了月饼取名的缘由；

　　 2、《酌中志》：“八月(yuè)，宫(gōng)中(zhōng)赏秋海棠(táng)、玉簪(zān)花(huā)。

　　自(zì)初一日起，即有卖月饼(bǐng)者，至十五(wǔ)日，家家供(gōng)奉月饼、瓜果。

　　如有(yǒu)剩月饼，乃整收于干燥风(fēng)凉之处(chù)，至岁(suì)暮分(fēn)用之，曰团圆饼也。

　　”

　　 3、《帝京(jīng)景物略》：“八(bā)月十五(wǔ)祭月，其祭果(guǒ)饼必圆。

　　”在宫廷内流行，但也流传到民间，当时(shí)俗称“小饼”和(hé)“月团”。

　　 后来演变成(chéng)圆形(xíng)，寓意团圆(yuán)美(měi)好(hǎo)，反映了人们对家(jiā)人团聚(jù)的美好愿望，也是对亲朋好友(yǒu)深(shēn)深的思念(niàn)。

　　北宋(sòng)皇家(jiā)中秋节喜欢吃(chī)一种“宫饼”，民间俗称为“小(xiǎo)饼”、“月团”。

　　苏东坡(pō)有诗云(yún)：“小(xiǎo)饼如嚼月，中有酥和饴”；

　　 4、《西湖游览志(zhì)会》：“八月十(shí)五日谓之(zhī)中秋，民间(jiān)以月饼相遗，取团圆之义”。

　　到了清代，关于月饼(bǐng)的记载就多起来了，而且制作(zuò)越来越精细。

　　宋代的(de)文学(xué)家周密，在记叙(xù)南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首(shǒu)次提到“月饼”之名(míng)称；

　　 5、明朝(cháo)的彭(péng)蕴章《幽州土风(fēng)俗》：“月宫饼，制就银(yín)蟾(chán)紫(zǐ)府影，圆雹一双蟾兔满人间(jiān)，悔(huǐ)煞(shā)嫩(nèn)娥(é)窃(qiè)药年。

　　奔入广寒归不得，空劳(láo)至杵驻丹颜(yán)。

　　”诗句生动描写(xiě)了“嫦(cháng)娥奔月”的传说故(gù)事(shì)被(bèi)心灵手巧(qiǎo)的(de)制(zhì)饼师印制在月饼之上，月饼与(yǔ)月亮的(de)传说相结合，诉(sù)说了历史悠久的月厅腔胡亮文化，伴随着美味的月饼(bǐng)一(yī)代代(dài)传承后世；

　　 6、吴曼云《江乡(xiāng)节物词(cí)》：“粉膏圆影月(yuè)分光，每(měi)际中秋得饱尝。

　　只恐团凼空说饼，征人多半未还乡。

　　中秋月夜(yè)，确(què)乎是一个怀人的(de)时节，吃月(yuè)饼，盼团圆(yuán)只是一种祈盼，离乡的(de)人们，脑海里，都是对家乡、亲人(rén)的(de)惦(diàn)念；

　　 7、施景琛的《中秋词》：“饼儿圆与月儿(ér)如，更兆(zhào)嘉祥食有余(yú)，多(duō)感外家(jiā)爱(ài)护意，年年例又贶双鱼。

　　”写的是在(zài)福建，凡当外祖父或舅父母的(de)，中秋(qiū)节要送给外(wài)孙子、外孙女或外甥(shēng)有(yǒu)双鲤(lǐ)形状的月(yuè)饼。

　　这和现代晚辈(bèi)送上(shàng)辈过节礼的习俗恰恰(qià)相反。

　　 参考资料：搜狗(gǒu)百科-月饼

　　 4.与“月饼”有关的(de)古诗有哪些

　　 1、《中(zhōng)秋月》宋代 晏殊

　　 十轮(lún)霜影转庭梧，此夕羁(jī)人独向(xiàng)隅(yú)。

　　 未必素娥无怅恨，玉蟾清冷桂花孤。

　　 2、《十(shí)五夜望(wàng)月寄杜郎中》 唐(táng)代 王建

　　 中庭(tíng)地白树栖(qī)鸦，冷露无声湿桂花(huā)。

　　 今夜月明(míng)人尽望，不知秋思落(luò)谁家。

　　 3、《八月十五(wǔ)日夜湓亭望月(yuè)》 唐(táng)代 白居易

　　 昔年(nián)八月十五夜，曲江(jiāng)池畔杏园边。

　　 今年八月十五夜，湓浦沙头水馆(guǎn)前。

　　 西北望乡何处是，东南(nán)见月几回圆(yuán)。

　　 昨风一吹(chuī)无(wú)人会，今夜清(qīng)光(guāng)似往年。

　　 4、《中秋(qiū)玩月(yuè)》 明代 佚名

　　 团团(tuán)离海角(jiǎo)，渐渐(jiàn)入云衢。

　　 此夜一(yī)轮满，清光何处无！

　　 5、《中(zhōng)秋(qiū)》 宋代 李朴(pǔ)

　　 皓魄当(dāng)空宝镜升，云(yún)间仙籁(lài)寂无声(shēng)。

　　 平分秋(qiū)色一(yī)轮(lún)满，长伴云衢千里明。

　　 狡兔空从弦外落，妖(yāo)蟆休(xiū)向眼前生。

　　 灵槎(chá)拟约同(tóng)携(xié)手，更待(dài)银河彻(chè)底清。

　　 5.关于月饼(bǐng)歌(gē)词或古诗

　　 明朝的彭蕴章在《幽州土风(fēng)俗(sú)》中写道：“制就银蟾紫(zǐ)府影，一双(shuāng)蟾免满人间。

　　悔(huǐ)然(rán)嫦娥窃药年，奔入广寒归不(bù)得(dé)。

　　”

　　 诗人袁景澜的《咏月饼(bǐng)》诗：“形殊(shū)寒具制，名从(cóng)食单核。

　　巧出饼(bǐng)师(shī)心，貌(mào)得婵娟(juān)月。

　　入厨光夺霜，蒸釜气(qì)流液(yè)。

　　揉搓细面尘，点缀胭(yān)脂迹。

　　阳澄湖大闸蟹礼券 戚里(lǐ)相馈遗，节物无容忽。

　　”

　　 施(shī)景琛的《中(zhōng)秋词》：“饼儿(ér)圆与月儿如，更兆(zhào)嘉祥食有余，多(duō)感(gǎn)外家(jiā)爱护意，年年例又贶(kuàng)双鱼。

　　”

　　 明月几时有，举饼问青天。

　　 品饼蓑笠(lì)翁，独(dú)过中秋节。

　　 悄悄的我收了，正如你悄悄的送，我挥一挥衣袖，来(lái)年你(nǐ)还送不送！

　　 入厨光夺(duó)霜，蒸釜(fǔ)气(qì)流液。

　　揉(róu)搓细面尘，点缀(zhuì)胭脂迹。

　　 中秋(qiū)夜乃造太饼一枚，众共食之，谓(wèi)之八月求(qiú)团圆。

　　 .

　　 饼外(wài)情深义重，饼内目的(de)重重。

　　迎来送往惧无踪，徒(tú)留(liú)一帘幽(yōu)梦！

　　 不知天上宫阙，月(yuè)饼(bǐng)卖几钱(qián)？

　　 床(chuáng)前明月光(guāng)，有(yǒu)饼没包装(zhuāng)。

　　 床前明月(yuè)光，月饼收一(yī)筐。

　　 何物能摆(bǎi)阔？月饼最出色！

　　 举头望明月。

　　低(dī)头闻(wén)饼香！

　　 6.关于月饼(bǐng)的诗句有(yǒu)哪些

　　 1、

　　 《水调歌头》苏轼(shì)

　　 明月几(jǐ)时有？把(bǎ)酒问青(qīng)天。

　　不知天上(shàng)宫(gōng)阙，今夕是何年(nián)。

　　我欲乘风归去，又恐(kǒng)琼楼玉宇(yǔ)，高(gāo)处不胜(shèng)寒。

　　起舞弄清(qīng)影(yǐng)，何似在(zài)人间！

　　 转朱阁(gé)，低绮户，照无眠。

　　不应有(yǒu)恨(hèn)，何事长向别时圆？人(rén)有悲(bēi)欢(huān)离合，月有(yǒu)阴晴圆(yuán)缺，此事古(gǔ)难全。

　　但愿人(rén)长(zhǎng)久，千里共婵娟。

　　 2、

　　 《中秋》李朴(pǔ)

　　 皓(hào)魄当空(kōng)宝镜升(shēng)，云间仙(xiān)籁寂无声(shēng)。

　　 平(píng)分(fēn)秋色一轮满，长伴云衢千里明(míng)。

　　 狡兔空从弦外落(luò)，妖蟆休向眼(yǎn)前生。

　　 灵槎(chá)拟约同携手，更待银河彻底清(qīng)。

　　 3、

　　 《望(wàng)月怀远》张九龄

　　 海上(shàng)升明月，天涯(yá)共此时。

　　 情(qíng)人怨(yuàn)遥(yáo)夜，竟夕起相(xiāng)思。

　　 灭(miè)烛(zhú)怜光满，披(pī)衣觉露滋。

　　 不堪(kān)盈(yíng)手赠，还寝梦佳期。

　　 4、

　　 《月下独酌(zhuó)》李白

　　 花间一壶酒，独酌无相(xiāng)亲(qīn)。

　　 举杯邀明月，对影(yǐng)成三人。

　　 月(yuè)既(jì)不(bù)解(jiě)饮(yǐn)，影徒(tú)随我身。

　　 暂伴(bàn)月将(jiāng)影，行乐须及春(chūn)。

　　 我歌月徘徊(huái)，我(wǒ)舞影零乱。

　　 醒(xǐng)时同交欢，醉(zuì)后各分散。

　　 永结无情游，相期邈云汉。

　　 5、

　　 《八月十五夜月(yuè)》杜甫

　　 满月飞明镜，归(guī)心折大刀。

　　 转蓬行地远(yuǎn)，攀桂仰天高。

　　 水路疑霜(shuāng)雪，林栖见羽毛。

　　 此时瞻白(bái)兔，直欲数(shù)秋毫。

　　 7.关于(yú)中秋节的整首(shǒu)诗

　　 关于中秋节的整(zhěng)首诗

　　 1、《嫦娥》（唐(táng)李(lǐ)商隐）

　　 云母屏风烛影深，长河渐落晓星沈。

　　 嫦娥应悔偷灵(líng)药，碧海青天夜夜(yè)心。

　　 2、《秋宵月下有怀(huái)》（唐孟浩(hào)然）

　　 秋空明(míng)月悬，光(guāng)彩露沾湿。

　　 惊(jīng)鹊栖未定(dìng)，飞萤卷帘入。

　　 庭槐寒影疏，邻(lín)杵夜(yè)声急。

　　 佳期旷何许！望望空(kōng)伫立(lì)。

　　 3、《八(bā)月十五夜桃(táo)源(yuán)玩月》（唐刘禹锡）

　　 尘中见月心(xīn)亦闲，况是清(qīng)秋仙府间(jiān)。

　　 凝光悠(yōu)悠寒露坠，此(cǐ)时立在最高山。

　　 碧虚无云风(fēng)不起，山上长松山下水。

　　 群动悠(yōu)然一(yī)顾中，天(tiān)高(gāo)地平千(qiān)万(wàn)里。

　　 少君(jūn)引我升玉坛，礼空遥请真仙官。

　　 云拼欲下星斗动，天乐一声肌骨寒。

　　 金霞昕(xīn)昕渐(jiàn)东上，轮欹影促犹频望。

　　 绝景良时难再并，他年此日应惆怅。

　　 8.关于月饼的歌(gē)词或古(gǔ)诗(shī)有哪些(xiē)

　　 1. 《中秋(qiū)》 唐代：司空图

　　 闲吟秋景外，万事(shì)觉悠悠。

　　 此夜(yè)若(ruò)无月，一年虚过秋。

　　 2. 《中秋月 》 宋代(dài)：晏(yàn)殊

　　 十(shí)轮(lún)霜影转庭梧，此(cǐ)夕羁人(rén)独向隅。

　　 未(wèi)必素娥无怅(chàng)恨，玉蟾清冷桂花孤(gū)。

　　 3. 《闰(rùn)中秋玩(wán)月》清代·慧(huì)霖

　　 禅边风(fēng)味客(kè)边愁，馈我清光又满楼(lóu)。

　　一(yī)月可曾闲几(jǐ)日，百年难(nán)得闰中秋。

　　 菊花信待重阳久(jiǔ)，桂子香闻上界留(liú)。

　　遮莫圆明似前度，不知谁续广(guǎng)寒游。

　　 4. 《中秋月(yuè)·中(zhōng)秋月(yuè)》 明代：徐有贞

　　 中秋月。

　　月(yuè)到(dào)中秋偏皎(jiǎo)洁(jié)。

　　偏皎洁，知他多少，阴晴圆缺。

　　 阴晴圆缺都(dōu)休说，且喜人间好时节。

　　好时节，愿得年年，常见中秋(qiū)月。

　　 5. 《秋宵月下有怀 》 唐代：孟浩然

　　 秋(qiū)空明月悬，光彩露沾湿。

　　 惊鹊栖未定(dìng)，飞萤(yíng)卷帘入。

　　 庭槐(huái)寒影疏，邻杵(chǔ)夜声急。

　　 佳期旷(kuàng)何许，望望空伫立(lì)。

　　 9.有没有(yǒu)描写月饼的古诗

　　 自古以来，人们(men)望月、拜月、赏月(yuè)、咏月(yuè)，留下了(le)无(wú)数佳话(huà)和有趣风俗。

　　月饼作(zuò)为中秋节的标志，是最具(jù)象征(zhēng)意(yì)义的中秋(qiū)民(mín)俗食品，正如袁景澜《咏(yǒng)月(yuè)饼(bǐng)诗》所云："巧出饼师心，貌得婵娟月。

　　"中秋吃月饼的风俗，当时的笔记(jì)《西湖(hú)游览志余》提到，中秋(qiū)节"民间以(yǐ)月(yuè)饼相遗，取(qǔ)团圆之意。

　　"而《帝京景物略》则说(shuō)："月饼(bǐng)月果，戚属(shǔ)馈相报，饼有径二尺者。

　　"另一(yī)笔记《臞仙神隐(yǐn)书》也提到(dào)："（中秋(qiū)夜）乃造太饼(bǐng)一枚，众共食之(zhī)，谓之(zhī)八月(yuè)求团圆(yuán)。

　　"从这些早期的记载还(hái)可见(jiàn)到，月饼一开始就是相互(hù)馈赠的(de)社交礼(lǐ)物，而且分量(liàng)颇大，必须众(zhòng)人分而食(shí)之，蕴含了(le)中国伦常与共食制度的精神，和现代月饼愈(yù)做愈小的(de)趋势大(dà)相径庭。

　　由明(míng)至(zhì)清，这种大(dà)月(yuè)饼还盛行了(le)几百年，《红(hóng)楼梦》中(zhōng)贾母吃(chī)的"内(nèi)造瓜仁(rén)油松穰月(yuè)饼"，出自宫(gōng)廷御赐(cì)，据(jù)考证就是(shì)个(gè)直径二尺、重十公斤的大月饼(bǐng)。

　　 月饼经(jīng)过长期(qī)的演变(biàn)和发展，花样不断翻新，品种不断增加，地区(qū)的差异(yì)使品种(zhǒng)外观、口感、味道(dào)各(gè)具独特风格。

　　从产地上分有(yǒu)苏式、广式、京(jīng)式、宁式、潮式、滇式(shì)等；就口味而言(yán)，有甜味、咸味、咸(xián)甜味、麻辣味；从馅(xiàn)心讲，有五仁、豆沙(shā)、冰糖、芝麻、火腿月(yuè)饼(bǐng)等；按饼皮(pí)分，则有浆皮、混(hùn)糖皮、酥(sū)皮三大类(lèi)；就造型而论，又有光面(miàn)月饼、花边(biān)月(yuè)饼等。

　　风味(wèi)却迥(jiǒng)然不同：京津月饼以素见长，油与馅都(dōu)是素(sù)的(de)；而(ér)广式月饼则(zé)轻(qīng)油而偏重于糖；苏式的则取浓(nóng)郁(yù)口味，油糖(táng)皆注重，且偏爱于松酥；潮(cháo)式(shì)月饼(bǐng)身较(jiào)扁，饼皮洁白(bái)，以酥(sū)糖(táng)为(wèi)馅，入口(kǒu)香酥。

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