落座、打(dǎ)开手机(jī)、扫码(mǎ)点菜，已(yǐ)经成为(wèi)不少人外(wài)出就餐时的(de)潜意识动(dòng)作。不过，你是否意识(shí)到，这一便捷行为(wèi)背后可(kě)能藏(cáng)着猫腻：在(zài)一次次(cì)点击中(zhōng)，顾客的(de)个(gè)人信息(xī)也被“收(shōu)割”。

　　扫码(mǎ)点(diǎn)餐开通门槛(kǎn)低

　　近日，北京市消费(fèi)者(zhě)协会发布(bù)对“扫码强制关注(zhù)使(shǐ)用”现象的劝(quàn)喻。其中(zhōng)提到，“必须使(shǐ)用小程序才能点餐(cān)”等扫(sǎo)码强(qiáng)制(zhì)关注使(shǐ)用的现象(xiàng)在生活中并不少见。

　　在北(běi)京工作的白领小张就经常遇到这(zhè)种情况。“餐桌前坐定后(hòu)，服务员(yuán)第一(yī)句就是请扫码点餐，当(dāng)提(tí)出能不(bù)能用纸质菜单时，服(fú)务员不是(shì)说(shuō)纸质(zhì)菜(cài)单菜品不全，就是需等较长时间，有的干脆告诉你只能(néng)扫码点餐。”小(xiǎo)张回忆，“这不就是变相强制扫(sǎo)码(mǎ)点(diǎn)餐吗？”

　　如今，扫码自(zì)助(zhù)点餐在餐饮(yǐn)业(yè)已得到推(tuī)广。山(shān)东一家虾火锅(guō)店的老板吕先生向中新经纬(wěi)表示，他的餐(cān)厅自2021年起就彻底告别(bié)纸质菜单了，客人只能(néng)扫桌边二维码进入小(xiǎo)程序点餐。“这(zhè)样做不仅节(jié)省人力成(chéng)本，省去(qù)沟通成本(běn)，还不容易出(chū)错，效率更高。此外，做一套扫码点(diǎn)餐(cān)系统也不贵。”吕先生(shēng)同时(shí)表示，餐厅实(shí)施扫码点餐以(yǐ)来(lái)，只有极个别顾客(kè)提出过异(yì)议，其他顾客都已经习惯(guàn)成(chéng)自然了。

　　据中新经(jīng)纬(wěi)了解(jiě)，目前一家餐厅定制一个扫码点餐小程序门槛并(bìng)不高，仅(jǐn)需花费数百元。

　　华斌（化名）之(zhī)前在一家互联网公司做(zuò)程序(xù)员，2021年离职后开了一间(jiān)工作室，专门为(wèi)各种店铺定制(zhì)点单小程(chéng)序，其中餐饮店的(de)扫码点餐小(xiǎo)程序是用户咨询得最多的。

　　“扫码点(diǎn)餐现在很普遍，一(yī)桌一(yī)码，用户扫码进入小程序，点(diǎn)餐(cān)、结算(suàn)、充值、堂食(shí)或自提都可以选择。开通门槛也比较低(dī)，只需要提(tí)供营业执(zhí)照，费用的话，小程序申请加开通(tōng)微信(xìn)支(zhī)付共400元，如果再开通(tōng)支付宝支付额外付300元。”华斌介绍。

　　另一(yī)家(jiā)专(zhuān)门做(zuò)餐(cān)饮(yǐn)小(xiǎo)程序的店铺负责人(rén)也介绍称，定制扫(sǎo)码点餐小程序仅需399元，包括认证、搭建、设计(jì)等费用(yòng)，餐饮店直接上传商品就可以用。

　　不提(tí)供个人信息不能吃(chī)饭？餐厅可自由设置

　　“只是(shì)点个菜而(ér)已，有必(bì)要非(fēi)得扫码吗？”“点个菜为什么(me)还(hái)要我提供微信(xìn)昵称、手机号呢(ne)？”在社交平台(tái)上，不少(shǎo)网友表示(shì)不(bù)解。

　　华斌说，在扫(sǎo)码点餐小程序的后台，餐饮店老板可以做(zuò)一些数据(jù)分析，比(bǐ)如收入、销量等基础数据，当然也可以分(fēn)析会员充值情况、顾(gù)客画(huà)像(xiàng)等。

　　那么如(rú)何获得顾(gù)客(kè)画像呢？华(huá)斌(bīn)说，这些都(dōu)可以通过后台设置实现。

　　“首(shǒu)先，可以设(shè)置不登录无法(fǎ)点餐，登录主(zhǔ)要是获取微信昵称、头像，有(yǒu)的小程(chéng)序(xù)也会获取手机号。如果觉得这样(yàng)做用户体验不(bù)好，还(hái)有其他办法，可在支付环节，设置开通(tōng)会员可领小额优(yōu)惠券，大部分用户会注册，这样就获取了孕妇咳黄痰几天能自愈，白痰和黄痰哪个严重用户(hù)的微(wēi)信信息(xī)和手机号。当然(rán)餐厅也可以设置成直接点餐，获取(qǔ)这些(xiē)信(xìn)息的(de)目的是方便(biàn)以后运营，向顾客推送餐厅的活动优(yōu)惠信息。”华斌说(shuō)。

　　吕先生也表示，当时(shí)业务人(rén)员曾(céng)告诉(sù)他可通(tōng)过设置获取顾客(kè)信(xìn)息，且信息越全(quán)面(miàn)越有(yǒu)利于(yú)后(hòu)期分(fēn)析(xī)客源。“我文化(huà)程度(dù)有限，也不想搞这些，开通扫(sǎo)码点(diǎn)餐就图个(gè)方便(biàn)，所以我们不提(tí)供个人(rén)信息也(yě)能点餐。”吕先生说(shuō)。

　　除了被“收割”个人(rén)信(xìn)息，顾客(kè)每次点餐也都可以(yǐ)转变为小程序的流量(liàng)，而(ér)商家可选择通过(guò)接收推广广告(gào)获取广告费用。

　　据一位(wèi)小程序开发者透露，点餐小(xiǎo)程(chéng)序也可(kě)以接(jiē)入(rù)第(dì)三方广告，顾客点击，餐饮店老板分钱。“当小程序的用户量(liàng)达到1000以上时，就可(kě)以申请(qǐng)接入广告，开屏广告(gào)或者插入小(xiǎo)程序中都可(kě)以，顾客(kè)点击或(huò)浏览(lǎn)，餐饮店可以分流量费。”

　　据(jù)一位餐饮店老(lǎo)板介绍(shào)，顾客点击一次(cì)他们分(fēn)得(dé)的钱数并不固定，要(yào)看(kàn)用户质量(liàng)，有时(shí)候点一下是几毛钱，有时(shí)候能达到(dào)一块多。“总的来说，这笔收入(rù)不多，一个月(yuè)几百块(kuài)钱，有比没(méi)有强。”

　　经纬(wěi)快评：

　　把顾客(kè)当“流量”，最终会失去(qù)顾客

　　针对存在已久的(de)强制扫码点餐，顾客们(men)怨(yuàn)声载道，相关(guān)部门组(zǔ)织也多次发文，提出“不得”强制(zhì)。不过，即(jí)使(shǐ)用户自(zì)愿(yuàn)选(xuǎn)择扫码点(diǎn)餐，这里面也(yě)并非没有问题(tí)，还牵扯(chě)到个(gè)人信(xìn)息(xī)的获取和使用。

　　为尽可能详细准确地分析顾客(kè)画像、大范(fàn)围(wéi)准确地推送营销信息，部分餐厅商家(jiā)通过设置扫码(mǎ)点餐(cān)小程序后(hòu)台(tái)，获取顾客个人(rén)信息，内容有多有少，程度有深(shēn)有(yǒu)浅，导(dǎo)致了顾客必须提交个(gè)人(rén)信(xìn)息(xī)，否(fǒu)则无法点餐的局面(miàn)。

　　暂不论强制顾客扫码点(diǎn)餐、过度收集顾客个人信息已(yǐ)违反相关法律规(guī)定，单(dān)是把顾客当成冷冰冰的“流量”，对整个餐饮业的(de)经营环境和发展就已伤害满满。

　　在以服务为首要要(yào)求的(de)餐饮业，顾客是一个个有温度(dù)的人，满足顾客需求，提供优良(liáng)的服(fú)务，应(yīng)是餐饮业的(de)共(gòng)识。强制扫码点(diǎn)餐，实际上是(shì)阻(zǔ)碍了(le)餐(cān)厅与顾客之间(jiān)有温度的(de)交流，本(běn)应满足顾客个性需(xū)求的便(biàn)捷扫(sǎo)码变成了(le)“消费烦恼”。

　　而过度收集个(gè)人信息则更恶劣(liè)，实际(jì)上是在(zài)违(wéi)反诸(zhū)多法律(lǜ)规定的基(jī)础上，将顾客当成了餐(cān)厅经(jīng)营营销的流量工具，甚至是待割的(de)“韭菜”。

　　需(xū)要(yào)明确，首(shǒu)先强制(zhì)扫码点餐不合理不合法(fǎ)，消费者有权(quán)抵制(zhì)；其(qí)次，扫码点(diǎn)餐孕妇咳黄痰几天能自愈，白痰和黄痰哪个严重过(guò)度索权亦违反(fǎn)相关(guān)法律规定。对餐(cān)饮商家来说，强制扫(sǎo)码点(diǎn)餐(cān)获(huò)取顾客信息(xī)，看似(shì)“圈粉(fě孕妇咳黄痰几天能自愈，白痰和黄痰哪个严重n)”，获得(dé)了流(liú)量，实则“脱粉”，最终(zhōng)失去(qù)顾客。商(shāng)家唯有(yǒu)意(yì)识到最好(hǎo)的营销(xiāo)手(shǒu)段是高质量(liàng)的服务，才能真正(zhèng)留住客户(hù)。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 孕妇咳黄痰几天能自愈，白痰和黄痰哪个严重