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白酒泡猕猴桃保质期能有(yǒu)几年啊

　　白(bái)酒泡猕猴桃(táo)的保质期约为2年。

　　不(bù)过其保质期要参考酿造工艺和环(huán)境，以及保存状况等因素，但凡其(qí)中的一个因素出现(xiàn)问题，保(bǎo)质期有可(kě)能缩(suō)短。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃(táo)酒富含维生素、氨(ān)基酸、多酚、胡(hú)萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒(jiǔ)的一种，色(sè)泽明亮透明(míng)，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒是果酒之一(yī)，其营养成分和功效都远高于现在的葡(pú)萄酒(jiǔ)，只是(shì)人(rén)们接受(shòu)葡萄(táo)酒的历(lì)史更长而(ér)已(yǐ)。

　　猕(mí)猴桃酒色泽晶亮透明，微黄带绿色(sè)，气味(wèi)带有浓(nóng)郁的(de)果香，入口醇厚(hòu)、爽口。

　　采用优质野(yě)生鲜果，再加人工精(jīng)心挑选—清(qīng)洗—破碎—微(wēi)生(shēng)物(wù)发酵—榨汁—提纯(chún)—二次发酵(jiào)—杀菌—灌装—贴标—检(jiǎn)验—出厂。

　　生(shēng)产过程绝不添(tiān)加任何(hé)工业制剂和色素(sù)，是真正意(yì)义(yì)上的纯天然酒品，既(jì)保存了猕猴桃鲜果的(de)果香，又延续了猕猴桃的营养，口感纯(chún)正，酒色琥珀(pò)，果香四溢，品质上乘。

猕猴(hóu)桃酒能存放(fàng)多久时间？

　　猕猴桃酒(jiǔ)存放时(shí)间一般在两年(nián)左右，不过是(shì)要根据不(bù)同的酿(niàng)造工艺和(hé)环境(jìng)来(lái)进行(xíng)决定的，对于一些有细(xì)菌侵(qīn)入的猕猴桃酒，我(wǒ)们在(zài)喝的时候会感觉到十分酸，而且(qiě)有异味(wèi)的存在(zài)，这样(yàng)的猕猴桃是变质的危险，所以(yǐ)，它与白酒(jiǔ)的(de)保存方法和保(bǎo)存日期完全不同的，我(wǒ)们一定要进(jìn)行(xíng)鉴别(bié)，自酿的猕猴桃酒(jiǔ)在进行酿制时一定(dìng)要经过消毒处(chù什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面)理，这(zhè)样才能够延长它的保(bǎo)质期(qī)。

自制猕猴桃酒(jiǔ)注意事项

　　酿制猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的发酵时(shí)间是越(yuè)久(jiǔ)越好(hǎo)，时(shí)间越久，酒味也就越(yuè)浓(nóng)。

　　不过注(zhù)意要(yào)加(jiā)一些糖(táng)哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴桃酒在发酵的过(guò)程中酒味愈发浓厚(hòu)。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤(jīn)猕猴桃加2-3斤糖(táng)，白糖，冰糖都可以。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒(jiǔ)的时候，可以适当加(jiā)一些酵母，虽然说(shuō)猕猴桃本身含有酵母菌，但是含量(liàng)比较(jiào)少，加一些酵母菌(jūn)可(kě)以发酵得更快一些。

　　猕猴桃酒在发酵的(de)过程中(zhōng)要注意与空气隔(gé)绝，否则容易变质。

　　但要注意(yì)盛装猕猴桃酒的容器最好有(yǒu)一(yī)个排气口，避免(miǎn)发酵过程中产生(shēng)大量(liàng)的(de)气体，导(dǎo)致罐内压(yā)力过大而爆缸。

　　放置猕猴桃(táo)酒的地方最好是阴(yīn)凉(liáng)干燥处，不能阳光直射，否则会造(zào)成发酵不均或(huò)产(chǎn)生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天(tiān)，猕猴桃基本都化成水汤，有很(hěn)浓的酒香，基本没有气泡产(chǎn)生(shēng)，用筷子攒点(diǎn)尝一下微(wēi)甜或(huò)甜味比较淡（糖分都转化为酒份(fèn)了），这时就要注意将酒渣分离出来，剩下的(de)酒(jiǔ)继续发酵(jiào)，至少10-2什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面0天的时间(jiān)。

　　盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容器，最好是用(yòng)玻璃或者陶瓷材质的(de)，容什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面量不(bù)需要太大，刚好能够酿制的猕猴(hóu)桃量刚(gāng)好能达到罐的1/2以上、2/3以下为(wèi)最好。

　　容器事先一定要(yào)清洗感觉并(bìng)消毒，倒置(zhì)晾(liàng)干后才可(kě)使用。

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