怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生？外观:不同的葡(pú)萄品种有不(bù)同(tóng)的风味和特点(diǎn) 的(de)。关于怎么才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃呢女生以及怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生，葡萄(táo)怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么(me)吃，女生想吃(chī)葡萄等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的(de)生活知(zhī)识：

甜葡萄(táo)可以(yǐ)酿(niàng)酒吗(ma)

　　甜葡萄是可(kě)以酿酒的。

　　可以(yǐ)，不(bù)同的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一(yī)步(bù)：买葡萄选(xuǎn)购葡萄时，可以(yǐ)挑选一(yī)些熟透的葡(pú)萄，哪(nǎ)怕是一颗颗散(sàn)落的葡萄(táo)也不要紧。这(zhè)些葡萄一是容易发酵(jiào)，二是(shì)价位相对(duì)较低(dī)。常见的葡萄、提子、马奶(nǎi)子等，都(dōu)是可以用来制(zhì)作葡(pú)萄(táo)酒的。

　　第二步：洗葡(pú)萄由于葡萄表(biǎo)皮很可能残留农药(yào)，清洗葡萄的环节就相(xiāng)当重(zhòng)要，最好(hǎo)能够逐颗(kē)清(qīng)洗，再用自来水(shuǐ)反(fǎn)复冲洗，同时剔除烂葡(pú)萄。一(yī)些爱干净(jìng)的人，喜欢把葡(pú)萄去皮后(hòu)酿酒，这也未尝(cháng)不可，但是少了一些葡萄(táo)皮特有的营养。

　　第三(sān)步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当(dāng)中(zhōng)，等葡(pú)萄表(biǎo)面没有(yǒu)水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容(róng)器酒坛子可(kě)以(yǐ)是陶瓷(cí)罐子(zi)，也可以(yǐ)是(shì)玻璃瓶，但不(bù)主张用塑料容(róng)器(qì)，因为(wèi)塑料很可能会与酒精发生化学反应(yīng)，并产生一些有毒物质，危害人体健康(kāng)。

　　第五步(bù)：捏(niē)好葡(pú)萄放进容器双手洗(xǐ)净(jìng)后(hòu)，直接捏葡萄，操作办法是抓起(qǐ)一把葡萄使劲(jìn)一握，然(rán)后放入酒(jiǔ)坛(tán)中(zhōng)，再把糖放在(zài)葡(pú)萄上面(miàn)，葡(pú)萄和糖的比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤糖(不喜欢吃(chī)甜的(de)朋友，可以放2斤糖，但是不能(néng)不(bù)放糖(táng)，因为糖是葡萄发酵的重要因素(sù))。

　　第(dì)六步：加封保存(cún)将(jiāng)却的部首叫什么名称拼音，卩是什么偏旁怎么念酒(jiǔ)坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以(yǐ)到买(mǎi)黄(huáng)酒的小店要点酒泥，加(jiā)水(shuǐ)后(hòu)糊住封口(kǒu)。加(jiā)封(fēng)后，酒坛(tán)子(zi)需放在阴凉处(chù)保(bǎo)存，平时不要随意(yì)去翻动或打(dǎ)开盖子(zi)。

　　第七步：启封天热时，葡萄(táo)发酵时间需要20天至(zhì)一个月左(zuǒ)右，现在这个季节做葡萄酒(jiǔ)，发酵时间需要40天左(zuǒ)右(yòu)。启封后，捞出浮(fú)在上面的葡萄(táo)皮，就可以直(zhí)接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足(zú)一点，只需延迟(chí)启封时间就行了(le)。启封(fēng)后，每(měi)一次舀出葡(pú)萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以(yǐ)免酒味挥(huī)发(fā)。

怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外(wài)观:不同(tóng)的葡萄品(pǐn)种(zhǒng)有(yǒu)不同的风(fēng)味和(hé)特点 。

　　选购时，首先要注意(yì)外(wài)观新鲜(xiān)，果穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品(pǐn)质(zhì)最好(hǎo) 。

　　当用手轻(qīng)轻提(tí)起新鲜葡萄时，果(guǒ)粒紧实，种子(zi)掉落较(jiào)少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度(dù)适中的果却的部首叫什么名称拼音，卩是什么偏旁怎么念穗和(hé)籽粒颜(yán)色较深，较(jiào)亮(liàng)；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫(zǐ)，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的葡(pú)萄果肉丰富，味甜，香气(qì)浓郁；劣(liè)质葡萄(táo)汁汁少或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候(hòu)试试耳(ěr)朵(duǒ)里的(de)底(dǐ)葡萄，因为一(yī)般(bān)来说，底葡萄是最(zuì)不甜的(de) 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗(suì)都(dōu)是(shì)甜(tián)的 。

怎么(me)挑选葡(pú)萄，什(shén)么样的葡萄甜(tián)？

　　答(dá)：（1）看外观(guān)。

　　外观新(xīn)鲜，大小均匀、整(zhěng)齐，枝(zhī)梗新鲜牢(láo)固，颗粒饱(bǎo)满，外有白霜的(de)，一般比较好。

　　另外，葡(pú)萄用(yòng)手轻轻提起(qǐ)时，如果(guǒ)葡萄纷纷脱落(luò)，说明葡萄不(bù)够新鲜(xiān)。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成熟(shú)度适(shì)中的葡萄(táo)颜色较深、较鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑葡萄(táo)为黑紫色(sè)，美(měi)人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多(duō)而浓，味甜(tián)，有香气，就是好葡萄(táo)。

　　与此相反(fǎn)，不好的葡萄(táo)往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好(hǎo)不好与成熟度有关，一串(chuàn)葡萄中最下面的一(yī)颗往往由于光照(zhào)程度最差，成熟度不佳。

　　所以在(zài)一般情况(kuàng)下(xià)，最下面那颗是最(zuì)不甜的。

　　选购(gòu)时，就(jiù)试吃最下面(miàn)那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁(zhī)维生素(sù)C损失多(duō)许(xǔ)多人相信(xìn)，自己制作的鲜榨果蔬汁(zhī)是最健康(kāng)的(de)。

　　因为完全不加热(rè)，其中的维(wéi)生素能最(zuì)大限度(dù)地(dì)保(bǎo)存下来，还(hái)能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替(tì)水炒(chǎo)菜(cài)和煮(zhǔ)菜。

　　为检验(yàn)这种观点的真实性(xìng)，却的部首叫什么名称拼音，卩是什么偏旁怎么念专家对新鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营养(yǎng)素(sù)保留的情况进行了测(cè)定。

　　以最容易损失的维(wéi)生素C为指标，选用最常用来制作(zuò)蔬菜汁的番茄和黄(huáng)瓜为试验对(duì)象，用榨汁机榨汁(zhī)，进行测定。

　　试验数据表明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬(shū)菜直接榨(zhà)汁之后，维(wéi)生素C的损失率(lǜ)高达80%以上。

　　而(ér)数据(jù)显(xiǎn)示，炒(chǎo)青(qīng)菜的维(wéi)生素(sù)C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右，而(ér)炒番茄(jiā)则低于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜汁的维生(shēng)素C损(sǔn)失率，甚至(zhì)比炒青菜更大(dà)。

　　同时(shí)，榨(zhà)汁(zhī)之后(hòu)，还会有一个明(míng)显的(de)变化：果蔬(shū)汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬(shū)的(de)抗氧化能力会(huì)逐渐下(xià)降。

　　这是因为果(guǒ)蔬中都存(cún)在维生素(sù)C氧化酶、酚氧化(huà)酶等(děng)很多氧化酶类(lèi)，它们在(zài)细胞中平日独居一室(shì)，不和维生素C、多酚类物质等抗氧(yǎng)化成分(fēn)见(jiàn)面。

　　一旦(dàn)扔进(jìn)果(guǒ)蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏，这些成(chéng)分就会混在(zài)一起，发(fā)生反应。

　　酶(méi)的(de)催化反应十分迅速(sù)，只(zhǐ)需瞬(shùn)间，维生素(sù)C就会大量损失(shī)，有(yǒu)保(bǎo)健(jiàn)作用(yòng)的多酚类物质也会被迅(xùn)速(sù)破(pò)坏。

　　如果在榨果汁时(shí)去掉渣子，还会损失大(dà)量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去(qù)掉果渣会损(sǔn)失90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家建议(yì)：水(shuǐ)果(guǒ)和蔬(shū)菜(cài)在制作鲜榨汁之后，维生素C和其他抗氧(yǎng)化物(wù)质(zhì)会有很大的损失。

　　因(yīn)此，吃饭的时候不吃青菜(cài)，而用自制鲜榨果蔬汁来(lái)替(tì)代的方(fāng)法是错(cuò)误的。

　　建议每天(tiān)要吃(chī)两盘(pán)少油烹调的熟蔬菜(cài)，在(zài)此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在(zài)家庭自制(zhì)鲜榨果蔬(shū)汁之前，最(zuì)好用沸水短时快速焯烫(tàng)一下(xià)之后再榨汁，能灭活一些酶类，减少营养物质的损(sǔn)失(shī)。

　　一(yī)定要(yào)现(xiàn)榨现喝，减少抗氧化物质氧(yǎng)化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽(jǐn)量利(lì)用(yòng)，可以加一点蜂蜜和柠檬汁调味(wèi)，做(zuò)成(chéng)高纤维小甜食，味(wèi)道其实很不错。

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