榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的(de)果(guǒ)肉是否成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的(de)以及榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较(jiào)甜，软(ruǎn)糯的榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热(rè)带(dài)地区(qū)的水果(guǒ),主(zhǔ)要集中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营养物(wù)质(zhì)比(bǐ)较丰富,是很容易滋(zī)生细菌以及(jí)微生物从而导致其变(biàn)质(zhì)的,

　　因(yīn)此生活中要是(shì)不能及时将榴(liú)莲吃(chī)完,那么可以(yǐ)将其置于(yú)冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长(zhǎng)榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴(liú)莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基部较(jiào)大(dà)，方(fāng)向(xiàng)平缓向上的(de)口感较绵密肉(ròu)过较少(shǎo)，反之尖刺(cì)又小又细(xì)则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺(cì)的软硬程度(dù)，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可(kě)以食用(yòng)，若是很(hěn)难靠拢，感觉(jué)十分坚(jiān)硬(yìng)说明(míng)榴莲还(hái)未成熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的(de)柄是否脱(tuō)落来判断(duàn)榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且(qiě)完(wán)整说明此榴(liú)莲较新鲜，而(ér)关(guān)节脱落(luò)的榴莲(lián)柄已经(jīng)熟透了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关(guān)节连接(jiē)完好无损的话(huà)则榴(liú)莲较(jiào)生，这样的(de)榴莲口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用(yòng)指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘(zhāi)下来储存(cún)很久了，这样的榴(liú)莲既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一(yī)个(gè)微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传出的(de)气味判(pàn)断(duàn)榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过(guò)淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲(lián)还未成(chéng)熟，可以多放几天再食用(yòng)；若(ruò)榴莲闻起来有一(yī)股酒精味，是因为榴莲(lián)中的糖分解了(le)，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有微(wēi)微发苦(kǔ)的感觉(jué)。

　　而(ér)新(xīn)鲜(xiān)成熟的榴莲(lián)闻(wén)起来会(huì)有一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲的(de)尖刺(cì)别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲(lián)能听(tīng)到果肉晃动的(de)声音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲(lián)可以为人体提供大量的营养元素，可是有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需(xū)要技巧和方(fāng)法的，那么怎样挑选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好(hǎo)是(shì)选择个头比较大的(de)，因(yīn)为它吸收的阳(yáng)光(guāng)比(bǐ)较多，而且榴(liú)莲的核也(yě)比较小，吃起来(lái)口感相对起来(lái)要好很(hěn)多(duō)，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好(hǎo)是(shì)选择土黄色和金黄(huáng)色的，这两个颜色(sè)说(shuō)明榴莲(lián)已(yǐ)经非(fēi)常成熟了，要(yào)是选(xuǎn)择绿色的(de)，这(zhè)就(jiù)意(yì)味着榴(liú)莲还没熟，不过颜(yán)色(sè)也不能发黑，要是发黑的(de)话就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏(niē)刺来判断！选(xuǎn)两根相邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻(qīng)松(sōng)就能让(ràng)它(tā)们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感非(fēi)常坚实，根本(běn)就无法捏动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说最(zuì)好是挑尾(wěi)部(bù)形状是长尖形的(de)，这样的榴莲肉非(fēi)常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟(shú)了的话，就会出现开裂(liè)，在选择的时(shí)候需要注意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太(tài)大的话(huà)，很有(yǒu)可(kě)能果肉已(yǐ)经出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有股酒精(jīng)的味(wèi)道，这(zhè)个就最好(hǎo)不(bù)要(yào)购买，很有可能这个榴莲已经出现变(biàn)质的(de)情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟度好(hǎo)的(de)榴莲(lián)，才能又甜(tián)又糯；如果不小心(xīn)买到(dào)不成熟的榴莲(lián)，它的果肉往往又硬又涩，无(wú)法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度怎么(me)样，通过一(yī)个(gè)”小动作(zuò)”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满(mǎn)了密密的尖(jiān)刺(cì)，选两(liǎng)根相临的尖刺(cì)，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较(jiào)轻松就能(néng)让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也(yě)比较好(hǎo)；如果(guǒ)感觉(jué)手感非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无法捏动，就证明榴莲(lián)比较(jiào)生。

　cos180°是多少，cos180度等于多少　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识(shí)果实的大(dà)小和外(wài)观颜色，也能识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和(hé)挑西瓜(guā)的原理一样，一般来(lái)说，体型比较大的榴莲(lián)成熟(shú)度会好(hǎo)一些。

　　从(cóng)外(wài)壳的颜(yán)色(sè)来看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色，如(rú)果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的榴莲就(jiù)是(shì)好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法(fǎ)，则要(yào)注意辨(biàn)识几种情况。

　　一(yī)般来说，已(yǐ)通(tōng)过上面”窍门一”和(hé)”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选(xuǎn)外(wài)壳已经裂口的，那最好选择裂口(kǒu)不要太(tài)大的，也(yě)就是刚刚(gāng)开(kāi)始裂口的，因(yīn)为如(rú)果果实(shí)早已裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉(ròu)就(jiù)容易受到污染，也容(róng)易(yì)变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比(bǐ)较成熟又刚刚开口的(de)榴莲，那最好(hǎo)回到家后(hòu)尽快享用(yòng)，不(bù)要再长时间(jiān)放(fàng)置，否(fǒu)则(zé)容易变(biàn)质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一个聪明的(de)办法，就是看这个”狼(láng)牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的cos180°是多少，cos180度等于多少”小山(shān)”中，正是香甜芳香的(de)果肉，”小山(shān)”越多，当然就是(shì)果(guǒ)肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖(jiān)刺(cì)，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟度较好；反之，如果(guǒ)尖刺(cì)多为又尖又细的形状，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要注意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它(tā)营(yíng)养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分(fēn)别放在榴莲(lián)两侧的尖刺之间的凹(āo)陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有(yǒu)轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声音，则证(zhèng)明果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就(jiù)是成(chéng)熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营(yíng)养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪(fáng)、维生(shēng)素(sù)C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国(guó)，经(jīng)常用榴(liú)莲给病后患者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴(liú)莲(lián)果壳煮骨头汤是(shì)很好(hǎo)的滋(zī)补品，而(ér)果核(hé)和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤(tāng)有(yǒu)益补(bǔ)气(qì)，能(néng)去胃(wèi)寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先看它(tā)的外(wài)观，黄色就是(shì)熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如(rú)果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就(jiù)差不多是熟的(de)了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有弹性就说(shuō)明(míng)皮(pí)薄，就好，皮(pí)厚的(de)按不动(dòng)。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲尖尖，如果有细(xì)裂缝(fèng)的最好，这是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如(rú)果(guǒ)榴(liú)莲是生的(de)，就是用菜(cài)刀也(yě)砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每(měi)一个鼓包(bāo)凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅(xiù)一下，熟了(le)的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得来的(de)是(shì)香(xiāng)，吃(chī)不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来(lái)有酒的(de)味(wèi)道那就是(shì)熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要(yào)把(bǎ)榴(liú)莲妥善(shàn)保(bǎo)存。

　　保(bǎo)存榴莲时(shí)，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到(dào)保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度(dù)为12摄氏度左右，同时(shí)，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰(bīng)箱，还可以(yǐ)冰(bīng)在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮(dīng)来吃，别(bié)有一番(fān)风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌(líng)，放进(jìn)保鲜(xiān)盒冷冻，这样(yàng)想(xiǎng)什么时候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都(dōu)是自然裂开口的，这(zhè)个时(shí)候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰(bāi)开或者用刀(dāo)切开就能够吃到榴(liú)莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的(de)榴莲，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可以放几天等(děng)它自然开口，当然如(rú)果等不及品尝，也可(kě)以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的(de)不好的，要是吃也要选择那些黄色区域比(bǐ)较大的(de)榴(liú)莲）首先(xiān)是用刀在榴莲的(de)尾端切(qiè)开一块儿，这个时候就能够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹路切(qiè)开一块(kuài)儿(ér)，然(rán)后用手掰开(kāi)就可以吃(chī)到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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