切开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留几天(tiān)可以(yǐ)的。

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切(qiè)开(kāi)的南瓜(guā)可以放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几天

　　切开的南(nán)瓜是可以放冰箱里面(miàn)冷藏的(de)，也可(kě)以冷冻，只不过在(zài)存(cún)放之前需要先(xiān)将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法(fǎ)的目的是为了(le)防止水分的流失，处理完(wán)瓜瓤(ráng)之后(hòu)，只需(xū)要用(yòng)保鲜袋把切(qiè)好的南瓜的包好(hǎo)，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切掉南(nán)瓜切面的一(yī)层就好了(le)，这样(yàng)也不(bù)用担心(xīn)变(biàn)味。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜如(rú)果(guǒ)放置在干燥的地方能够保存一(yī)年左右(yòu)的时间，如(rú)果放置在(zài)潮湿的地方，可以保管三(sān)个月左右，南瓜是(shì)水(shuǐ)果中比较坚(jiān)固的食物，可以保存的(de)时间长(zhǎng)。

　　南瓜(guā)很(hěn)容易保存，完整(zhěng)的南(nán)瓜可以在常温下放置1~2个月(yuè)，切开的南瓜容(róng)易变质(zhì)，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱，但(dàn)最好(hǎo)提高冰(bīng)箱内的(de)温度，南瓜适合在十(shí)度(dù)以(yǐ)上的社日节是什么节日 社日节是农历几月初几环(huán)境存(cún)放(fàng)。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的4~6℃不(bù)适合放入南瓜(guā)，否则容易冻伤，南(nán)瓜在(zài)冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常温(wēn)下储存(cún)很长时间，不需要特别用(yòng)到冰箱，放在冰箱里保存(cún)反而会(huì)加速其变质。

　　南瓜(guā)挑选(xuǎn)方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜的种类很多(duō)，因(yīn)此在(zài)选择时也会有(yǒu)一定(dìng)的差异，例(lì)如：金(jīn)黄(huáng)色的(de)南瓜颜色暗黄，条纹(社日节是什么节日 社日节是农历几月初几wén)清晰粗重，表明是成熟的(de)南(nán)瓜(guā)；

　　绿(lǜ)色的(de)南瓜则要选择(zé)绿色的发黑，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓(gǔ)越(yuè)成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩(nèn)又社日节是什么节日 社日节是农历几月初几甜。

　　瓜(guā)皮(pí)颜色一般为金黄色，成熟时颜色(sè)较深(shēn)。

　　反(fǎn)之，如果颜色较(jiào)浅，则证明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是(shì)南瓜成熟的(de)标志之(zhī)一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南(nán)瓜时，最好(hǎo)选择外形完整无小疙瘩的(de)南(nán)瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡(xiāng)下(xià)的南(nán)瓜，外(wài)皮(pí)上会有一些小斑(bān)点，这是(shì)因为，当南瓜在生(shēng)长过程中，可能会被虫子咬或刮伤时(shí)，南瓜会分泌出黏液来保护(hù)伤口，经过(guò)一段时间(jiān)，这些黏液就凝固(gù)成硬块，表皮上也会(huì)有小斑(bān)点，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的(de)，表面涂上一(yī)层白霜会更好，这样(yàng)的(de)南瓜可以保存更久，而且味道也更甜美。

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