怎么(me)挑个(gè)甜(tián)南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点呢？看(kàn)：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色(sè)越深黄，条纹(wén)越清楚粗(cū)重越(yuè)成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢(ne)以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑(tiāo)南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜(guā)，怎么选南瓜好(hǎo)吃又(yòu)甜，南瓜怎么选才(cái)甜(tián)等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

南瓜(guā)可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可(kě)以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝卜(bo)素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果(guǒ)胶等(děng)营养物质(zhì)，

　　生(shēng)吃南(nán)瓜(guā)可以较好的保存其营养价值，但(dàn)建(jiàn)议控(kòng)制摄入量，以(yǐ)免造成胃(wèi)肠(cháng)道(dào)不(bù)适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状(zhuàng)态(tài)、缓解便(biàn)秘发生等有一定的(de)辅助作用。

怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢

　　1、看：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越(yuè)清(qīng)楚粗重(zhòng)越成(chéng)熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已(yǐ)切开的，则要挑果肉的(de)橘黄颜(yán)色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相(xiāng)同(tóng)大(dà)小(xiǎo)的南瓜，挑选的(de)时候，选(xuǎn)沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在(zài破壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗)手上(shàng)，用另(lìng)一(yī)只手(shǒu)去拍，如果(guǒ)声音发闷，感(gǎn)觉南瓜的内部结构非常紧(jǐn)实，就(jiù)证明南瓜的(de)成熟度比(bǐ)较高。

南瓜怎么挑选又糯(nuò)又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜(yán)色。

　　不同(tóng)的品(pǐn)种，南瓜的颜(yán)色(sè)是不一(yī)样的。

　　市场上常卖(mài)的两个品种，一个是蜜本(běn)南瓜，要面甜的(de)就(jiù)要挑(tiāo)选颜色橙色的(de)，成(ché破壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗ng)熟的好，口感就好;还有一种(zhǒng)京(jīng)绿栗南瓜，北(běi)京的品种，挑选要找颜色深(shēn)绿的、所以，什(shén)么样(yàng)的南瓜又面(miàn)又甜，首(shǒu)先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可(kě)以通过(guò)看南瓜的形状看出来(lái)，有的南瓜(guā)是圆的(de)，带有条纹(wén)的；有的是长的，带(dài)有(yǒu)斑(bān)纹线的(de)。

　　不管什么形状的(de)南瓜，在(zài)挑选的时候(hòu)，要找形状完整的，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保(bǎo)护(hù)自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老南瓜，用(yòng)手(shǒu)掐南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚(jiān)硬，那(nà)就是老南瓜；如(rú)果(guǒ)一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨(biàn)别一(yī)下(xià)南(nán)瓜的(de)声音(yīn)，闷响的(de)就是老(lǎo)南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的(de)好，口感就是(shì)又糯又甜(tián)，这(zhè)个(gè)在(zài)切开(kāi)南瓜的一(yī)瞬间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色(sè)呈金黄色(sè)，瓜籽(zǐ)粒(lì)饱(bǎo)满(mǎn)，这样的南瓜吃(chī)起(qǐ)来既面(miàn)又糯还甜(tián)；瓜瓤颜色较浅的，成熟(shú)度不够，口感也要(yào)略差一些。

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