距离苏(sū)丹爆发武装(zhuāng)冲突已(yǐ)有月余。据路(lù)透社(shè)报道，苏丹(dān)武(wǔ)装冲突不仅造成了人道主义(yì)危机，也意外地让(ràng)全球碳酸(suān)饮料(liào)制(zhì)造商感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹(dān)盛产的阿拉(lā)伯胶，是制(zhì)造碳(tàn)酸饮料(liào)的(de)关键材料(liào)。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产(chǎn)量约占全球的70％，如(rú)果阿拉伯胶出口中断(duàn)，包(bāo)括可(kě)乐、雪碧、芬达等在内(nèi)的碳酸饮料将面临断(duàn)供(gōng)风险。

　　据红星新闻5月24日(rì)报(bào)道，因(yīn)原材(cái)料问题供应不稳定，可口可乐系列产品在北京市(shì)场(chǎng)的友宝无人零售(shòu)渠道已断(duàn)货一段时间。

　　另有多家(jiā)媒体报(bào)道(dào)，成都、北京(jīng)等地(dì)可口可乐相关产品(pǐn)出现涨(zhǎng)价的情况，涉及多个渠道，有四川(chuān)的采购商(shāng)表示，可口可乐工(gōng)厂在(zài)上个月涨(zhǎng)价(jià)，24瓶的300ml可口(kǒu)可(kě)乐拿货(huò)价上涨4元。

　　重(zhòng)要(yào)原料恐断供

　　近日，“可口可(kě)乐涨价”“可口可乐告别3.5元时(shí)代”等消息在网络上快速传播，并引(yǐn)起不(bù)少(shǎo)讨论。

　　而在这一波涨价疑云的(de)背后(hòu)，是全球主(zhǔ)要碳酸饮料(liào)生产商可(kě)能在几个月内就会(huì)面临阿拉伯胶断(duàn)供的风险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工(gōng)业中主要作为稳定剂使用，它可以使食用香精、食用色(sè)素、蔗糖等(děng)配料(liào)“和谐(xié)共(gòng)处”，也(yě)可以(yǐ)让汽水中(zhōng)的(de)二(èr)氧化碳更稳定地(dì)存在(zài)于液(yè)体之中。

　　据路(lù)透社报道(dào)，阿拉(lā)伯胶全球年产量约12万(wàn)吨，价(jià)值11亿美元，它们大部分产自于横贯(guàn)非(fēi)洲的“树胶(jiāo)带(dài)”，主(zhǔ)要产国(guó)包括埃(āi)塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹的(de)阿拉伯胶品质较好，约占全球出口(kǒu)总额的70％。

　　尽管食品工业界(jiè)已经出现了明胶、卡拉胶等其他添加剂(jì)，但对于可口可乐(lè)、百事这样体量的公司(sī)，更换添加剂意(yì)味(wèi)着配方和(hé)生产线(xiàn)的大(dà)幅调整。

　　改(gǎi)造生(shēng)产线产(chǎn)生(shēng)的巨额花费(fèi)还(hái)是其(qí)次，配方的(de)更改(gǎi)佛系心态是什么意思可能(néng)带来的(de)口感(gǎn)变化才让(ràng)巨头头疼。网络上关(guān)于哪个品牌可(kě)乐更好喝的提问常常会引(yǐn)来(lái)“红蓝(lán)党(dǎng)”的(de)激情对局，对(duì)于汽(qì)水(shuǐ)爱好者(zhě)来说，有(yǒu)没有“那(nà)味儿”才(cái)是选(xuǎn)购(gòu)产品(pǐn)的关(guān)键因(yīn)素(sù)。

　　另据英国超市连锁巨头(tóu)Aldi透(tòu)露，虽然很多产品在配料表(biǎo)中并未(wèi)明确(què)标明，但实(shí)际上都使用了阿拉伯胶(jiāo)。除了可(kě)乐之外，雀巢(cháo)、联合(hé)利华、M&；M、高露洁(jié)等品牌的产品中也要(yào)添(tiān)加阿(ā)拉伯胶。

　　出口商和行业消息人士表示(shì)，由于担心苏丹战火(huǒ)持续带来的(de)风险，如(rú)可口可(kě)乐、百事可乐这样依赖阿拉伯胶(jiāo)的公司(sī)，长期以来一直(zhí)在(zài)储存(cún)阿(ā)拉伯胶，有些(xiē)公司(sī)会保持三至六个月的存储量，以(yǐ)免出现供(gōng)应短缺。但全球碳酸饮料的消耗庞大，一旦库(kù)存耗尽，可(kě)能将冲击全球的碳酸饮料生(shēng)产线。

　　冲(chōng)突(tū)影响出口

　　阿(ā)拉伯胶对全(quán)球食(shí)品饮(yǐn)料(liào)、药品及日(rì)化行业来说至关重要，即便在早年美(měi)国(guó)对苏丹实施经(jīng)济制裁时(shí)期(qī)，该(gāi)类目也始终被排除在(zài)外(wài)。

　　美国财经媒体指出(chū)，由于国际(jì)“中间商”普遍还有阿拉(lā)伯胶囤货，终端厂商还不(bù)至于立马库(kù)存告罄。但如果苏丹国内局势不(bù)能很(hěn)快稳定(dìng)下来的话(huà)，阿拉伯胶的价(jià)格可能会急速上涨，成本(běn)压力也(yě)会从原(yuán)料上游传(chuán)导到(dào)消费品价格上(shàng)。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突(tū)多集中在(zài)达尔富尔(ěr)（Darfur）这(zhè)些边远地区（编者注：该地区(qū)位(wèi)于苏丹(dān)西部，与(yǔ)中非、乍(zhà)得、南(nán)苏丹(dān)接壤，为冲突多(duō)发地带），此次冲(chōng)突爆发(fā)地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分(fēn)存储阿拉伯胶的设施位于喀土穆(mù)和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突爆发地(dì)区，产自北科尔(ěr)多凡(fán)州乌(wū)姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼(ní)罗(luó)州达马津（Damazine）的阿(ā)拉伯(bó)胶也(yě)无法运往喀(kā)土穆和红海沿岸(àn)的苏丹(dān)港出(chū)口(kǒu)。苏丹航(háng)运(yùn)商(shāng)会秘书(shū)长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要出(chū)口中心的阿拉(lā)伯树胶储(chǔ)存设施(shī)都是(shì)空的。

　　向德国出(chū)口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品要么(me)被卡在仓库里，要(yào)么被卡在(zài)生产地。“由于苏丹军队和准军事(shì)组织快速支援部队之间的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年(nián)产(chǎn)量的一(yī)半，无法出口”。

　　“阿(ā)拉伯胶的国(guó)际价(jià)格将相(xiāng)应上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突(tū)开始以(yǐ)来，达尔富(fù)尔和科尔(ěr)多凡经喀(kā)土穆(mù)的出口，特别(bié)是(shì)阿拉伯胶的出口受到严(yán)重影(yǐng)响。估(gū)计有5万苏丹人(rén)（约占该国人(rén)口的11％）直接或间接依赖生产这种(zhǒng)宝贵资源所(suǒ)产生的收入(rù)。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地方和国(guó)家层(céng)面，如果苏丹(dān)正在(zài)进行的战(zhàn)争不迅速停(tíng)止(zhǐ)，它将严重影响那些收集阿拉伯树胶的人的收入(rù)和苏丹(dān)的总体收入(rù)。”

　　多因素促涨(zhǎng)价

　　尽(jǐn)管尚未有官方调价信息披露(lù)，但距(jù)离两(liǎng)大可乐公司上一轮调(diào)价的时间并(bìng)不算(suàn)遥远。

　　2021年11月，可口(kǒu)可乐(lè)官(guān)宣调价(jià)，包括可口(kǒu)可乐、雪碧、芬(fēn)达在(zài)内的多款产(chǎn)品零售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元(yuán)；去(qù)年3月(yuè)底，百事可乐官方(fāng)发布调价(j佛系心态是什么意思ià)告知函，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事(shì)可乐（原(yuán)味(wèi)/无糖(táng)）、美年达及七喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶(píng)，和(hé)可口可乐保持价格一(yī)致。两大巨头(tóu)公司(sī)给出的理由(yóu)皆是“应对(duì)成本(běn)增(zēng)加(jiā)”。<佛系心态是什么意思/p>

　　实际上，阿(ā)拉(lā)伯胶并非可乐(lè)等碳酸饮(yǐn)料的唯(wéi)一(yī)原(yuán)材料，水、白砂糖、咖啡因(yīn)等添加(jiā)剂(jì)的使(shǐ)用给可乐带(dài)来了不同的风味，也在影响(xiǎng)着其成本价格。

　　受印度等产糖(táng)国因干旱下(xià)调产量(liàng)预测或实际产量(liàng)不及预期，巴西甘蔗作(zuò)物收(shōu)获(huò)进(jìn)度(dù)缓慢，国际原油价格上涨(zhǎng)导致甘蔗(zhè)制乙醇的需求增加等因素叠加影响，近期白糖(táng)的价格呈现持续快速(sù)上涨趋势(shì)。据联合(hé)国粮农组织5月5日发布的(de)数据(jù)，粮农组(zǔ)织(zhī)食糖价格指(zhǐ)数4月平(píng)均(jūn)为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三个(gè)月上行(xíng)，创2011年10月以来新高(gāo)。

　　也有业内(nèi)人士表示，相比单一原材料(liào)涨价，通胀背景下(xià)各(gè)个供应链环节(jié)的(de)成本高涨，也会(huì)引发可(kě)乐的实际价格(gé)上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可(kě)口可乐发布了2023年(nián)第一(yī)季(jì)度财报。其(qí)中提到，第一(yī)季(jì)度全(quán)球价格(gé)平均上涨了10％，欧(ōu)洲价(jià)格(gé)上涨了20％以上。可口可乐公(gōng)司称，通货膨胀导致(zhì)了运输和原材料成本的增加(jiā)。

　　不(bù)过(guò)，可口可乐总(zǒng)裁兼首席(xí)财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通(tōng)货膨胀在一(yī)些领域的缓解，如石(shí)油现(xiàn)货价格和(hé)运费，公(gōng)司预计价(jià)格上涨将放(fàng)缓。“今年下半年，我(wǒ)们的预期是大多(duō)数(shù)市场(chǎng)的通胀将放缓，与过去12至18个月相比，这(zhè)将导致(zhì)一个‘更正常’的定(dìng)价(jià)周期”。

　　此外，包(bāo)括百(bǎi)事可(kě)乐、联合(hé)利华等在内的食(shí)品(pǐn)、日化公司(sī)最近(jìn)几个季(jì)度也都提高了价格，以应对成本上升。

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