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老师上课说脏话犯法吗，老师上课骂脏话违法吗鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼买(mǎi)回来(lái)放冷藏还(hái)是冷冻(dòng)好？如果(guǒ)是宰杀干净的鲜(xiān)活鱼，且短时间里将会(huì)食(shí)用，则(zé)放(fàng)入(rù)冷藏室；如果是宰杀(shā)干净的(de)鲜活鱼(yú)，短时间里不会被(bèi)食用，则放入冷(lěng)冻(dòng)室；如(rú)果是(shì)烹饪完成的熟鱼，则放入冷藏室，并尽快(kuài)食用(yòng)的。关(guān)于鱼买回来放(fàng)冷藏还是冷冻好以及鱼买回来放冷藏还是冷(lěng)冻(dòng)好，鱼买回(huí)来放冷藏(cáng)还是冷冻(dòng)保存，鱼买回来放冷藏还是冷(lěng)冻(dòng)呢(ne)，刚买的鱼放冰箱保(bǎo)鲜还是冷冻，买回来的鱼是保鲜还是冰冻里等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

鱼是胎生还是(shì)卵生

　　鱼是卵(luǎn)生的。

　　鱼大部分是卵生的，但也有少(shǎo)老师上课说脏话犯法吗，老师上课骂脏话违法吗数是卵胎生和胎生的。通常在鱼(yú)儿发育成熟后，雌雄亲鱼会自行配(pèi)对(duì)，然后(hòu)由雌鱼(yú)产卵，

　　雄鱼受(shòu)精，从而产生受精卵。受精卵在(zài)水中(zhōng)孵化出小鱼。而(ér)卵胎生与(yǔ)之类似，

　　但亲鱼是(shì)体内受精，鱼(yú)卵(luǎn)也在(zài)雌鱼肚子里(lǐ)孵化出来。胎(tāi)生的(de)鱼只有真鲨科的鱼类，仔鱼在(zài)产出前会从母体(tǐ)中(zhōng)获得养分。

鱼(yú)买(mǎi)回来放冷藏还是冷冻好

　　如果是宰杀干净的鲜活鱼，且短时间(jiān)里将会食用，则(zé)放(fàng)入(rù)冷(lěng)藏室；如果是宰杀干净(jìng)的鲜活鱼(yú)，短时间里(lǐ)不会被(bèi)食用，则放入冷冻室；如果(guǒ)是(shì)烹饪完成(chéng)的熟鱼(yú)，则放入(rù)冷藏(cáng)室，并尽快食(shí)用。

　　冷(lěng)藏(cáng)室温度(dù)高于(yú)零度，不(bù)能长时间保鲜动物(wù)肉类，但短期(qī)里(lǐ)可以保证肉质新鲜。

　　冷冻室温(wēn)度(dù)低(dī)至-14度以下，可以长时间保证肉质质量，但(dàn)同时会使鱼(yú)肉严重结冰，口味破坏。

　　秋(qiū)冬(dōng)季(jì)是(shì)体弱者进补的好(hǎo)时机，鱼则是进补的好水产(chǎn)食品，不仅味道鲜(xiān)美(měi)，而且营养(yǎng)价值极(jí)高。

　　其蛋白(bái)质含(hán)量为猪(zhū)肉的两倍，且属于优质蛋(dàn)白，人体吸收率(lǜ)高。

　　鱼中富含(hán)丰富的硫胺素(sù)、核黄素(sù)、尼克酸、维生素D和一(yī)定量的(de)钙(gài)、磷、铁(tiě)等矿物(wù)质(zhì)。

　　鱼(yú)肉中脂肪含量虽低，但其中(zhōng)的(de)脂(zhī)肪酸被证实有降(jiàng)糖、护心(xīn)和防癌(ái)的作用。

　　鱼肉中的维(wéi)生素D、钙、磷(lín)，能有效地预(yù)防骨质疏(shū)松(sōng)症。

　　鱼含(hán)有丰富的完全蛋白质。

　　鱼肉含有(yǒu)大量的蛋白质，如黄鱼含17.6%、带鱼含(hán)18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢(lián)鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。老师上课说脏话犯法吗，老师上课骂脏话违法吗>

　　鱼脂肪含(hán)量较低，且多为不饱和脂肪酸。

　　鱼肉的脂肪(fáng)含量一般比(bǐ)较低，大多(duō)数(shù)只有(yǒu)1%-4%，如黄(huáng)鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含(hán)4%、鲢鱼(yú)含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼(yú)（胖头鱼(yú)）只含0.9%、墨斗鱼(yú)只含0.7%。

鱼应该放在冷藏还是(shì)冷冻

　　鱼应该放在冷(lěng)冻(dòng)。

　　在冷冻状(zhuàng)态下，酶的活性和(hé)微生(shēng)物(wù)的生长都被抑制，鱼(yú)的保(bǎo)质时(shí)间也(yě)大(dà)大延长，通常可(kě)达(dá)数月。老师上课说脏话犯法吗，老师上课骂脏话违法吗p>

　　冷冻之(zhī)后的鱼肉跟活鱼相比(bǐ)发生(shēng)的变化：

　　1、从口感上说，冷冻鱼的肉质的确没有活(huó)鱼(yú)鲜嫩。

　　这主要(yào)是因为在冷(lěng)冻过程中，鱼内的水分冻结成冰晶，导致鱼(yú)肉蛋白质发生冷冻变(biàn)性和一系列理化性质的改变，包括蛋白(bái)质空间结构和疏水性的变化(huà)，凝胶性和保水性的降低，盐溶性蛋(dàn)白(bái)含量降低，ATP酶活性减低等，从而造成鱼肉的品质(zhì)和(hé)口感下降。

　　2、从营养上(shàng)看，同品种的鱼冷冻后确实会(huì)流失掉一部分营养。

　　因为在(zài)鱼冷冻时，鱼肉的肌原纤维中的水分将结成冰晶，但在解冻的(de)时(shí)候却没(méi)有办法再与(yǔ)蛋白质分子聚合(hé)，也就不能被(bèi)全部(bù)吸收回鱼肉中。

　　这种汁液的(de)流失就(jiù)伴随着(zhe)鱼肉中一小部分可(kě)溶性蛋(dàn)白质、盐类(lèi)、维生素等水溶性营养物质的流(liú)失。

　　但是(shì)，这点损失并不(bù)影响鱼类的核心营养价值。

　　因为这一点损(sǔn)失如果(guǒ)也(yě)要较真儿的(de)话(huà),那就不(bù)得不提醒你，其实活鱼在暂养过程中，受局部水环境氧气、温度、pH值、排泄(xiè)物积累和(hé)捕捞造成(chéng)的鱼体损伤等因(yīn)素影响，也会出现(xiàn)品质的下降(jiàng)，一样有一定的营养损失(shī)。