燕(yàn)京啤酒（000729.SZ）迎来业绩大(dà)爆发。

　　4月20日，燕京啤酒发布2023年一季报，实现(xiàn)营收35.26亿元，同(tóng)比增长13.74％；实现净(jìng)利润6456.38万元，同(tóng)比增长7373.28％。另据(jù)2022年(nián)年报，去(qù)年燕京啤酒的营收为(wèi)132.02亿元，同比增(zēng)长10.38％；净利润为3.52亿元，同比(bǐ)增长(zhǎng)54.51％。

　　国内两大(dà)啤酒巨头青岛啤酒(jiǔ)（600600.SH）和华润啤(pí)酒（00291.HK）也在(zài)过去一(yī)年实现营(yíng)收和净利(lì)润的双增长。

　　财(cái)报数(shù)据显示，2022年，青岛啤酒实现营收(shōu)321.7亿元，同(tóng)比增长6.65％，实现净利润37.1亿元，同比增长17.6％；华润啤(pí)酒实现营收352.63亿(yì)元，同比增长5.6％；实(shí)现净(jìng)利润43.44亿元，同比下降5.3％，剔除一次性初(chū)始(shǐ)补偿收益影响后，同(tóng)比增长32.8％。

　　这一业绩的取得，是(shì)啤酒企业调整产品(pǐn)结(jié)构、上调产品(pǐn)售价的结果(guǒ)。

　　相(xiāng)比于净利润的高增长，上(shàng)述三(sān)家啤(pí)酒(jiǔ)上市公司(sī)的(de)营收(shōu)增长幅度并不大，销量增长也不如人意。不过，其高端产品(pǐn)的表(biǎo)现却非常亮眼。当然，业绩数(shù)字增长(zhǎng)的背后(hòu)亦不乏(fá)关厂减员、出售土(tǔ)地等降(jiàng)低(dī)经营成本、改善盈(yíng)利的情(qíng)况(kuàng)。

　　酒业(yè)分析(xī)师蔡(cài)学飞告诉时代财经(jīng)，啤(pí)酒(jiǔ)企业关停(tíng)部分工(gōng)厂(chǎng)是为了提高运行效率，降低运营成本，同时淘汰(tài)低端落后(hòu)产能，而新增产能是为(wèi)了利用自(zì)身品牌、品质(zhì)和区位(wèi)优势(shì)，扩大高端(duān)产品的占比，符合整(zhěng)个(gè)行(xíng)业消(xiāo)费(fèi)结(jié)构升级(jí)的趋(qū)势(shì)。

　　动(dòng)辄上千元，啤酒迎(yíng)来高价(jià)潮

　　随着啤酒由(yóu)增(zēng)量市场转为存量市(shì)场，啤酒企业想依(yī)靠(kào)卖更(gèng)多(duō)的啤酒来拉(lā)动业绩增长变得越来越难。

　　过去(qù)一年，上(shàng)述三(sān)家啤酒上市公司的产品(pǐn)销量增长(zhǎng)幅度均在个(gè)位(wèi)数(shù)。其中，华润(rùn)啤酒(jiǔ)销量1109.6万千升，微(wēi)增(zēng)0.4％；青岛啤酒实现产品销量807.2万(wàn)千(qiān)升，同比增长(zhǎng)1.8％，其中(zhōng)主品牌销量444万千升，同比增长2.6％；燕(yàn)京啤酒(jiǔ)实现产品销(xiāo)量377.02万千升，同比增长4.12％。

　　为了改变啤酒销量增长乏力的局面，啤酒(jiǔ)企业都把目光锁定在高端化上(shàng)，啤酒圈因(yīn)此(cǐ)迎来(lái)一波“高价潮(cháo)”。

　　过(guò)去(qù)一年，华润啤酒推行(xíng)多元品牌组合建(jiàn)设，并推出多款新(xīn)品，其(qí)中，在“醴(lǐ)”的基础上推(tuī)出(chū)首款超(chāo)高端烈性啤酒(jiǔ)“醲醴(lǐ)”。另外，华(huá)润啤(pí)酒高(gāo)端产(chǎn)品黑狮果啤、雪花全麦纯生及碳(tàn)酸饮料雪花(huā)小(xiǎo)啤等产(chǎn)品也相继上市；青岛啤酒(jiǔ)在(zài)保持“青(qīng)岛啤酒主品牌+崂山(shān)啤酒第二品牌”战(zhàn)略(lüè)的同(tóng)时，也(yě)加快布局(jú)高端和(hé)超高端市场(chǎng)；燕京(jīng)啤酒则持(chí)续实施大单品战略(lüè)，形成(chéng)以燕京 U8、燕京 V10等产(chǎn)品(pǐn)为代表的大单品(pǐn)与特色产品(pǐn)组合的产品矩阵。

　　你追我(wǒ)赶(gǎn)之下，啤酒的(de)售价也(yě)不断上(shàng)涨。2022年年肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的初，青岛(dǎo)啤酒推出了一款名(míng)为(wèi)“一世传奇”的高端啤酒(jiǔ)，这款一瓶1.5升装(zhuāng)的啤酒，每(měi)瓶(píng)售价高达1199元，而此(cǐ)前华润(rùn)雪(xuě)花啤酒最高端的啤酒“醴”，两(liǎng)瓶装礼盒(hé)的(de)售(shòu)价也只售(shòu)999元。

　　高(gāo)端(duān)化路线对业绩(jì)的提振效应明显。华润(rùn)啤酒(jiǔ)表示，2022年，高档及以(yǐ)上啤酒销量(liàng)约210.2万千升，较2021年增长(zhǎng)约12.6％，产品结构得到(dào)优化；青岛啤酒中高端以上产品(pǐn)实现销(xiāo)量(liàng)293万千升，约占(zhàn)全年总(zǒng)销量807.2万千(qiān)升的36％，中(zhōng)高(gāo)端以上产(chǎn)品销量同(tóng)比增长4.99％；燕(yàn)京啤酒的(de)核(hé)心大单品(pǐn)“燕京U8”的销量达(dá)39万千(qiān)升，同比增(zēng)长(zhǎng)超50％。从(cóng)吨价看，中信证券研报显示(shì)，燕京啤酒的吨价超3500元(yuán)/千升，同比增长约6％。

　　但受俄乌(wū)关(guān)系(xì)等影响，全球啤酒原(yuán)材料及包装物成(chéng)本上升，燕京啤酒和华润啤酒的整体(tǐ)毛利(lì)率均有所下滑。

　　在此情(qíng)况下，部(bù)分(fēn)啤酒企业开始(shǐ)筹(chóu)划拓展非啤酒业(yè)务，寻找新的增长点。

　　2021年10月，华润啤酒通过(guò)其全(quán)资子公司向山(shān)东景芝白酒注资(zī)13亿元，收购其40％股权。2022年，华润啤酒又相继收购金种子酒(jiǔ)（600199.SH）和贵州金(jīn)沙酒(jiǔ)业股权(quán)，成为这(zhè)两(liǎng)家(jiā)白酒企业(yè)的实控方。

　　业内普遍认为，华润(rùn)啤酒(jiǔ)跨(kuà)入白酒行业的目的是(shì)希(xī)望借助(zhù)白(bái)酒来实现高端(duān)化发展(zhǎn)。

　　一边关厂(chǎng)卖地，一边扩建产能

　　过去一年，众多啤(pí)酒企业的营收(shōu)增速放缓，但净利(lì)润大多实(shí)现了(le)可观的增长，除了高端化战略带来的拉动效应(yīng)外，也(yě)与(yǔ)其关厂裁员、变卖资产以缩减(jiǎn)成本(běn)的策(cè)略有关(guān)。

　　华润啤酒在年报中透露，截至2022年年底，公司在中国内(nèi)地24个省、市、区营运63间啤酒厂，目前正持续推动优化产能布(bù)局(jú)，已停止(zhǐ)营运两(liǎng)间(jiān)啤酒(jiǔ)厂(chǎng)。财报显示，2022年，华润啤酒(jiǔ)于2022年一次性确认员工补偿及安(ān)置(zhì)费用(yòng)和关(guān)厂相关的(de)固定资(zī)产减值亏损合共约2.35亿元。

　　近年(nián)来，“关(guān)厂”已经成为(wèi)国内啤酒企业(yè)优化经(jīng)营(yíng)的常用手(shǒu)段(duàn)。燕(yàn)京啤酒在近期的投资者交流会上就透露，已着手(shǒu)开始进行(xíng肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的)关(guān)厂动作，同时(shí)调整和(hé)精(jīng)简总(zǒng)部(bù)和工厂员工架(jià)构，压缩(suō)管理(lǐ)层(céng)级(jí)，未来公司销售、管理费用(yòng)率有望持(chí)续收缩(suō)。

　　伴(bàn)随着(zhe)关厂“瘦(shòu)身”，啤酒企业(yè)也出现(xiàn)较大(dà)规模的减员。

　　财报(bào)数据显示，2022年肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的，华润啤酒(jiǔ)人员减少的趋势仍在延续，全(quán)年共(gòng)聘用约(yuē)2.4万人，较2021年减少1千(qiān)人；2022年(nián)，青岛啤酒在职(zhí)员工数合计为31707人，较2021年(nián)减少1240人；燕(yàn)京啤酒2022年在(zài)职员工数合(hé)计为23708人，相比(bǐ)2021年的26145人减少2437人。

　　出售(shòu)空(kōng)置的土地也(yě)为啤酒上市公司增厚了利润。

　　今年3月2日(rì)，青岛啤酒(jiǔ)发布(bù)公告称，董(dǒng)事会(huì)同(tóng)意政府(fǔ)对公司所属(shǔ)杨家群货(huò)场(chǎng)土地进行(xíng)收储(chǔ)。今年3月1日(rì)，公司收(shōu)到(dào)上述目标(biāo)土地的(de)征收(shōu)补偿总价(jià)款(kuǎn)5.81亿(yì)元(yuán)。

　　2021年(nián)，青岛(dǎo)啤酒也(yě)曾通过资产处置的方式获得(dé)4.81亿(yì)元的收益，较上一(yī)年(nián)增加4.86亿元。青岛啤酒表(biǎo)示(shì)，这(zhè)部分收(shōu)益(yì)主要系公司取得处置土(tǔ)地使(shǐ)用权等长期资产的收(shōu)益同比增加所(suǒ)致(zhì)。

　　2021年1月22日，深圳市(shì)润投咨询(xún)有限公司、华润(rùn)雪花啤酒(jiǔ)（中(zhōng)国(guó)）投资有限公司及本公司(sī)间接(jiē)全(quán)资(zī)附属公司华润雪花(huā)啤酒(jiǔ)（中(zhōng)国）有限(xiàn)公司(sī)签订搬迁补偿协议，华润啤酒就出(chū)让其拥(yōng)有的(de)地(dì)块收取初始补偿收益约(yuē)17.55亿元，对应税后收益13.16亿元。仅(jǐn)此一(yī)项，就为华润啤酒带来(lái)了(le)当(dāng)年(nián)约(yuē)三(sān)成的利润。

　　而在(zài)关厂裁员(yuán)的同时，啤酒企(qǐ)业也在筹划新(xīn)增产(chǎn)能(néng)。

　　根据官方资料(liào)，2022年，华润(rùn)啤酒(jiǔ)共有(yǒu)7个搬迁新建项(xiàng)目启动，包(bāo)括蚌埠80万千升/年搬迁(qiān)新建项目、喜力厦(shà)门40万千升(shēng)/年(nián)新建项目等，同(tóng)时还有8个项(xiàng)目正式投(tóu)产运营(yíng)，包括杭州工厂20万千升/年(nián)喜力啤酒升级改(gǎi)造项目(mù)、黔南(nán)工厂新(xīn)增12万罐/小时(shí)罐装生产线项目等。此外，燕(yàn)京啤酒(jiǔ)与青岛啤酒也在年(nián)度报告中披露(lù)了多项新建、搬迁(qiān)和改造工(gōng)程(chéng)。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的