生菜能够生(shēng)吃吗

　　生菜是能(néng)够生吃的。

　　生菜是日(rì)常日子中(zhōng)常见的蔬(shū)菜(cài)，能够生吃，亦可炒(chǎo)熟(shú)或做汤食用，

　　生(shēng)吃生菜有(yǒu)优(yōu)点也有害(hài)处(chù)，生吃生菜能够(gòu)进步养分利用(yòng)率，也能够保存生菜(cài)的杰出口(kǒu)感，可(kě)是也或许引发(fā)急性胃肠炎、寄生虫病等。

生菜怎样挑是(shì)甜的(de)仍(réng)是咸的呢

　　1、按叶子(zi)的成长状况：按叶(yè)子(zi)的成长状况区别，有散叶(yè)生菜和结球生菜两(liǎng)种，一般来说，结球生菜呈浅绿色(sè)，水分(fēn)多，比较合适生吃，而散叶(yè)生菜一般用(yòng)作(zuò)菜肴垫底(dǐ)、伴碟(dié)或炒吃。

　　2、看表面：优质的生(shēng)菜应该是叶片肥厚，叶绿(lǜ)，梗白，叶质新鲜，无蔫(niān)叶、干叶，无虫灾(zāi)，无病斑(bān)，巨细适中的。

　　3、闻(wén)味(wèi)：生(shēng)菜或许(xǔ)会(huì)有农药、化肥(féi)的残留(liú)，在挑选(xuǎn)时应该(gāi)闻一(yī)下，防止有这类化学(xué)物质。

挑(tiāo)选(xuǎn)生作风建设包括哪些方面问题，机关作风建设包括哪些方面(shēng)菜的好(hǎo)办法 有(yǒu)什么挑选生菜(cài)的技巧

　　1、依据叶(yè)片巨细(xì)挑选，挑(tiāo)选生菜(cài)时(shí)应(yīng)该(gāi)首(shǒu)选叶片较大的生菜，由(yóu)于这样的(de)生菜成长进(jìn)程(chéng)愈加(jiā)健康，食用价值较高(gāo)。

　　 2、依(yī)据叶片(piàn)形(xíng)状挑选，在保证叶片较(jiào)大(dà)的情(qíng)况下(xià)，咱们应该尽(jǐn)量(liàng)挑(tiāo)选那些叶子坚硬、丰满的生菜，留意调查叶(yè)片的(de)厚度，应挑(tiāo)选叶片较厚的。

　　 3、依(yī)据色(sè)彩挑(tiāo)选(xuǎn)，新鲜(xiān)采摘的生菜叶(yè)片色彩为(wèi)翠绿(lǜ)色，看起来十分新鲜(xiān)，而寄存一段时(shí)间后，生(shēng)菜的色彩就会变成青(qīng)黄色，所以在选购生菜时应该挑选色彩为翠(cuì)绿色的(de)生菜(cài)。

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