薯类(lèi)都有(yǒu)哪些食物，薯类都(dōu)有(yǒu)哪(nǎ)些(xiē)图片是(shì)薯类作物又称根(gēn)茎类作物，主要包括(kuò)甘薯、马铃薯(shǔ)、山药(yào)、芋类(lèi)等的。

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薯(shǔ)类都(dōu)有哪些食物，薯类(lèi)都(dōu)有哪些图片

　　薯类(lèi)作物又称根茎类作物，主要包(bāo)括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类(lèi)作物的(de)产品器(qì)官(guān)是块根和块茎，具有生长前期和(hé)块根(gēn)膨(péng)大期两个生理分压在玻璃窗边c，在窗户边c期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯(shǔ)、山(shān)芋(yù)、红薯、地瓜等，中国的甘薯种(zhǒng)植面积(jī)和总(zǒng)产量均占世(shì)界首位。

　　甘薯(shǔ)的根分(fēn)为须根、柴根和(hé)块(kuài)根，其中(zhōng)块根是贮藏(cáng)养分的器官，是供食用的部(bù)分，有纺锤形、圆(yuán)筒(tǒng)形、球形(xíng)和块形(xíng)等(děng)多种形状。

　　块根还(hái)具(jù)有根出芽的(de)特性(xìng)，是育苗(miáo)繁殖(zhí)的重要器官。

　　2、马(mǎ)铃薯(shǔ)：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供(gōng)食用(yòng)，是重要的粮食、蔬菜兼(jiān)用作物。

　　产(chǎn)量(liàng)高，营养丰富，对环(huán)境(jìng)的(de)适应性较强，现已(yǐ)遍布世界各地，马铃薯鲜(xiān)薯(shǔ)可烧(shāo)煮，作粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木薯：原(yuán)产(chǎn)于美洲热带(dài)，全世(shì)界(jiè)热带地区广为栽培(péi压在玻璃窗边c，在窗户边c)。

　　其块根可食(shí)，可磨木薯粉、做面(miàn)包、提供木(mù)薯(shǔ)淀粉和浆(jiāng)洗(xǐ)用(yòng)淀粉乃至酒精饮料。

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