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火龙果(guǒ)是热性还是凉性(xìng)

　　火龙(lóng)果是凉性的(de)。

　　火龙果从性质上来讲属(shǔ)于偏(piān)凉性的水(shuǐ)果，虽然火龙(lóng)果(guǒ)也产于热带，但是这种水果和其它的热(rè)带水果性质有所不同。

　　1、虽然火龙(lóng)果的表皮(pí)是红色的，但其果肉和籽分别是白(bái)色(sè)和黑色的，在中医理论当中白色(sè)先(xiān)入肺(fèi)，黑色先入肾，

　　所以火龙果的(de)果肉连(lián)带它的籽是入(rù)肺(fèi)肾两经(jīng)的，具(jù)有滋补肺肾之津液的(de)功能，所(suǒ)以(yǐ)对于阴虚内热还是有一定的效果的。

　　2、火龙果含糖量不(bù)高，不是很甜，所(suǒ)以进食(shí)火(huǒ)龙果以(yǐ)后(hòu)不会导(dǎo)致胃热的产(chǎn)生，所以不(bù)会(huì)生火。

　　3、火龙果(guǒ)有比较好的(de)润(rùn)肠通便的作用，便秘的患(huàn)者吃火龙(lóng)果是有帮助的(de)，可以从肠道把热邪排(pái)泄出去。

　　4、火龙(lóng)果富含维他命 c和(hé)水溶(róng)性膳食纤维(wéi)，有很好的(de)减(jiǎn)肥(féi)瘦身效(xiào)果，同时还能防止皮肤氧化，能加速人体(tǐ)的新陈代谢(xiè)，还(hái)能有效美白肌肤，延(yán)缓衰老(lǎo)。

　　5、花青素(sù)在火龙果中的含量较高。花色素(sù)是一种有用的抗(kàng)氧(yǎng)化剂，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老(lǎo)等作用(yòng)，并能抑制(zhì)脑(nǎo)细胞变性，预防痴呆。

新鲜火(huǒ)龙果(guǒ)存(cún)放方法视频

　　1、室温保存。

　　如果买回来的火龙(lóng)果比较新鲜，那么可以(yǐ)将(jiāng)火龙(lóng)果直接放置在(zài)室内遮光、阴凉的位置保存，由于火龙果的果皮(pí)较厚(hòu)，加上果(guǒ)皮表面还有一层(céng)蜡质的保护，一(yī)般在30度以下的室温中，能够保(bǎo)存1-2星期(qī)。

　　2、冷(lěng)藏保存。

　　如(rú)果是(shì)商家(jiā)，保(bǎo)存火(huǒ)龙果的需求比较高，需要保持(chí)火龙果的品相(xiāng)以及水(shuǐ)分，因(yīn)此需要将火(huǒ)龙果冷藏(cáng)保存。

　　冷藏室的(de)温度应控制在3-6度之间，相对湿度(dù)在(zài)75%-90%之间，这样的方式能够保(bǎo)存火(huǒ)龙(lóng)果超过(guò)1个月。

　　3、最(zuì)好是现(xiàn)买现吃。

　　火龙果切开之后最好能够将(jiāng)切开的火(huǒ)龙(lóng)果(guǒ)全部都(dōu)吃(chī)掉，这样一来能(néng)够保证火龙果的新鲜，也(yě)能够保证它的卫生(shēng)，还方便储(chǔ)存，是最为推荐(jiàn)的做法(fǎ)。

火龙果怎(zěn)么保(bǎo)存

　　如果(guǒ)是没有切开的火(huǒ)龙果(guǒ)保存(cún)方法(fǎ)如(rú)下：

　　1.室温保存：1-2星(xīng)期

　　如果买回来的火龙果比较新鲜(xiān)，那(nà)么可以将火龙果直(zhí)接放置在(zài)室(shì)内遮光(guāng)、阴凉(liáng)的位置保存，由于(yú)火龙(lóng)果的果皮较厚，加上果(guǒ)皮(pí)表(biǎo)面还有一层蜡质的保护，一般在30度以下(xià)的室温中，能够保(bǎo)存1-2星期。

　　小贴士：虽(suī)然室温(wēn)保存的时间(jiān)也挺长，但还是建议(yì)趁着新鲜尽早吃(chī)。

　　冷藏(cáng)保(bǎo)存(cún)方法：1个月以上(shàng)

　　而如果是商家，保存火龙(lóng)果(guǒ)的需求比较高，需要保(bǎo)持火龙(lóng)果的(de)品相以(yǐ)及水分，因此需要(yào)将火龙(lóng)果冷藏保存。

　　冷(lěng)藏室的温度(dù)应控制在3-6度(dù)之间，相对湿度在75%-90%之间，这样(yàng)的方式能够(gòu)保存火龙果超过1个月(yuè)。

　　如果是已经切开的(de)火龙果，那么首先(xiān)需(xū)要用(yòng)保(bǎo)鲜膜将火(huǒ)龙果暴露在外的部分完(wán)全包裹住。

　　如果室温(wēn)在25摄氏度(dù)一下，可以在(zài)放(fàng)在(zài)室外(wài)，但(dàn)是(shì)建议(yì)8小时内就吃掉，以(yǐ)免滋(zī)生细(xì)菌；而如果需要(yào)隔(gé)夜(yè)存放，则要将火龙果放在(zài)冰箱的冷藏室中(zhōng)，一(yī)般建(jiàn)议切开的火(huǒ)龙果不(bù)要(yào)防(fáng)治(zhì)超过(guò)2天。

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