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豌(wān)豆能够生吃吗

　　豌(wān)豆是能(néng)够生吃的(de)。

　　一般情况下，生(shēng)豌豆能吃。具(jù)体分(fēn)析(xī)如下：

　　生豌豆一(yī)般不含有(yǒu)有毒物质，一般不会对人体(tǐ)发生晦气影响，并(bìng)且生豌豆中含有(yǒu)多(duō)种人体(tǐ)必需的营养(yǎng)物质，比方植(zhí)物蛋白、维(wéi)生素C、维生(shēng)素A、维生素E、维生素B5、胡(hú)萝卜素(sù)、膳食纤(xiān)维、叶酸、铁、钙、镁、锌、钠等，

　　适量吃生豌豆不只能够加速体内(nèi)推陈出新，促(cù)进胃肠道活(huó)动，起(qǐ)到益中气(qì)、止(zhǐ)泻痢、消痈肿、利(lì)小便等效果，还(hái)有助于弥补维生素(sù)、矿物质等，

　　进步机体的免疫力，增强体质(zhì)，所以(yǐ)一般来说，生豌豆能吃。

新新鲜豌豆荚(jiá)的保存办法视频

　　1、生品直接速(sù)冻法。

　　能够用保鲜袋(dài)装好(hǎo)新鲜豌豆粒(lì),直接进(jìn)入冰箱冷(lěng)冻室冷冻。

　　能保存半年。

　　2、熟品直接速(sù)冻法。

　　先将豌豆(dòu)在(zài)开水中焯水3~ 5分钟,捞起凉冷,装(zhuāng)入保鲜袋,直接(jiē)放进冰箱冷冻(dòng)室冷(lěng)冻。

　　在零(líng)下10°C时能保存半(bàn)年至(zhì)一(yī)年。

　　3、灌筒(tǒng)天然贮存(cún)法。

　　将豌(wān)豆焯水(shuǐ)后,用凉开(kāi)水(shuǐ)加食(shí)盐(yán)制成饱和溶液,用灌筒(tǒng)瓶或罐子盛(shèng)到容器(qì)的(de)十分之七处(chù),倒入食用植(zhí)物油(yóu)封面(miàn),阻(zǔ)隔空气,封面油层坚持(chí)一到二厘米深(shēn),在常温(wēn)下寄存。

　　此法(fǎ)能保存(cún)三至四个月。