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白酒泡猕猴桃保质(zhì)期能有几年啊(a)

　　白酒泡(pào)猕猴桃的(de)保(bǎo)质期约(yuē)为(wèi)2年。

　　不过(guò)其(qí)保质(zhì)期要参(cān)考酿造(zào)工艺和环境，以及保存状况等因素，但凡其中的一个(gè)因(yīn)素出现问题，保质期有可能缩短(duǎn)。

　　所以猕猴桃酒要(yào)尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨(ān)基酸(suān)、多酚、胡萝(luó)卜素和(hé)微量(liàng)元素。

　　猕猴桃酒是果酒的(de)一种，色(sè)泽(zé)明亮透(tòu)明，黄绿(lǜ)色，果(guǒ)香(xi为什么管拜登叫拜振华？ 拜登是哪年出生āng)浓郁，入口醇厚爽口(kǒu)。

　　猕猴桃酒是果酒之(zhī)一，其营养(yǎng)成分和功效都远高于现(xiàn)在的葡萄酒，只是人(rén)们接受葡萄酒(jiǔ)的历(lì)史更长而已。

　　猕(mí)猴桃酒色泽晶亮透明(míng)，微黄带绿色，气味带有(yǒu)浓郁的果(guǒ)香，入(rù)口醇为什么管拜登叫拜振华？ 拜登是哪年出生(chún)厚、爽口。

　　采用优质(zhì)野生(shēng)鲜果(guǒ)，再(zài)加人工精心(xīn)挑选—清(qīng)洗—破碎—微生物(wù)发酵—榨汁—提纯—二次发(fā)酵—杀菌—灌装(zhuāng)—贴标—检验(yàn)—出(chū)厂。

　　生(shēng)产(chǎn)过程(chéng)绝不添加任(rèn)何工(gōng)业(yè)制剂(jì)和(hé)色素，是真正意义上的纯天然酒品，既保存了猕(mí)猴桃鲜(xiān)果的果(guǒ)香，又延续了猕猴桃的(de)营养，口感纯正(zhèng)，酒色琥珀，果香四(sì)溢，品质上乘。

猕猴桃酒(jiǔ)能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间一(yī)般在(zài)两年左右，不(bù)过是要根据(jù)不(bù)同的酿造工艺和(hé)环境来进行决(jué)定(dìng)的，对于一些(xiē)有细菌(jūn)侵入的猕(mí)猴桃酒，我们在(zài)喝的时候会感觉到十分酸，而且有异味的(de)存在，这样(yàng)的猕猴桃(táo)是变质的危险，所以，它与白酒的(de)保存方法和(hé)保存日期完(wán)全不同的(de)，我们一定要(yào)进(jìn)行鉴别，自酿的猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)在(zài)进行(xíng)酿(niàng)制时一定(dìng)要经过消毒处(chù)理，这样才能够延(yán)长它的保(bǎo)质期。

自(zì)制猕猴桃酒(jiǔ)注意事项

　　酿(niàng)制(zhì)猕猴桃(táo)酒的发酵时(shí)间是(shì)越久越好，时间(jiān)越久，酒味也就越(yuè)浓(nóng)。

　　不过注意要(yào)加一些糖哦。

　　加糖(táng)了(le)之后(hòu)能(néng)够使得猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)在发酵(jiào)的过(guò)程中酒味愈发(fā)浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是(shì)10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都(dōu)可以(yǐ)。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以适(shì)当加(jiā)一些酵母，虽然说猕猴桃(táo)本身含(hán)有酵母菌，但是含(hán)量比较少，加一些酵母菌(jūn)可以发酵得更快一些。

　　猕猴桃(táo)酒在发酵的过程中要(yào)注意与空(kōng)气隔绝(jué)，否则容易(yì)变质。

　　但要注意盛(shèng)装猕猴桃酒(jiǔ)的容器(qì)最好有(yǒu)一个排气(qì)口，避(bì)免发酵(jiào)过程中(zhōng)产生(shēng)大量的气(qì)体，导致罐(guàn)内压(yā)力过大而(ér)爆缸。

　　放(fàng)置猕(mí)猴桃酒的地方最(zuì)好是阴凉干燥(zào)处，不(bù)能阳光直射，否则会造(zào)成发酵不均或产生(shēng)霉菌(jūn)。

　　一般情况下，发(fā)酵(jiào)7-15天，猕猴桃基(jī)本都化成水(shuǐ)汤，有很浓(nóng)的(de)酒香，基(jī)本没有气泡(pào)产(chǎn)生(shēng)，用(yòng)筷(kuài)子攒点尝一下微(wēi)甜(tián)或甜(tián)味比较(jiào)淡（糖(táng)分都转化为酒份了），这时(shí)就(jiù)要(yào)注意(yì)将酒渣分离(lí)出(chū)来(lái)，剩下的(de)酒继(jì)续发酵，至少(shǎo)10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好(hǎo)是用玻璃或(huò)者陶瓷材质的，容量不(bù)需要太大，刚(gāng)好能够酿制的(de)猕(mí)猴桃量刚好能达(dá)到罐的1/2以上、2/3以下为(wèi)最好。

　　容器事先一定要(yào)清洗感觉并消毒，倒置晾(liàng)干后才可使(shǐ)用(yòng)。

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