怎么挑苹果又(yòu)大又甜的？看颜色和纹(wén)路的。关于怎么(me)挑苹(píng)果又大又甜(tián)的以及怎么(me)挑苹果又大又(yòu)甜的，怎么挑苹果又(yòu)大(dà)又(yòu)甜(tián)又(yòu)好吃，怎(zěn)么挑(tiāo)苹果又大(dà)又甜又甜，怎样(yàng)挑苹果又甜又好，挑苹果怎么(me)挑选(xuǎn)比较(jiào)甜等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知(zhī)识：

苹果是酸(suān)性还(hái)是碱性(xìng)

　　苹(píng)果是碱性的。

　　苹(píng)果属于碱性食物，苹(píng)果虽口味偏酸，但将苹果燃(rán)烧后，灰分(fēn)在水(shuǐ)溶液中呈(ch朝受命夕饮冰出处，朝受命夕饮冰昼无为夜难眠什么意思éng)现碱性，故(gù)苹果属于碱性食物。日(rì)常适量吃苹果可为机体补充一(yī)定营养成分(fēn)，有利消化。

　　酸性或(huò)碱性(xìng)食(shí)物并(bìng)非依据食物口味或汁液酸碱程(chéng)度判定(dìng)，不能仅以苹(píng)果口味偏酸，将苹果(guǒ)认定为酸性食物(wù)。

　　碱(jiǎn)性(xìng)食物指(zhǐ)进行食(shí)物化(huà)学研究(jiū)，食物燃烧后的灰分在(zài)水(shuǐ)中(zhōng)呈碱性的食物，碱性食物多含有丰富(fù)钾元(yuán)素、钠元素、钙元素、镁元素(sù)等成分。苹果属于碱(jiǎn)性食物，大部分(fēn)蔬(shū)菜、水果、豆类制品都属于碱性(xìng)食物。

怎(zěn)么挑苹果又大又甜的(de)

　　1、看颜色(sè)和(hé)纹路(lù)。

　　苹(píng)果在(zài)自然(rán)生长的环境下因光照角度和树叶遮(zhē)挡(dǎng)面积等因素(sù)的影响下苹果会呈现出不同的颜色，所以果皮(pí)呈(chéng)现红(hóng)黄相(xiāng)间的颜色且带(dài)有麻点，纹(wén)路错综复杂的(de)苹果才说明它受到的光照(zhào)充足(zú)，果肉会较黄，汁水(shuǐ)也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的(de)时候，我(wǒ)们可以摸一摸(mō)苹(píng)果的表皮，如果手感软硬适(shì)中且有一点粗糙感就说(shuō)明苹(píng)果(guǒ)成(chéng)熟度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会(huì)没(méi)有脆感，适合老年(nián)人食用，太硬且表(biǎo)面光滑(huá)的(de)苹果(guǒ)吃起(qǐ)来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把(bǎ)两个个头差不(bù)多(duō)的苹果放在手(shǒu)里掂一掂，个头不大又有分量就说明(míng)水分充足。

　　在买苹(píng)果(guǒ)时(shí)，尽量选择(zé)中(zhōng)果(guǒ)，那(nà)种个头(tóu)圆润的苹果比长得歪(wāi)瓜裂(liè)枣的苹果更好吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和苹果脐。

　　在(zài)挑选(xuǎn)的时(shí)候(hòu)，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹(píng)果蒂是连接根部的地方，若是呈现浅(qiǎn)绿色，根蒂潮湿，难以折断，代(dài)表这个苹果是新鲜刚采(cǎi)摘的；若是呈(chéng)现黑褐色，根蒂(dì)很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹(píng)果(guǒ)脐(qí)是凹(āo)陷状的(de)，果(guǒ)脐凹陷越深苹果(guǒ)就越(yuè)好(hǎo)吃，相对应的，果脐凹陷(xiàn)越浅，口感就会越差。

苹果如何挑选甜的

　　1、看苹果的新鲜程度(dù)。

　　如(rú)果(guǒ)苹(píng)果蒂周围(wéi)没有(yǒu)褶(zhě)皱的，就说明这是刚摘下来的新鲜苹果，反之(zhī)苹果(guǒ)蒂皱纹越(yuè)多(duō)越深，就(jiù)说明摘下来(lái)有一段(duàn)时(shí)间了，肯定不新鲜了。

　　2、看(kàn)苹(píng)果(guǒ)的条(tiáo)纹。

　　挑选苹果(guǒ)的时候要(yào)看一下苹果的条纹(朝受命夕饮冰出处，朝受命夕饮冰昼无为夜难眠什么意思wén)，条纹(wén)越多，苹果就(jiù)越(yuè)好(hǎo)吃，反之条(tiáo)纹少的苹果(guǒ)既不脆(cuì)而且又(yòu)不甜(tián)。

　　3、看苹果的重量(liàng)。

　　朝受命夕饮冰出处，朝受命夕饮冰昼无为夜难眠什么意思不(bù)知(zhī)道(dào)怎么挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，可以用手(shǒu)来掂(diān)一下它的重量(liàng)，一般来说苹果越重就说明(míng)里(lǐ)面的水(shuǐ)分(fēn)就(jiù)越多，吃起来也就越甜越(yuè)清脆(cuì)。

　　4、看苹(píng)果的颜色。

　　大(dà)部分(fēn)人都是(shì)专(zhuān)挑红色的苹果买，其实不(bù)对，很多红色的苹(píng)果(guǒ)可能是用(yòng)了染色剂。

　　应该挑选黄(huáng)里透(tòu)红，而且看上去有(yǒu)一丝丝透红的，这样的苹(píng)果都很甜(tián)，而(ér)且水分(fēn)充足口(kǒu)感(gǎn)也会非常好。

　　5、看苹果的凹槽处(chù)。

　　如果它的(de)凹陷比较浅，苹果就会(huì)很(hěn)酸。

　　挑选凹陷处比较(jiào)深的(de)，这样苹果才会(huì)更加香甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可(kě)以用(yòng)手(shǒu)按一按苹(píng)果，如果轻轻一按发现按不动，这样(yàng)的苹果会(huì)有点偏(piān)酸(suān)，不够成熟。

　　如果(guǒ)比较(jiào)容(róng)易按(àn)下去，就说明这样的苹果比(bǐ)较甜。

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