薯类都(dōu)有(yǒu)哪些(xiē)食物，薯类都有哪些图片是(shì)薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类(lèi)等的。

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薯(shǔ)类都有哪些食物，薯类(lèi)都(dōu)有哪些图片

　　薯类(lèi)作物又称(chēng)根茎(jīng)类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋类等(děng)。

　　这类作物(wù)的产(chǎn)品器官是块(kuài)根和块茎，具有生长前期和块根膨(péng)大(dà)期两个生理分期(qī)。

　　1、甘薯(shǔ)：又称(chēng)番薯、山芋、红薯(shǔ)、地瓜等，中国的甘薯(shǔ)种(zhǒng)植(zhí)面积和总产量均占世界(jiè)首位。

　　甘薯的根分为须根、柴(chái)根(gēn)和块根，其中块(kuài)根是贮(zhù)藏养(yǎng)分的器官，是供食(shí)用的部(bù)分，有纺锤形、圆筒形、球(qiú)形和块形等多种(zhǒng)形状。

　　块根还具有(yǒu)根出芽的特(tè)性湖南省国土面积多少平方公里,人口有多少万，湖南省国土面积和人口是多少，是育苗繁殖的重要(yào)器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块(kuài)茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作(zuò)物。

　　产量高，营养丰富，对(duì)环(huán)境的适应性(xìng)较强，现已遍布世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜(cài湖南省国土面积多少平方公里,人口有多少万，湖南省国土面积和人口是多少)。

　　3、木薯(shǔ)：原产于美洲热带，全世界热带地区(qū)广(guǎng)为栽培。

　　其块根可食，可磨(mó)木薯粉、做面包、提供木薯(shǔ)淀粉和浆(jiāng)洗用淀粉(fěn)乃至酒精饮料。

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