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金针花能够吃吗(ma)

　　金针花是能够吃的。

　　金针花一般指黄花菜(cài)。一般情(qíng)况下，黄花菜能(néng)吃。具体分析如(rú)下(xià)：

　　黄花菜性味甘、凉(liáng)，具有利水凉血、安(ān)神明目等成效(xiào)，而且营养(yǎng)丰厚，含有碳(tàn)水化(huà)合物、钙、磷(lín)、铁(tiě)、胡萝卜素(sù)、氨基酸等营养(yǎng)物质(zhì)，

　　黄花菜归于一种中药材，一起也是一种食物(wù)，所以黄花菜(cài)一般能吃。吃(chī)黄花菜能够弥补(bǔ)身体所需的(de)营养物质，促进身体健康(kāng)，但(dàn)主(zhǔ)张留意适量，避免引起肠胃不(bù)适。

金(jīn)针花什(shén)么时节敞开的(de)

　　1、金针花在夏秋季阴历6月到9月间敞开。

　　2、金针花又叫“萱草(cǎo)”、“忘忧(yōu)草”，俗(sú)称顺丰首重是多少公斤多少钱，顺丰首重是多少公斤续重多少钱“母亲(qīn)花”，花期在阴(yīn)历(lì)6月到(dào)9月间(jiān)。

　　在花菜类傍边，金针花(huā)能够说是最美(měi)丽、使用也最广泛的(de)，具有观(guān)为(wèi)花、食为菜、用为药的美(měi)称(chēng)。

　　3、金(jīn)针花也叫黄花菜，黄花(huā)菜是重(zhòng)要的经(jīng)济作物。

　　它(tā)的(de)花通过蒸、晒，加(jiā)工(gōng)成(chéng)干菜，即金针(zhēn)菜或黄花菜，远销国(guó)内外，是(shì)很受欢迎的食物，还有健胃、利尿、消肿等(děng)成效(xiào)；根(gēn)能(néng)够酿(niàng)酒；叶能(néng)够(gòu)造纸(zhǐ)和织造草垫；花葶干后能够做纸煤(méi)和(hé)燃料。

黄花菜什么时分采收好？

　　黄(huáng)花菜又叫金(jīn)针菜、金针花、安神菜等，夏秋(qiū)时节开花，花蕾呈针形(xíng)，橘黄色。

　　黄花菜含有(yǒu)蛋白(bái)质、胡萝卜素、维生素(sù)等(děng)多种营(yíng)养(yǎng)物质，与(yǔ)木耳、香(xiāng)菇、冬笋并称(chēng)为“山珍”。

　　除了食(shí)用之外，黄花菜还能够入药，具有补血(xuè)、消肿、利尿的医疗成(chéng)效。

　　已然黄(huáng)花菜有这么多优点，怎(zěn)么才干(gàn)种(zhǒng)出又鲜又嫩的黄(huáng)花菜呢？

1、定植

　　黄(huáng)花菜以春、秋(qiū)定植最为适(shì)合。

　　秋天培养要在土壤封冻前(qián)进行，一(yī)般在中秋到深秋定植(zhí)最好(hǎo)，春(顺丰首重是多少公斤多少钱，顺丰首重是多少公斤续重多少钱chūn)天培(péi)养(yǎng)的黄花菜需在冻结之(zhī)后进行。

　　恰当深栽有利于黄(huáng)花菜植(zhí)株(zhū)成活发旺，延伸培养时刻(kè)。

　　一般适合的培养深度为10-15厘(lí)米。

　　为了便利办理(lǐ)与采(cǎi)摘，充分利用空间，能(néng)够选用巨细(xì)行培(péi)养。

2、水肥

　　黄(huáng)花菜喜肥，整个(gè)成长期(qī)间需(xū)求追(zhuī)肥3次左右。

　　第一次(cì)是春苗肥(féi)，在春苗(miáo)萌(méng)生前进行，结合犁地穴施农家肥(féi)，一亩地能(néng)够施用农家肥2000公(gōng)斤；第(dì)2次上肥是催(cuī)薹肥，在花薹行将抽出而未(wèi)抽(chōu)出的(de)时分(fēn)，一(yī)亩地施用复(fù)合(hé)肥20公斤；第三(sān)次上肥是壮蕾肥，进入采收(shōu)盛期后，结合洒水一亩地施(shī)用尿(niào)素15公斤(jīn)，满意开花(huā)期对(duì)营养的(de)需求(qiú)，添(tiān)加产值。

　　黄(huáng)花菜的抽薹期与现蕾(lěi)期对水分需(xū)求大，假(jiǎ)设缺(quē)水，会形成落(luò)蕾现象，需求(qiú)勤(qín)洒水，坚持土壤(rǎng)湿润。

　　采收晚期，应该(gāi)逐步削减洒水(shuǐ)量，采(cǎi)收(shōu)结束后(hòu)，中止灌(guàn)溉(gài)。

3、采收(shōu)

　　黄花(huā)菜的采收时刻一般为6-8月，采收适期(qī)为(wèi)花蕾(lěi)丰满未敞开(kāi)时，一般(bān)要在(zài)开花前的1-3小(xiǎo)时采摘结(jié)束(shù)。

　　假设采收过(guò)早，则为青蕾，糖分含量少(shǎo)，质量差、产值低；但假设(shè)采收过晚，花蕾则敞开，严重影响产质量量。

　　采(cǎi)收之后的花蕾(lěi)应该及时售卖(mài)或许蒸(zhēng)制，以防咧嘴(zuǐ)开花。

　　优(yōu)质黄花(huā)菜特(tè)征：色彩(cǎi)浅黄或(huò)黄色，质地新鲜无(wú)杂物，粗(cū)细均匀，抓一把捏成团(tuán)，手感柔软有弹性，松手(shǒu)后(hòu)，黄花菜又能敏捷伸打(dǎ)开，并伴有(yǒu)直爽的幽香气味。

　　而残(cán)次黄花菜弹性差、含水量(liàng)大，有烟味乃至是(shì)硫磺滋味。

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