近一个(gè)月来(lái)，“淄博烧烤”话题持(chí)续火热并吸引(yǐn)了全国各地(dì)的关注。小红(hóng)书数据显示，“淄博烧烤”一(yī)词在清明节后，搜索指数一周内上涨(zhǎng)了4.8倍，是(shì)上月同期(qī)的7.6倍。“淄博烧烤”在(zài)短视频平台的搜索(suǒ)量也出(chū)现暴涨趋(qū)势，截止4月(yuè)18日，“淄(zī)博(bó)烧烤”话题(tí)在抖音平台共(gòng)有38.2亿次播放量(liàng)。

　　因(yīn)烧(shāo)烤火出圈，3月以来淄博火车(chē)站周末发(fā)送旅客量连创3年来单日(rì)新(xīn)高，其中不少都是前来品尝(cháng)“淄博烧烤”的游(yóu)客(kè)。多个OTA平台数据显(xiǎn)示(shì)，淄博位列(liè)“五一”期间高铁热门目的地榜(bǎng)单。

　　目前，淄(zī)博(bó)市现存烧烤(kǎo)相关企业(yè)3220余家(jiā)，行业前景十分广阔。在全国50余(yú)万(妥帖还是妥贴，妥帖和妥帖哪个正确wàn)家的烧烤企业中，为何“淄博烧烤”能走红？“淄博烧烤”走(zǒu)红后又(yòu)给这座城市(shì)带来了(le)哪些(xiē)商(shāng)机？本(běn)期钛媒(méi)体·钛度图闻试(shì)图从数据层面(miàn)做复盘。

　　“淄(zī)博烧烤”火(huǒ)爆网络 从(cóng)大(dà)学生到中年人(rén)都为之心动　

　　在近一个月的时(shí)间里，“淄博(bó)烧烤”及其相关话题(tí)火爆出圈，在包括(kuò)微(wēi)博、抖音、小红书等平台迅速(sù)传播。

　　“淄博烧(shāo)烤”的第(dì)一波热度出现在(zài)3月5日(rì)左右，“大(dà)学生组(zǔ)团到淄博吃烧(shāo)烤”这(zhè)一话(huà)题(tí)让“淄博烧(shāo)烤”在小(xiǎo)红(hóng)书及抖音平台出现了(le)第一个热度小高(gāo)峰；3月10日，淄博市为(wèi)烧(shāo)烤(kǎo)专(zhuān)门(mén)开了(le)一场新闻发布(bù)会，因此在3月(yuè)11日，微博(bó)、小红(hóng)书及抖(dǒu)音均出现(xiàn)了热度高峰。

　　4月8日，抖音大V博主摸底淄博10家烧烤摊位(wèi)，发现没(méi)有一家(jiā)店铺缺(quē)斤(jīn)少两，淄博当(dāng)地人实在真诚的品质再次(cì)把淄博(bó)烧烤推上(shàng)高热度。“淄博烧烤”的传播度迅速扩大，也(yě)离不开官(guān)方的助推(tuī)，从加开(kāi)24列(liè)从济南至淄博间的(de)周(zhōu)末(mò)往(wǎng)返“烧(shāo)烤专列”到新增21条定制烧烤公交(jiāo)专线等一(yī)系(xì)列“保姆式服务”出台，“淄博(bó)烧烤”热度(dù)在各大平台不(bù)断上升，“淄博烧烤”及“淄博”这(zhè)一城市成为互联网最新(xīn)顶流。

　　助推“淄博烧烤”走红的群体是谁(shuí)？巨量算数数据显示，在抖(dǒu)音平台上，山东省济南市观(guān)看“淄博烧烤”相关话题视频(pín)的(de)人群(qún)最(zuì)多，其次(cì)是(shì)北(běi)京(jīng)市和山东省(shěng)青(qīng)岛市。而在年龄分布(bù)上，不管是18岁(suì)的大(dà)学生，还是50岁+的中(zhōng)年人，都对“淄博烧(shāo)烤”十分心(xīn)动。其中(zhōng)，31-40岁年龄(líng)段的人群最爱观看(kàn)“淄博烧烤(kǎo)”相(xiāng)关视频，占比近3成(chéng)；其次是24-30岁的人群(qún)，18-23岁的人群(qún)排名(míng)第三。综合(hé)来(lái)看，18-40岁(suì)的年轻消(xiāo)费群体是“淄博烧烤”的忠实粉丝，占(zhàn)比超8成(chéng)。

　　妥帖还是妥贴，妥帖和妥帖哪个正确trong>“淄博烧(shāo)烤”行业增势迅 猛价格与(yǔ)爆火前相(xiāng)差不大

　　在“淄博(bó)烧烤”持续火爆的同时，为营造良好消费环境，淄博官方也发布规范经营者价格行为(wèi)提醒告诫(jiè)书，包括烧(shāo)烤(kǎo)等商户执行市场调节价的，要(yào)依(yī)法合理制定价格标准(zhǔn)，依法明码(mǎ)标价，不得拒绝或不履(lǚ)行(xíng)价格承诺，不得随(suí)意涨价，严禁收取未(wèi)标明的费用欺诈消费(fèi)者等。

　　因此，“淄博(bó)烧(shāo)烤”的整体价格与爆火(huǒ)前相(xiāng)差不(bù)大。“淄博烧烤”的价格比较便宜(yí)，肉类的价(jià)格基本为1.5元(yuán)-3元/串，海(hǎi)鲜类(lèi)价格约为3-6元(yuán)/串，素菜(cài)价格基本为(wèi)1元/串。而“淄博(bó)烧(shāo)烤”灵魂所在的(de)小饼价格(gé)为2元/袋，小葱酱价(jià)格基本在5-10元/份。

　　有游(yóu)客表示(shì)，即使点上20串五花肉(ròu)，用(yòng)上一包小饼加蘸(zhàn)料(liào)，三四(sì)十块就能吃(chī)很饱(bǎo)，性价比极高。

　　淄博市烧烤行业目前正处于快速发展(zhǎn)的阶段(duàn)。企查查数据显示，2012-2014年间，淄博(bó)市每年新增注册烧(shāo)烤企业(yè)在20家左右；从2015年以后，淄博市(shì)烧烤企业每年新(xīn)增注册量(liàng)均超百家，呈快速增长态势。其中，2021年，淄博市烧烤新(xīn)增企业注册量为620家，达十年间之最。截止2023年4月(yuè)18日，不到4个(gè)月的时间(jiān)，淄博(bó)市烧烤(kǎo)新增(zēng)企业已达(dá)541家(jiā)，比2022年全(quán)年新增数(shù)量只差40家。目前，淄(zī)博(bó)市现存烧烤相(xiāng)关企业(yè)3220余家。

　　淄博烧(shāo)烤“烤火”一座城 淄(zī)博成(chéng)新晋网(wǎng)红城市

　　自(zì)“淄博烧烤”火了(le)以(yǐ)来(lái)，淄博成为新晋旅游网(wǎng)红城市，淄博各火车站客流量(liàng)持续升温，全国各(gè)地的游客(kè)纷(fēn)纷(fēn)去淄博吃烧烤(kǎo)，烧烤(kǎo)成为(wèi)了淄(zī)博市的新名片。

　　据(jù)统计，3月以(yǐ)来，淄博火(huǒ)车站日均发送旅(lǚ)客(kè)1.9万人次、到达(dá)旅客(kè)2万人(rén)次，到发(fā)旅客(kè)数量呈持续(xù)上升趋势，并打破近三年(nián)来车站单日到(dào)发(fā)旅客数新(xīn)高。尤其(qí)是周末时间，客流(liú)量(liàng)更为旺盛。其中3月18日，淄博(bó)站(zhàn)发送旅客(kè)2.38万人次，到达3.3万人次，合计5.68万人次，比春运(yùn)客(kè)流量还要大(dà)。

　　3月(yuè)31日-4月23日，国铁济南局加开24列从济南至淄博间(jiān)的周末(mò)往返“烧烤专列”，40分钟(zhōng)左右就可(kě)到达。淄(zī)博市客流(liú)量再创新(xīn)高(gāo)。4月15日，淄博(bó)火车站到(dào)达旅(lǚ)客32602人次、发送(sòng)旅客51033人次，到发合计83635人次，创(chuàng)车(chē)站单日到(dào)发旅客数历史纪录。

　　山(shān)东省(shěng)内的人群凭借着地(dì)理优势，在周末来一场说走就走的旅行更为便捷。百度迁(qiān)徙平台数(shù)据显示，在“淄博(bó)烧烤”走红前，迁入淄(zī)博市的客源地前十榜单中(zhōng)均来自(zì)山(shān)东境内的(de)城市(shì)，但在(zài)走红后，天津市和(hé)北京(jīng)市也跻(jī)身前十榜单中(zhōng)。其中，迁入淄博市的最大客源地从滨州市变成了(le)济南市，毕(bì)竟从济南坐高铁(tiě)过去(qù)最快仅需要22分钟。

　　淄博(bó)烧烤“烤(kǎo)火(huǒ)”了淄博市(shì)。OTA平台数据(jù)显示，4月(yuè)14日、15日两(liǎng)天，“淄博(bó)”火车票(piào)搜索增(zēng)幅位(wèi)居全国第一，环比增长988％。4月15日，“北(běi)京南-淄博”火车票开售不(bù)到(dào)1分(fēn)钟(zhōng)就被秒空。

　　随着游客扎堆出(chū)行，淄博也即(jí)将迎接近年来最火热的“五(wǔ)一”。数据显示，“五一”期间高铁热门目的(de)地(dì)榜单中淄博均(jūn)位列前(qián)十(shí)。与此(cǐ)同时，烧烤(kǎo)也带动(dòng)了淄博市旅游(yóu)服务业等的发展。OTA平台(tái)数据(jù)显示(shì)，“五一”期间(jiān)淄博旅(lǚ)游订单（含酒(jiǔ)店(diàn)、景点门票）同(tóng)比增(zēng)长超(chāo)2000％，“五一(yī)”期间淄博市(shì)的住宿预订量较2019年上涨(zhǎng)800％，增幅位居山东第一。

　　如今，淄博市正在抓(zhuā)住机(jī)遇，烧烤打(dǎ)开(kāi)的“流(liú)量入口(kǒu)”成了(le)淄(zī)博市发(fā)展的新契(qì)机。淄博当地的(de)文旅局纷纷出战，文旅局长成为“淄博文旅(lǚ)推(tuī)荐官”，在高(gāo)铁(tiě)上开直播教网友如何品味“淄博烧烤”，更新城市(shì)形象，让淄博的热度持续升温。

　　另(lìng)外，淄博相关部门(mén)还开(kāi)始从烧烤延伸至人(rén)才招(zhāo)引等领域，为符合条(tiáo)件的(de)来淄求职、就业(yè)的青年学生提供(gōng)入住(zhù)优惠条件和(hé)生活补贴。

　　用烧(shāo)烤带火一座城，背后离不开(kāi)政策的的扶持和(hé)完善的发展理念。借着烧烤热潮，淄(zī)博把(bǎ)线上“流量(liàng)”转化(huà)为线下“留量”，“淄博(bó)烧烤”火出圈成为必然。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 妥帖还是妥贴，妥帖和妥帖哪个正确