榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是(shì)否成(chéng)熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的(de)口(kǒu)感甜的(de)，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜(tián)甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲应该怎(zěn)么挑比(bǐ)较甜(tián)，软糯的榴(liú)莲怎么(me)挑等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的(de)。榴莲作为一种热带地(dì)区的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而(ér)榴(liú)莲(lián)中的营养物质比较丰富,是很容易滋生细(xì)菌以及微生物从而导致其变质的(de),

　　因此生活中要是(shì)不能及时将榴(liú)莲吃完,那么(me)可以将其置于冰(bīng)箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低(dī)温条件下(xià),可以延长(zhǎng)榴(liú)莲的(de)保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲(lián)的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之(zhī)尖刺越密(mì)果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲基部(bù)较大，方向平缓向上的口感较绵(mián)密肉(ròu)过较少，反之尖刺又小又细则榴(liú)莲还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的(de)两根尖(jiān)刺(cì)靠近(jìn)彼此，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若能够(gòu)轻轻捏动说明榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟可以食用，若(ruò)是很(hěn)难靠拢，感(gǎn)觉(jué)十分坚硬(yìng)说明榴莲还未成熟，这样的榴莲(lián)就(jiù)不(bù)好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的(de)柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的(de)成熟度，如果(guǒ)榴(liú)莲柄较(jiào)粗(cū)壮(zhuàng)且完整说明(míng)此榴莲较新鲜(xiān)，而(ér)关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟(shú)透了，果肉(ròu)较(jiào)烂气味较浓，关节连接完好无损(sǔn)的话则榴(liú)莲较生，这样(yàng)的榴莲口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐(qiā)住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储存(cún)很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开裂的榴莲，通(tōng)过(guò)裂缝中传出的(de)气味判断榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有一股青涩(sè)的味道，则说明榴莲还未(wèi)成熟，可以多放(fàng)几(jǐ)天(tiān)再食用；若榴莲闻(wén)起来有一股酒精味(wèi)，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头(tóu)甚至(zhì)变质，吃起(qǐ)来会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟(shú)的榴莲闻(wén)起来会有一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的(de)尖刺别扎到(dào)手(shǒu)，新鲜的榴(liú)莲(lián)会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃动的(de)中华牙膏是中国品牌吗，中华牙膏是中国品牌还是外国牌子声音，说明榴(liú)莲已经成(chéng)熟。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃榴(liú)莲(lián)可以为(wèi)人体提供大量的营(yíng)养元素，可是有(yǒu)些人(rén)在买(mǎi)榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲也是需(xū)要技巧和方(fāng)法的，那(nà)么怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小(xiǎo)：最好是选择个(gè)头比较大(dà)的，因为它(tā)吸收的阳光比较(jiào)多，而且(qiě)榴莲的核也比较小，吃起来口感相对(duì)起来要好(hǎo)很多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看(kàn)颜(yán)色：最好(hǎo)是选择土黄色和金黄色的，这两(liǎng)个颜色说明榴莲(lián)已经非常成熟了，要是选择绿(lǜ)色的(de)，这就意味着榴莲还(hái)没(méi)熟，不过颜色也不能发黑，要是(shì)发黑的话就意(yì)味着(zhe)榴莲太(tài)熟(shú)了；

　　 也可(kě)以捏刺来(lái)判断！选两根相邻的尖刺(cì)，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力(lì)将它们向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能(néng)让(ràng)它(tā)们彼(bǐ)此(cǐ)“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来(lái)说最好是挑尾部形(xíng)状是长(zhǎng)尖(jiān)形的，这样的榴莲(lián)肉非(fēi)常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的话(huà)，就会出(chū)现开(kāi)裂，在选择的(de)时候需要注意，裂口也不(bù)能太大，开裂太大的话，很有可能果肉(ròu)已经出现了变(biàn)质的现象(xiàng)；

　　 技(jì)巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个就(jiù)最好不要购买，很(hěn)有可能这个榴(liú)莲已经出现(xiàn)变质的情(qíng)况(kuàng)；

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖(jiān)刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能(néng)又甜(tián)又糯；如果不小心买到不成(chéng)熟的(de)榴莲，它的果肉(ròu)往往又硬又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成(chéng)熟度(dù)怎么样，通(tōng)过一个”小(xiǎo)动作”就(jiù)能(néng)知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选两(liǎng)根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力(lì)将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴(liú)莲较软，成(chéng)熟度(dù)也(yě)比较好；如果感觉(jué)手(shǒu)感非(fēi)常坚实，根本就无(wú)法捏动，就证明榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 二(èr)：看(kàn)大小

　　 通过(guò)辨(biàn)识果实(shí)的大小和外观颜(yán)色，也能识别榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理(lǐ)一样，一般(bān)来说，体(tǐ)型比较大的(de)榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的(de)好榴莲呈较(jiào)通(tōng)透的黄色(sè)，如果青色比(bǐ)较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三(sān)：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就(jiù)是(shì)好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢(huān)使用(yòng)这种方法，则要注意辨(biàn)识(shí)几种(zhǒng)情况。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说，已(yǐ)通(tōng)过(guò)上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过(guò)的.榴莲，都会比较不错，不(bù)一定(dìng)非(fēi)要开(kāi)口不可(kě)。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的(de)，那最好选择裂口不要太(tài)大的，也就是(shì)刚刚开始裂(liè)口的，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在外的(de)果(guǒ)肉就容易受到污染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到(dào)家后尽(jǐn)快(kuài)享用，不要再长时间放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外(wài)观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还(hái)有一个聪(cōng)明的(de)办法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外(wài)面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而(ér)微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉(ròu)，”小山”越(yuè)多(duō)，当(dāng)然就是(shì)果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以了解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒上(shàng)多为平缓的、底面(miàn)较大(dà)的椎形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多，成(chéng)熟度较好(hǎo)；反之，如果(guǒ)尖(jiān)刺多为又尖(jiān)又细的形状，就证明果实(shí)不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还(hái)有一点需(xū)要(yào)注意，就是看看榴(liú)莲的(de)”尾(wěi)巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双(shuāng)手(shǒu)的手指分别放(fàng)在榴莲(lián)两侧的(de)尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻(qīng)轻地(dì)拿起来，拿稳后(hòu)，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻(qīng)轻(qīng)的碰撞的感觉，或(huò)稍稍有声音，则(zé)证明果肉(ròu)已成熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲，就是成(chéng)熟(shú)的好(hǎo)榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋(dàn)白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡(xiāng)”的泰国，经(jīng)常用(yòng)榴(liú)莲(lián)给病(bìng)后(hòu)患者、产后的妇女补养(yǎng)身子(zi)。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很好的(de)滋补(bǔ)品，而(ér)果核和内瓤常被用来(lái)炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也(yě)可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是(shì)熟的表现，青(qīng)的还是生的(de)。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的(de)刺往内(nèi)挤(jǐ)一(yī)下(xià)，如果手感有弹(dàn)性，两(liǎng)棵刺能往里靠的话，那(nà)榴莲也就差不(bù)多是(shì)熟的了(le)。

　　 3、用(yòng)手往下(xià)按榴莲的皮(pí)，有弹(dàn)性就说明皮(pí)薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂缝的最好(hǎo)，这是(shì)榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是生的，就(jiù)是(shì)用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要(yào)圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下(xià)，熟了的榴中华牙膏是中国品牌吗，中华牙膏是中国品牌还是外国牌子(liú)莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的(de)味道那就是(shì)熟过(guò)头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃(chī)不完(wán)，就(jiù)要(yào)把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将果肉(ròu)放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度(dù)为12摄氏(shì)度左右，同(tóng)时(shí)，最好能在3-5天(tiān)内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲(lián)买多了(le)，除了(le)放冰箱(xiāng)，还(hái)可(kě)以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿出(chū)来，解冻后吃，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净(jìng)，用微波炉(lú)叮来吃(chī)，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就什么时(shí)候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速(sù)开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟后(hòu)，都是(shì)自然裂(liè)开(kāi)口的，这个时候(hòu)我(wǒ)们顺(shùn)着裂开(kāi)的口子掰开或者用刀切开就(jiù)能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是(shì)没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自(zì)然开口，当然如果等不及品(pǐn)尝(cháng)，也可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选(xuǎn)择(zé)那(nà)些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾(wěi)端切(qiè)开一块儿，这个时候就能够(gòu)看到里面的纹(wén)路(lù)了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切开一块儿，然(rán)后(hòu)用手(shǒu)掰(bāi)开就(jiù)可以吃(chī)到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注(zhù)意，用手掰的(de)时候小心榴莲的刺）

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