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芦柑(gān)可(kě)以做陈皮吗

  芦柑是可以(yǐ)做陈(chén)皮的(de)。

  芦柑皮晒干一般可以做陈皮食(shí)用。一般橘子、柚(yòu)子、橙子等是可以做陈(chén)皮食用,芦柑皮是其(qí)中的一类(lèi),也可以做(zuò)陈皮(pí)食(shí)用。

  芦柑皮具有理(lǐ)气化痰、健胃除(chú)湿、降低血压等(děng)功能,是一(yī)种很好的(de)中药材。

  另(lìng)外芦(lú)柑皮(pí)中含有大量的维生素(sù)C和香精油(yóu),富含糖类(lèi)、矿物质(zhì)、有机酸(suān)及维生(shēng)素等(děng)多种人体(tǐ)所(suǒ)需的营养成分,具有清热泻火的功效。

芦柑怎(zěn)么挑甜不(bù)甜呢

  1、看芦柑(gān)表(biǎo)皮。

  优质芦柑:果皮(pí)软(ruǎn)硬(yìng)适中,表皮(pí)毛孔大小适中,表皮略(lüè)粗糙(粗糙的(de)芦柑口(kǒu)感比光滑的(de)略甜(tián)),饱满(mǎn)而不空肿。

  劣质(zhì)芦柑:果皮过(guò)硬、一捏就瘪瘪的。

  2、选择芦柑上面有小枝且残留叶子的较为(wèi)新鲜。

  3、看芦柑颜色。

  好的芦(lú)柑表皮颜色应(yīng)呈现橙红色(sè),颜色(sè)深的芦柑比浅色(sè)芦柑口感甜,品(pǐn)质(zhì)较(jiào)次的芦柑颜色泛青。

  4、闻气(qì)味。

  好的芦柑透过果皮能闻见阵阵清香。

  5、看大(dà)小(xiǎo)。

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如何正确挑选新(xīn)鲜(xiān)甜(tián)美的(de)芦柑

  芦柑(gān)应(yīng)该(gāi)挑颜色黄点红点,还要挑(tiāo)母的芦柑它的(de)脐(qí)是凹(āo)进去(qù)的。

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