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吴亦凡的案件是怎么回事，吴亦凡事件立案了吗出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金(jīn)融(róng)界4月23日消息淄博烧(shāo)烤的(de)热度(dù)逐渐蔓延(yán)到A股市场，上(shàng)周淄博(bó)烧(shāo)烤(kǎo)相(xiāng)关概(gài)念股出现(xiàn)异动，如(rú)得利斯、惠发(fā)食(shí)品、龙大美食、西王食(shí)品等等，在(zài)投资者互(hù)动平台，也有不少(shǎo)上(shàng)市公司(sī)被(bèi)投资者问及相关问(wèn)题，现在，券商分(fēn)析(xī)师们(men)也开始动(dòng)起来，实(shí)地调研淄(zī)博烧烤(kǎo)。

　　今日(rì)，国君食品/化妆品团队团队发布了《淄博烧烤体验(yàn)纪实》，该文(wén)章的核心观点如下(xià)：本周我吴亦凡的案件是怎么回事，吴亦凡事件立案了吗们调(diào)研了(le)淄博烧烤(kǎo)的大体情(qíng)况：随着线下消(xiāo)费(fèi)场(chǎng)景的复苏，颇具特色的(de)淄博烧烤自今年3月爆火(huǒ)出(chū)圈，热度(dù)持续升高(gāo)，带动市内大(dà)小门店及周边(biān)购物/旅游客流屡创新高，目前淄博五一期间的酒店民宿均已订满，订单(dān)量为2019年同期的800％。淄博(bó)主流烧烤店客单价（不含(hán)酒水(shuǐ)）基(jī)本在40-70元(yuán)，消费者选择啤酒、饮料佐餐(cān)居多(duō)，也有部分食客自带白(bái)酒(jiǔ)。据我们走访和当(dāng)地(dì)居民反映，淄博地区烧(shāo)烤消费佐餐以青(qīng)啤居(jū)多，主(zhǔ)要涵盖8-12元(yuán)价位带（青啤经(jīng)典(diǎn)8元、白啤(pí)10元、1903 10元、纯生12元），本(běn)地人单(dān)人(rén)单次消费2-5瓶不等，外(wài)地游客饮(yǐn)用(yòng)量不定(dìng)。随着(zhe)五一出行高峰和烧烤等(děng)餐(cān)饮旺季的(de)到来，叠加2023年(nián)气温可能创新高，我(wǒ)们(men)预计包(bāo)括烧烤场景在内的啤酒消费(fèi)动(dòng)销有(yǒu)望加速(sù)。

　　对于(yú)为什么是(shì)淄博烧烤热度蹿(cuān)升，该团队指出(chū)，“淄(zī)博烧烤自今年3月爆火出圈，热度不断(duàn)升高。起初主要吸引周边地区大学生组团前(qián)来(lái)体(tǐ)验(yàn)，后随(suí)着社交媒体广泛传播，游客络绎不绝(jué)。我们认为淄博烧烤(kǎo)大火主要源自(zì)良好的口碑和体(tǐ)验感，尤其是淄(zī)博(bó)地区(qū)特有的“方桌火炉小(xiǎo)马扎，露(lù)天碳烤半自助”模(mó)式，对许(xǔ)多消(xiāo)费(fèi)者来说是全新的体(tǐ)验(yàn)，在线下消费场景复苏(sū)的背(bèi)景下吸(xī)引(yǐn)了大(dà)量食客。 ”

　　对于淄博烧烤的人气聚集地(dì)、营(yíng)业时间(jiān)以(yǐ)及(jí)就(jiù)餐流(liú)程，该团队还在文(wén)中给出了“攻略(lüè)”：“据我们(men)了解，淄博地区烧烤店(diàn)之间的差异主要体(tǐ)现(xiàn)在肉质(zhì)和(hé)腌制过程上，当地市民除了选择(zé)以上“网红(hóng)店(diàn)”，也会前往其他小店（如社区(qū)烧烤店）就餐，部分市(shì)民甚至会驾(jià)车半个多(duō)小(xiǎo)时前往金岭回族镇吃(chī)烧烤（和市(shì)内用的圆形薄饼(bǐng)不同，金岭镇主要使(shǐ)用长形小饼、口感(gǎn)更韧）。大店(diàn)中，以经营30余年的牧羊村(cūn)总店(diàn)为例，其(qí)单店(diàn)规模较(jiào)大（50+桌(zhuō)），凭借(jiè)较高的名气带动周边几家烧(shāo)烤店，形成“烧烤一条街”的集聚效(xiào)应，许多游(yóu)客即(jí)便排(pái)不(bù)上号也会来现场(chǎng)看(kàn)看(kàn)。”

　　对(duì)于淄博烧烤消费者的(de)观(guān)察，该团队解析(xī)到，淄博烧(shāo)烤的(de)消费人群以中青(qīng)年为主，时间相(xiāng)对灵活的大(dà)学生群体往往选择工作日乘坐高铁前来(lái)打(dǎ)卡体(tǐ)验，周(zhōu)末不(bù)少游客也会自驾前来，从车牌(pái)来看包括但不限于山东(dōng)其他地区、北京、天津、河北、河(hé)南、安徽等地。此(cǐ)外，在牧羊村这类门店(diàn)面积和客流(liú)量(liàng)较大的地(dì)方也(yě)有不少主(zhǔ)播过(guò)来探店，淄博市政府出(chū)动(dòng)了大量工作人员监督规(guī)范其行为，整体上网红直(zhí)播(bō)并不影(yǐng)响其他(tā)游客的体验。

　　同(tóng)时该团队还发(fā)现，在烧烤的带动下，淄博的八大局(jú)街区、各个景点/商圈(quān)客流量都有(yǒu)了明显提(tí)升。