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黄鳝冰(bīng)箱(xiāng蜗牛是不是昆虫类)半(bàn)年可(kě)以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不可(kě)以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷(lěng)冻(dòng)(零下18摄氏度)的(de)条件下，大(dà)部分酶(méi)和微(wēi)生物的活性(xìng)都能受到抑制，但是与“耐热菌”类似，也同样会有耐寒型细菌的存在，这类细菌即使是在温度很(hěn)低(dī)的情况下也同样能正常蜗牛是不是昆虫类繁殖，所(suǒ)以(yǐ)冷冻保(bǎo)存时间过长(zhǎng)时(shí)黄鳝还是会有变质的可能性。

　　就算冷(lěng)冻(dòng)了5个(gè)月的黄鳝没有出现变(biàn)质(zhì)的情(qíng)况，但(dàn)是经(jīng)过长时间的保存，黄(huáng)鳝(shàn)的营养和口感(gǎn)都已经(jīng)大大下降(jiàng)，此时继续(xù)食用的(de)话价值不大，建(jiàn)议最好还是(shì)不要吃(chī)了(le)。

黄鳝多(duō)了怎么保鲜存放

　　1、放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝如果不及时食(shí)用的(de)话，要放到冰箱的冷冻室里面保存，这样可以防止(zhǐ)黄鳝的毒性增(zēng)强，不过(guò)也(yě)要尽快食用才(cái)行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用盐具(jù)有杀菌的作用(yòng)，因此，刚杀死的黄鳝可以撒上一些食(shí)用盐，然后再放置在阴凉通风的(de)地方，也(yě)能够保存一段时间不变质。

　　3、冰(bīng)块(kuài)。

　　也可(kě)以把(bǎ)黄鳝放在(zài)箱子里面，然后再放入一些冰块，这样的作用(yòng)是降低温度，黄鳝(shàn)在低(dī)温的(de)环境下(xià)可以保存(cún)比(bǐ)较长(zhǎng)的时间。

黄鳝(shàn)怎么(me)保存 有什么(me)保存又保鲜的小妙(miào)招？

黄鳝的保存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含(hán)蛋白(bái)质的食物，有(yǒu)滋养(yǎng)身体的养(yǎng)生功效，新(xīn)鲜(xiān)黄鳝一(yī)旦死亡之后(hòu)身体中的组氨酸会快速的分解成(chéng)有(yǒu)毒的(de)组胺(àn)，黄(huáng)鳝死亡时间越长，腐败进程越快(kuài)、食用黄鳝的毒副作用越大，即(jí)使(shǐ)放在冰箱冷藏层(céng)也会(huì)很快(kuài)变质，唯有将黄(huáng)鳝放进冰(bīng)箱(xiāng)的冷(lěng)冻层才能(néng)暂(zàn)时中止黄鳝细(xì)胞分解、暂停黄鳝腐败(bài)进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄(huáng)鳝放于水桶或盆里，水(shuǐ)量能淹过黄鳝就可以(yǐ)，放置于(yú)阴(yīn)凉处(chù);如果装(zhuāng)黄鳝的桶或木盆太矮，在(zài)上面加个能通(tōng)风的盖(gài)子(zi)防止逃跑，并加点鸡蛋清在水(shuǐ)中维(wéi)持其(qí)营养，黄鳝(shàn)在水(shuǐ)中不仅会正常生长，还可(kě)以(yǐ)将身体里(lǐ)面(miàn)的杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗(ma)?

　　 一般(bān)是不建议(yì)将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝(shàn)是一种喜温喜暗(àn)的动物，而(ér)冰箱(xiāng)冷藏层是恒温的，将黄鳝(shàn)放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱会降低黄鳝的(de)生(shēng)命体(tǐ)征;家用冰箱经常需要打开，很不利(lì)于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻(zuān)进(jìn)冰箱哪个(gè)角落抓斗抓不(bù)住，死(sǐ)在里面也没有人知(zhī)道，到时(shí)候(hòu)很(hěn)不好(hǎo)清理(lǐ)，所(suǒ)以是不(bù)建议将活黄鳝放在冰箱中保(bǎo)存的。

　　 小暑前(qián)后的黄鳝最肥美，于是喜(xǐ)欢吃黄(huáng)鳝的人一买(mǎi)就买很多保存起来，但是黄鳝的保(bǎo)存并不像普通蔬菜(cài)那么容易，它对生存的环境(jìng)很挑剔，在保存期间要时刻关注黄鳝(shàn)的状态(tài)，如果一旦发现有(yǒu)黄鳝死了，那么就不要蜗牛是不是昆虫类再食用了，黄鳝(shàn)在死后会(huì)产(chǎn)生大量病毒，人吃(chī)了(le)对身体非常有(yǒu)害(hài)。

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