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20G等于多少GB 20GB流量够用一天吗鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼买回来放冷藏还是冷冻好(hǎo)？如果是宰杀干净的鲜活(huó)鱼，且短时间里(lǐ)将(jiāng)会(huì)食(shí)用，则放入冷(lěng)藏(cáng)室；如果是宰杀(shā)干(gàn)净的鲜活鱼，短时间(jiān)里不会被食(shí)用(yòng)，则(zé)放(fàng)入冷冻室；如果是烹饪完(wán)成的熟鱼，则放入冷藏室，并尽快(kuài)食用的。关于(yú)鱼(yú)买(mǎi)回来放(fàng)冷藏还是冷冻好以及鱼买回来放冷藏(cáng)还是冷冻好，鱼买回来放冷(lěng)藏还(hái)是冷冻(dòng)保存，鱼买回来放(fàng)冷藏还是冷冻呢(ne)，刚买的(de)鱼放冰箱保鲜还是冷冻，买回来的(de)鱼是保鲜还是(shì)冰冻里等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活知识：

鱼是胎生还是卵生

　　鱼(yú)是卵生的。

　　鱼(yú)大部(bù)分是(shì)卵生的，但也有少数是卵胎生和胎生的。通(tōng)常在鱼儿发育成(chéng)熟后，雌雄亲(qīn)鱼会自行配对，然后由雌鱼产卵，

　　雄鱼受(shòu)精，从而产生(shēng)受精(jīng)卵。受精卵(luǎn)在水中孵化出小鱼。而卵(luǎn)胎生与之类似，

　　但亲(qīn)鱼是体内受精，鱼卵也在雌鱼(yú)肚(dù)子里孵化出(chū)来。胎生(shēng)的鱼只有(yǒu)真鲨科的鱼类，仔鱼在产出前会从母(mǔ)体中获得养分。

鱼买回来放冷藏还是(shì)冷冻好

　　如果是宰杀干净的(de)鲜活鱼，且(qiě)短时间(jiān)里将会食用，则放入冷藏室；如果是宰杀干(gàn)净(jìng)的鲜活(huó)鱼，短时间(jiān)里不会被(bèi)食用，则(zé)放入冷冻室；如果是(shì)烹饪完成的熟(shú)鱼，则放入(rù)冷藏室(shì)，并尽快食用。

　　冷藏室温(wēn)度高于零度，不能长时间保(bǎo)鲜动(dòng)物肉(ròu)类，但短期(qī)里可以保证(zhèng)肉质新鲜。

　　冷冻室温度低至-14度以(yǐ)下，可以长时(shí)间(jiān)保证肉质质量，但同时(shí)会使鱼肉严(yán)重结冰(bīng)，口(kǒu)味(wèi)破坏。

　　秋冬(dōng)季是体(tǐ)弱者(zhě)进补(bǔ)的好时机，鱼(yú)则是进补的好水产食品(pǐn)，不仅味道(dào)鲜(xiān)美，而且营养价值极高。

　　其蛋白质含量为(wèi)猪(zhū)肉的两倍(bèi)，且属于优质蛋白，人体吸收率高。

　　鱼(yú)中富含丰富的硫胺(àn)素、核黄素、尼(ní)克(kè)酸、维生素D和(hé)一定量的钙(gài)、磷、铁等(děng)矿物质。

　　鱼肉(ròu)中脂肪(fáng)含量虽低(dī)，但其中的脂肪酸被证实有(yǒu)降糖、护心(xīn)和防癌(ái)的作(zuò)用。

　　鱼肉(ròu)中(zhōng)的(de)维生素D、钙、磷，能有效地预防(fáng)骨(gǔ)质疏松(sōng)症。

　　鱼含有丰(fēng)富的完全蛋(dàn)白质。

　　鱼肉含有大量的蛋白质(zhì)，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐(tái)鱼含(hán)21.4%、鲢鱼含(hán)18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。

　　鱼脂肪含(hán)量较低(dī)，且多为不(bù)饱和脂肪酸。

　　鱼肉的脂肪含量一般比较低，大多数只有(yǒu)1%-4%，如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐(tái)鱼含(hán)4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙(yōng)鱼（胖(pàng)头(tóu)鱼）只含(hán)0.9%、墨斗鱼只含0.7%。

鱼应该放在冷藏还(hái)是冷冻(dòng)

　　鱼应该放(fàng)在冷冻。

　　在冷冻(dòng)状态下(xià)，酶(méi)的活性和微生物的生长都被抑制，鱼的保质时间也大(dà)大延长，通常(cháng)可达数月。

　　冷(lěng)冻之后的鱼肉跟活鱼相比(bǐ)发生的变化：

　　1、从口(kǒu)感上(shàng)说，冷冻鱼的肉质的(de)确(què)没有活鱼(yú)鲜嫩(nèn)。

　　这(zhè)主(zhǔ)要是因为在冷冻(dòng)过程中，鱼内的水(shuǐ20G等于多少GB 20GB流量够用一天吗)分冻结成冰晶(jīng)，导致鱼肉蛋(dàn)白质发生冷冻(dòng)变性和(hé)一系列理化性质的改(gǎi)变，包括蛋白质空间结(jié)构(gòu)和(hé)疏水性的变化，凝胶性和(hé)保水性的降(jiàng)低，盐溶性蛋白含(hán)量降低，ATP酶活性减低等(děng)，从而造成鱼肉的品质(zhì)和口(kǒu)感下降。

　　2、从营(yíng)养上看，同(tóng)品种的鱼冷冻(dòng)后确实会(huì)流失掉一部分营(yíng)养(yǎng)。

　　因为在鱼(yú)冷(lěng)冻(dòng)时(shí)，鱼肉(ròu)的肌原(yuán)纤维中的水分将结(jié)成冰(bīng)晶，但在解冻的时(shí)候却(què)没有办法再与(yǔ)蛋(dàn)白(bái)质(zhì)分子聚(jù)合，也就不(bù)能(néng)被(bèi)全部吸收回(huí)鱼(yú)肉中。

　　这种(zhǒng)汁液的流失就伴(bàn)随着鱼肉中(zhōn20G等于多少GB 20GB流量够用一天吗g)一小部(bù)分可溶性蛋白质、盐类、维生素等水溶性营养物(wù)质的(de)流失。

　　但是，这(zhè)点损失并不影响(xiǎng)鱼类的核(hé)心营养价值。

　　因为(wèi)这一(yī)点损失(shī)如(rú)果也要较真儿的话(huà),那就不得不提醒你(nǐ)，其实(shí)活鱼(yú)在暂养过程中，受局部水环境氧气、温度、pH值(zhí)、排泄物(wù)积累和(hé)捕(bǔ)捞造成(chéng)的鱼体损伤等因素影(yǐng)响，也会出现品质的下降，一样有一定的(de)营(yíng)养(yǎng)损失。