榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏(shū)密(mì)程(chéng)度可判断榴莲(lián)的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜甜的(de)，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲(lián)应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

榴莲可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲(lián)是可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带厦门是几线城市呢地区的(de)水果(guǒ),主要集中在夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营养物质比较丰富(fù),是(shì)很容易(yì)滋生细菌以及微生物(wù)从而导致其变质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴(liú)莲吃完(wán),那么可以将其置于冰箱进(jìn)行(xíng)冷藏,在冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)室的(de)低温条件下,可以延(yán)长榴莲的保质期(qī)。

榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方(fāng)向平缓(huǎn)向上的口感较绵(mián)密肉过较(jiào)少，反之(zhī)尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻轻将(jiāng)相连的两(liǎng)根(gēn)尖刺(cì)靠近(jìn)彼(bǐ)此(cǐ)，通过尖刺(cì)的软硬程度，若能(néng)够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲还未成熟，这样(yàng)的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通(tōng)过榴莲根(gēn)部的柄是否(fǒu)脱落来(lái)判断榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完整说明(míng)此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落的(de)榴莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂气味(wèi)较浓，关节连接完(wán)好无损的话则榴(liú)莲(lián)较生，这(zhè)样的榴(liú)莲口感(gǎn)生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留(liú)有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采(cǎi)摘下来(lái)储存很久了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通(tōng)过(guò)裂缝中传出的气味(wèi)判(pàn)断榴(liú)莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味(wèi)过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若(ruò)榴莲闻起来(lái)有一股酒精味(wèi)，是因(yīn)为(wèi)榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟(shú)过(guò)头(tóu)甚至(zhì)变质，吃起来会有微(wēi)微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴(liú)莲闻(wén)起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲(lián)轻(qīng)轻(qīng)的拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃(huǎng)榴(liú)莲能听到果肉晃动的声音，说明榴(liú)莲已经(jīng)成(chéng)熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以为人(rén)体提供大量的(de)营养元(yuán)素(sù)，可是(shì)有些人在(zài)买榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和方(fāng)法的(de)，那么怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是(shì)选择个头(tóu)比较大的，因为它吸收(shōu)的阳(yáng)光(guāng)比较多，而且(qiě)榴(liú)莲的核也比较小(xiǎo)，吃起来口感相对起来要好很(hěn)多(duō)，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色和金(jīn)黄色的，这两个颜(yán)色说明榴莲已经非(fēi)常成熟了，要是选择(zé)绿色的，这就意味着(zhe)榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑(hēi)的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺(cì)来判断！选两根相邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技(jì)巧三(sān)—— 看形状：一般(bān)来说(shuō)最好是挑(tiāo)尾部(bù)形状是(shì)长尖形的厦门是几线城市呢，这样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮(pí)也(yě)比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方(fāng)：如果榴莲熟了的(de)话，就会(huì)出现(xiàn)开裂，在选择的(de)时候需要注意，裂口也(yě)不能太大，开裂(liè)太大的话，很有可能(néng)果肉已(yǐ)经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒精的味道(dào)，这个就最好不要(yào)购买，很有可能这个榴莲(lián)已经出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟度好的榴(liú)莲，才能又甜又糯；如果不(bù)小心(xīn)买到(dào)不成熟的榴莲，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒(bàng)”上面(miàn)，布满了(le)密密的尖刺，选两根相临的尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它们(men)向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感(gǎn)觉(jué)手感非常坚实，根本就无法捏动，就(jiù)证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和外观(guān)颜色，也能(néng)识别榴莲是否成(chéng)熟(shú)。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一(yī)样，一般来说，体(tǐ)型比较大的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通(tōng)透的黄色(sè)，如果青色(sè)比较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人(rén)认为，自(zì)然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢(huān)使用(yòng)这种方法，则要注意(yì)辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通(tōng)过上(shàng)面(miàn)”窍(qiào)门(mén)一”和(hé)”窍门二(èr)”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一定非(fēi)要(yào)开口(kǒu)不可(kě)。

　　 如果(guǒ)你要挑(tiāo)选外壳已经裂口的，那最好(hǎo)选(xuǎn)择(zé)裂口不要太大的，也(yě)就(jiù)是刚刚开(kāi)始裂口的，因(yīn)为如果果实早已裂(liè)口，那(nà)暴(bào)露(lù)在外的果(guǒ)肉(ròu)就容易受到污染(r厦门是几线城市呢ǎn)，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好回(huí)到家(jiā)后(hòu)尽快享用(yòng)，不(bù)要(yào)再(zài)长时间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑(tiāo)榴莲的(de)人(rén)，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓(gǔ)起来(lái)的”小山”,平缓而微(wēi)隆的(de)”小(xiǎo)山(shān)”中，正是(shì)香甜(tián)芳(fāng)香的果肉，”小山”越多(duō)，当然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过(guò)”狼(láng)牙棒(bàng)”的尖(jiān)刺(cì)，也可(kě)以了解果肉(ròu)的多少，如(rú)果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面较大(dà)的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟度(dù)较(jiào)好；反之(zhī)，如(rú)果尖刺多为又尖又细的形状，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观(guān)时，还(hái)有一点(diǎn)需要注(zhù)意，就是(shì)看看(kàn)榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜(xiān)，是(shì)挑选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分别放(fàng)在榴(liú)莲两侧的(de)尖刺之间的凹(āo)陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到里面(miàn)有轻轻的(de)碰撞(zhuàng)的感觉(jué)，或稍(shāo)稍有声音，则证明(míng)果肉已成熟(shú)并脱离果壳，这样(yàng)的榴莲(lián)，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营(yíng)养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪(fáng)、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之(zhī)乡”的(de)泰(tài)国，经常用榴莲给病后患者、产后(hòu)的(de)妇女补养(yǎng)身(shēn)子(zi)。

　　榴莲(lián)果壳煮(zhǔ)骨头(tóu)汤(tāng)是(shì)很好的滋补(bǔ)品(pǐn)，而果(guǒ)核和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益(yì)补(bǔ)气，能去胃寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先看它的外(wài)观，黄色(sè)就是熟的(de)表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往内挤一下(xià)，如果手感有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的(de)话(huà)，那榴(liú)莲也就差不(bù)多是熟的了(le)。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲(lián)的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果(guǒ)有细(xì)裂缝(fèng)的(de)最好，这是榴莲熟了(le)的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀(dāo)也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了(le)的榴(liú)莲嗅(xiù)起来很(hěn)香，（吃(chī)得来(lái)的(de)是(shì)香，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如(rú)果(guǒ)嗅起来有酒(jiǔ)的(de)味道那就是(shì)熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一(yī)个(gè)榴莲吃(chī)不完(wán)，就(jiù)要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒(hé)内(nèi)，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同(tóng)时，最好(hǎo)能在3-5天内(nèi)将其吃完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲买多(duō)了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在(zài)冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可(kě)以拿出来，解冻(dòng)后吃(chī)，和新鲜的味道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用微波炉叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想什(shén)么时候吃就什(shén)么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲(lián)方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自(zì)然裂开(kāi)口的，这(zhè)个(gè)时候我们顺着裂(liè)开的口(kǒu)子掰开(kāi)或者用刀(dāo)切开就能够吃(chī)到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都(dōu)是(shì)没(méi)有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它自然开口，当然如果等不(bù)及(jí)品尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟的(de)不好(hǎo)的(de)，要是吃也要选择那些(xiē)黄色区域(yù)比(bǐ)较(jiào)大的榴莲）首先是用(yòng)刀(dāo)在榴莲的(de)尾端切(qiè)开一块儿，这个时候(hòu)就(jiù)能(néng)够看(kàn)到里面的纹路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着(zhe)纹(wén)路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候(hòu)小心榴莲(lián)的(de)刺）

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